4家大型便利店的来客数

3家中型便利店的来客数

4家大型便利店的客单价

3家中型便利店的客单价

据2017年各公司决算资料制作

日销售额=客数×客单价。(www.daowen.com)

大型便利店企业大量开店导致竞争激烈，客数也随之不断减少。与之相比，中等规模便利店的客数更是大幅减少，便利店企业之间出现了零和博弈的局面。

在通货紧缩时期，大型便利店的客单价持续降低，但通过①“即刻解决顾客眼下之不便”商品的引入；②导入TASPO制度、扩大香烟需求；③积极拓展东日本大地震后的老年消费者群体；④发展有职主妇客户群体等措施，终于使客单价有了回升的迹象。

但是，中型便利店企业的商品力强化不足。除此之外，在三家龙头便利店企业的攻势下，客数、客单价均出现下滑，并导致日销售额的持续下降。

另一方面，客数越多的话，保质期短的日配商品和快餐等备货就会越充足，顾客对于商品配备的满意度就会越高，客单价也会随之提高。总而言之，对便利店行业来说，客数少是非常重大的危机。

为了克服客数少的危机，便利店总部通过计划投放新商品群以及专注打磨店铺运营的基本要素——“卖场打造”“货架陈列”“销售方法”“促销”“店铺管理”“订货管理”等，做到贯彻执行①防止脱销（准确订货）；②积极开拓新商品·人气商品；③强化关联销售；④兜售随手购商品；⑤彻底贯彻卖场商品的鲜度管理；⑥加大商品陈列面等措施变得极为重要。后文将会就此进行详细介绍。