2008年，国家林业局第一次在湖南召开油茶产业发展现场会，自此，全国油茶产业走上了快速发展的道路。5年来，全国共投入油茶产业资金271亿元，其中中央投入55.75亿元，地方投入42.86亿元，社会资本投入172.69亿元。全国累计完成新造油茶林1361万亩，改造低产林1343万亩，超额完成了全国油茶产业发展规划任务。5年来，国家林业局及各省区高度重视油茶良种繁育工作，先后审定油茶良种260余个，确定定点苗圃289处、定点采穗圃319处。2013年，全国繁育油茶良种苗木7.9亿株，可出圃两年生大苗和容器育苗近4亿株，满足了油茶造林对良种壮苗的需求。

油茶丰产期一般在油茶新造林第9年后，如果管理妥当丰产期可以维持20年左右，丰产期油茶亩产为1000～1500kg鲜果，鲜果价格一般在3～4元/千克，扣除各种成本约为2元/千克，油茶丰产期油茶收益2000～3000元/年。目前我国茶油市场价为70～80元/升，已经远远超过了其他食用油价格，形成这样的局面主要是由于油茶投产周期长，经营成本较高，产量不高造成的。

1.前期开发成本高

油茶种植模式主要基于以下两种：一种就是油茶新造林，另外一种是油茶老林更新。不管是哪种类型，前期的整地是一笔不小的开支。一般整理一亩地，包括挖种植穴，费用一般近千元，还要完善一些基本的基础设施，如基地用房，机耕路及必要的灌溉设施等也是较大的支出。同时土地流转费也是一笔风险投资，如租赁一年每亩在200元左右，对于一次性付清，按租赁期40年来算每亩费用为6000～8000。

2.投产周期较长

油茶一般是两年生幼苗上山种植，从种植到有一定产量，一般需要6年左右时间，6年后油茶可以进入收支平衡。这里不包括未能一次栽植成活的，如果遇见异常天气或者其他原因，投产年限还有延长，一般来说新造林经两次补植成活率可达到100%，如果没有良好的培管，不仅影响投产时间，甚者导致油茶林荒芜或全军覆灭。在丰产前每年投入主要有施肥、除草、整形修剪及病虫害防治等，每亩成本400元/年以上。(www.daowen.com)

3.管护成本较高

由于人口红利消失，城镇化水平提高及其他各种原因，农村劳动力锐减，劳动力成本也水涨船高，因此油茶培管过程中劳动力费用支出占了所有培管成本中较大部分。由于立地条件限制，油茶专用机械缺乏和部分企业规模化水平经营不够及资金短缺等原因导致油茶生产过程中成本居高不下。同时其他生产资料成本上涨也是油茶管护成本较高的重要原因。随着生态环境恶化，各种害虫没有了天敌，农药及除草剂的滥用严重，不仅增加了抗药性，也影响了立地条件，严重影响了油茶作为天然有机食品的美誉。随着精致农业的发展，食品安全等级的提高，油茶培管技术要求越来越高，因此聘请专业人员费用也会增加。

4.茶油价格相对“较低”

茶油价格是其他一般食用油价格的3倍以上，因此油茶绝对价格非常高，一般老百姓难以消费得起。但是综合油茶的各项成本及其保健价值，其相对价格与一般食用油价格相当，并没有获得超额利润。油茶特殊的生物学特性及自然环境影响油茶产量较其他水果相比普遍不高，一般情况下油茶可收获的果实数只占开花数的10%左右，甚至更低，由于油茶产量较低，导致油茶单位收益率偏低其他经济林产品，因此油茶种植市场竞争优势不明显。

湖南省现有油茶林面积2100万亩，年产茶油超过25万t，占全国茶油产量近一半，面积及产量均位居全国第一位。湖南油茶产业总产值超过300亿元，是湖南农村经济发展最具潜力的产业之一。