如果你是新手，要想使你的配送效率提高，多跑单增加收入，你就需要对送餐线路进行规划，同样的时间送出更多的单。

一般外卖骑手要熟悉常驻区域3到4公里范围内的小区、写字楼、道路等情况。刚开始不要所有方向都跑。城市里建筑密度大，3公里也不是很快能熟悉的。最好先熟悉一条线路，选择一条商家较多、小区比较密集的路线来练习。接单时选择这条路线，通过多次配送来达到熟悉的目的，比如从A取餐送到B，然后从B取餐送到A。这样既能保证你多跑单，又能帮助你熟悉路线。在熟悉了这条路线后可以选择其他路线，重复这个操作。对于非热点路线可以利用非高峰时段去跑，那时单少，你有足够的时间去熟悉，也不会耽误你挣钱。

对各个商家的出餐时间要做到心中有数，出餐慢的商家在高峰期最好别接它的单，一单出餐慢通常会影响你所有的单。个别商家是经常慢的，因为人手不够，厨房也小，一时扩充不了，而且是即炒类型的，单量稍微多点你就被堵死了。有些商家是骑手到了才做，所以要把做餐时间预算在内。遇到出餐慢的情况估计会超时的话，可以先给顾客发信息说明一下，毕竟不是骑手的原因，一般顾客都可以理解的。

对送货地址的难易程度要了如指掌。基本上多跑几次就都能知道。有些写字楼不让外卖员坐电梯，必须爬楼梯上去，有些是午高峰电梯根本等不到，光上下电梯就要花十几分钟。有些小区不让电动车进去，要走很远，有些保安不给开门，只能跟着别人进出。这些单尽量不接。就算接，也要把这种情况考虑到，在时间上有所计划。

接单时要把握节奏，不要一下接很多单，把时间间隔一下，接一两单取货，快送到了再接一两单，因为你的送餐时间是从你接单开始算的。对于送货地点，接单时最好是由近到远，如果你先接了一个远单，再接三四个沿途的近单，很容易导致远单超时。如果先接近单，再接远单，你的送货时间就很充足。当然啦，单量多的话，最好就接同一个地方的单。(www.daowen.com)

小区、科技园、大学一般有地图栏，用手机拍下来收藏，有些门牌号是不规则的，百度、高德地图也没有显示，不好找到，需要你平时用心收集。

新手从两三单开始接，熟悉了再增加接单量，老超时被顾客催、被罚款是很影响心情的。

最重要的是，工作时心情愉快，不要着急，相信熟能生巧，跑多了自然路线就熟，知道怎么接单最有利。