作为功能战略的店铺运营战略之图解

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所谓企业经营，指的是将企业经营理念通过企业战略加以明确化，再通过功能战略使企业战略具体化。

便利店的功能战略包含商品战略、店铺运营战略、培训战略、店铺开发战略、FC战略、物流战略、信息系统战略等。首先，对店铺运营战略进行论述。

便利店店铺的销售能力取决于商品力、店铺力（店铺位置等客观条件）、店铺运营力、平台力（物流·信息）等综合能力。

关于商品力、店铺力、平台力，我们暂不做过多赘述。首先来看一下店铺运营力。

所谓店铺运营力，是在面对成千上万家各不相同的店铺，为了把每家店铺的运营水平提升到一定标准、在多方面付出巨大努力而逐步取得的一个成就。为了使总公司和形形色色的加盟店店主始终保持同一方向、行进在最正确的道路上，两者必须共同秉承“解决消费者眼下之不便”的经营理念，融为一体，向着该理念的方向前进。正是靠一致性才凝聚成了店铺运营力。(www.daowen.com)

其结果就是，日本店铺间运营偏差较小的7-11的店铺运营力高，作为销售力指标的日销售额（平均每天的销售额）同样很高。另一方面，店铺间运营偏差较大的其他便利店的店铺运营力弱，作为销售力指标的日销售额也必然低。

“上帝存在于细节之中”。店铺运营的成功正是源自平日踏实、细致的努力。

店铺运营力担负事业领域中“怎么销售”的重任图解

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把便利店“解决消费者眼下之不便”的经营理念具体化的三要素是“卖什么”“卖给谁”和“怎么卖”。其中，“怎么卖”是店铺运营力要解决的课题。

将店铺运营力再进一步细化，可将其视为由“打造卖场”“货架陈列”“销售方法”“促销”“店铺管理”“订货管理”“竞争店铺对策”“总部的店铺援助和培训”等具体方面组成。在上述八要素的协同作用下，店铺运营力得到强化，单店的日销售额也得以提高。