各分区的销售额之图解

笔者制作

第一吸引点卖场：米饭、三明治、面类、面包类等主食商品的销售额总计为86 000日元（17.2%）；沙拉、菜品、日配等副食商品的销售额总计为13 800日元（2.8%）；甜品、冷藏饮料的销售额总计为33 000日元（6.6%）。从第一吸引点卖场开始的主通道卖场的总销售额为132 800日元（26.6%），是非常重要的卖场。

第二吸引点卖场：酒水、配酒零食销售额总计30 300日元（6.1%）、饮料销售额为36 300日元（7.3%）、冷冻食品销售额为3400日元（0.7%）、通道对面端架的营养辅助品、药妆销售额为3300日元（0.7%），全部销售额总计为73 300日元（14.7%）。

第三吸引点卖场：杂志销售额为23 500日元（4.7%）、对面的日用品销售额为14 500日元（2.9%）、保健饮料销售额为7500日元（1.5%），全部总销售额为45 500日元（9.1%）。(www.daowen.com)

店铺中央常温货架：其中点心货柜销售额为24 100日元（4.8%）。而方便面和日用品货柜中，方便面销售额为10 400日元（2.1%）、普通食品为7100日元、日用品为11 600日元（2.3%），店铺中央常温货架全部销售额总计为53 200日元。由此可见，卖场的大小与销售额不一定成正比。

收银柜台：含柜台上的关东煮、包子、油炸食品、热饮、便利店咖啡，收银台后的香烟货架以及对面端架（朝生果子、口香糖、糖果）的总销售额为195 200日元（39%），在便利店销售额中占比最大。这里同时兼顾收银业务、接待客户及销售业务、商品服务业务，是便利店最繁忙的区域。

【注释】

[1]朝生果子：日式生鲜点心，保质期较短，一般当天制作当天食用，如大福。