国际酒店收费的通用标准是第二天12点前结算一天的房费，而12点~18点收取半天房费，18点以后可以加收一天的房费。国际酒店常用的计价方式包括五种：欧式计价、美式计价、修正美式计价、欧陆式计价、百慕大式计价。

（一）欧式计价

欧式计价，简称EP，这种计价只计房租不计餐费，为世界上大多数饭店所采用，也是国内酒店门市价中最为常见的。

（二）美式计价

美式计价，简称AP，其客房价格包括房租以及一日早、午、晚三餐的费用。此计价法多为度假型饭店或团队客人使用。例如某山谷度假酒店，地理位置距离城市中心较偏远，房价中包含一日三餐，对于客人来说是很便利的。如某会议公司在酒店预订了三天的封闭式研讨会，针对这样的客户群体，报价含一日三餐则是合理并给客人带来便利的。

（三）修正美式计价

修正美式计价，简称MAP，此类价格包括房租和早餐以及一顿正餐的费用，以便宾客有较大的自由安排白天活动，适合普通旅游客人。(www.daowen.com)

（四）欧陆式计价

欧陆式计价，简称CP，其房价包括房租及一份简单的欧陆式早餐，即咖啡、茶、面包和果汁。

（五）百慕大计价

百慕大计价，简称BP，此类房价包括房租及美式早餐的费用，美式早餐包括欧陆式早餐内容以及煎蛋、火腿、香肠、咸肉、牛奶、水果等。

需要特别提示的是，较常用的酒店计价方式是欧式计价，个别饭店会选择欧陆式和百慕大式计价方式，因此，在对客服务过程中，针对不同的客人，可以通过不同的计价方式，来满足不同客人的需求。