理论教育 日销变化与不同类别商品销售额的关系分析

日销变化与不同类别商品销售额的关系分析

时间:2023-05-29 理论教育 版权反馈
【摘要】:7-11的日销售额7-11分部门的日销售额笔者据7-11决算资料制作7-11在创业期的日销售额较低,大约为257 000日元。在7-11不同类别商品的销售额中,排第一的加工食品销售额为134 000日元,占总销售额的一半以上。排在第二的日用百货和香烟等非食品销售额为52 000日元。冷藏日配商品排在第三,日销售额为48 000日元。另一方面,日配商品的日销售额增至88 000日元,但其构成比降低了5%。虽然日用杂货与加工食品的销售额同样在减少,但烟草销售额大大增加。

日销变化与不同类别商品销售额的关系分析

7-11的日销售

7-11分部门的日销售额

笔者据7-11决算资料制作

7-11在创业期的日销售额较低,大约为257 000日元。在7-11不同类别商品的销售额中,排第一的加工食品销售额为134 000日元(52.1%),占总销售额的一半以上。排在第二的日用百货和香烟等非食品销售额为52 000日元(20.2%)。冷藏日配商品排在第三,日销售额为48 000日元(18.7%)。作为主力商品的米饭、面、三明治快餐食品在当时的日销售额仅为23 000日元(8.9%)。

之后,作为“即刻解决顾客眼下之不便”商品的主力——快餐食品的日销售额大大提高,当前的日销售额为193 000日元(30.2%)。销售额增长了近8倍、构成比激增3.5倍。(www.daowen.com)

另一方面,日配商品的日销售额增至88 000日元(13.4%),但其构成比降低了5%。

今后,该品类为迎合有职主妇和老年顾客,将继续强化迷你超市型选品,未来将会是不断增长的一个品类。

1993年,加工食品日销售额快速增长至创业期的2倍多。1993年之后,由于卖场缩减,销售额也随之降低。现在,加工食品日销售额降至172 000日元(26.3%),只有原来的一半。

非食品日销售额提高至196 000日元(30.0%),增幅较大。虽然日用杂货与加工食品的销售额同样在减少,但烟草销售额大大增加。与创业期相比,获得烟草销售授权的门店大幅增加。现在,几乎所有门店都持有烟草销售许可证。同时,由于TASPO制度的实施和香烟自动售货机的管控,便利店的香烟销售额构成比占到近25%。

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