德国低音铜管乐队（German oompah band）活泼的乐音在身边围绕着，如此热闹的气氛让人实在难以拒绝跟那些穿着传统紧身连衫裙的啤酒女侍再点杯Mass 啤酒。

1810年起，喜好杯中物的寻乐者就熟知并爱上在慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）的盛会里畅饮巴伐利亚啤酒（Bavarian beer）。这是一场受到人们热烈欢迎的传统盛世，所以如果你想要在众多啤酒帐篷中找到一张桌子喝酒，可不是件容易的事。那些找到座位的人可尽情享受丰盛的传统菜肴，再搭配德国酸菜（sauerkraut）、马铃薯、芥末和蝴蝶饼（pretzels）大口享用，可谓人间一大美味。

一边大快朵颐这些令人垂涎欲滴的美食，一边畅饮着由巴伐利亚的啤酒师傅用最纯的啤酒花（hops）和大麦（barley）所酿制而成的啤酒，如此快意的时刻，不论是外国游客还是当地德国人，让我们一起穿着传统服饰，为美酒佳肴干杯，大声说句“Zum Wohl”！

读书笔记______________________________________

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