火能是人类最早使用的能源,火能的利用标志着人类文明正式开始。火不仅为人类提供熟食、照明和取暖,还提供了冶炼、制陶、制砖和玻璃制作等技术的能源供给,火能是人类文明开始阶段最重要的技术。远古神话、传说中,人类把火能提高到非常重要的地位。普罗米修斯将火种带给了人类,与众神结下仇恨,人类学会用火,才在自然界有如此重要地位。学会生火前,人类就学会了用火,但是,人类起初对火充满恐惧,后来逐渐学会了回避和利用。人类对火灾的早期控制是人类文化进化中的一个转折点,这使得人类可以用火来烹调食物并获得温暖和保护。生火也使得人类的活动扩展到深夜的黑暗和寒冷的时间,并为人类提供了针对天敌和害虫的保护。人类对火的认识、使用和掌握,是人类认识自然、利用自然,改进生产、改善生活的第一次实践。火的应用,在人类文明发展史上有极其重要的意义。从100多万年前的元谋人,到50万年前的北京人,都留下了用火的痕迹。人类最初使用的是自然火,人工取火让原始人掌握了这种强大的自然力,促进了人类社会的发展,最终把人与动物分开。人类发展史告诉我们,火是人类获取自由的征途上一件划时代的大事,它开创了人类改造自然的新纪元,火在人类对自然的改造中发挥着巨大作用。
第一,人类用火来狩猎。第二,人类用火加工武器和工具,例如木矛用火烧后再冷却,它的尖部变得坚硬。第三,人类借助火,扩散至未曾生活过的地区。第四,人类借助火发明了陶器。人类在用火的过程中,发现焙烧后的泥土坚固而不透水,还可依照需要烧成各种器皿,陶器由此产生。第五,火的使用促使原始农业发展。原始农业粗放,“刀耕火种”对人们定居起到重要作用。人类最原始的用火方式就是篝火。以火熟食、以火驱寒、以火阻兽,我们的祖先用的就只是篝火,当篝火给了人们以温饱和安全后,社交娱乐的需求就自然而然地出现,这就是为什么会围着篝火载歌载舞。(www.daowen.com)
火能作为人类历史上使用最久的能源,是自然界提供的一种直接能源。此外,水能和风能也属于类似的直接能源,可统称为“自然能源”。水能和风能的利用,属于原动机的一种类型,按照技术史学家的分析,原动机一共包括五种,对应着人类动力技术进步的五个阶段,分别为:人类体力的使用、马和骆驼(畜力)的使用、水能和风能的使用、蒸汽机的使用,以及原子能的利用。[1]第一个阶段从远古到文明社会初期,第二个阶段为文明社会开始到罗马帝国后期,第三个阶段始于罗马帝国后期,到工业革命中的1850年,这一年蒸汽机产生的能量超过了水磨和风车。第三个阶段的标志是水磨的大规模使用。
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