相比较于国外，国内企业社会责任研究相对落后，缺乏KLD和财富社会名誉调查等相对成熟的数据库和社会责任评价指标体系。这给企业社会责任研究，尤其是实证方面研究，带来了比较大的困难，这些困难同样给本书造成了一定局限。针对上市公司社会责任评价方面的研究，我国大部分学者都是基于财务数据来进行的，对非财务指标则采用主要数据来测度指标，如以高管团队女性比例来测度员工歧视这一指标。本书在这些方面充分借鉴了前人在相关方面的成果。

1.对投资者的责任

（1）B11长期偿债能力

酒店上市公司长期偿债能力越强，其债务偿还就越有保证，债权人贷款安全性越有保障，表明酒店上市公司对债权人履行社会责任能力越强。本书采用资产负债率来衡量酒店上市公司的长期偿债能力，其计算公式为：（负债总额/资产总额）×100%。

（2）B12偿付债务利息能力

利息保障倍数是指企业生产经营所获得的息税前利润与利息费用之比。学者普遍将其用于衡量企业支付负债利息能力。本书选取该财务比率来衡量酒店上市公司偿付债务利息能力。该指标值越高，酒店上市公司偿付债务利息能力越好，债权人投资收益越能得到保证。

（3）B13股东投资的安全程度

每股净资产反映每股股票所拥有的资产现值。一般而言，每股净资产越高越好。每股净资产越高，表明公司发展潜力与投资价值越大，投资者所承担的投资风险越小。根据前人的研究，股东投资的安全程度和公司的稳定性很大程度上在每股净资产这一指标得到反映。每股净资产越高，公司的稳定性越好，股东的投资安全也越有保障。

（4）B14短期偿债能力

速动比率速动比率是指速动资产对流动负债的比率。其计算公式为：速动比率=速动资产/流动负债=（流动资产-存货-预付账款-待摊费用）/流动负债。它衡量企业流动资产中可立即变现用于偿还流动负债的能力，是企业短期偿债能力的体现，反映企业应对流动负债有多少速动资产作为保障通常，企业短期偿债务能力以及债权人在公司投资保障程度与速动比率正相关。

（5）B15企业的发展能力

资本保值增值率是指扣除客观增减因素后，企业本年末所有者权益与年初所有者权益的比值，即资本保值增值率＝（年末所有者权益/年初所有者权益）×100%。该指标反映了投资者投入企业资本的保全性与增长性，该指标值越高，表明企业的资本保全状况越好，所有者权益增长越快，债权人的债务越有保障，企业发展后劲越强。本书借鉴叶陈刚等（2008）的研究，选取资本保值增值率来测度企业发展能力。

（6）B16公司为股东盈利的能力

每股收益是反映为股东盈利能力最重要的衡量指标，直接反映股东资本所能带来的收益。一般情况下，每股收益的高低体现了公司满足股东获利目标的程度以及保障股东利益程度的高低。熊勇清等（2008）也将每股收益来衡量企业对股东的责任。

（7）B17公司运用自有资本的效率

资产收益率又称资产回报率（ROA），是指企业净利润与平均资产总额的比率，以公式表达即资产收益率=（净利润/平均资产总额）×100%。资产收益率越高，说明企业自有资产的经济效益越好，投资者的风险越少，值得投资者继续投资，对股份有限公司来说，就意味着股票升值。

（8）B18债权人的利息收入

债权人利息收入从企业角度即为企业的利息支出，该指标数据可以直接从上市公司年报中财务费用下的利息支出获取。利息支出越大说明企业支付给债权人的利息越多，债权人对企业投入资本回报越高，表明企业对债权人履行的责任越强。

（9）B19披露年度社会责任报告

发布年度社会责任报告是向投资者主动提供承担社会责任履行信息，是向投资者履行信息披露的责任，报告内容本身也是关于社会责任履行。本书以定性方法来对该指标进行衡量，发布年度社会责任报告该指标值为“1”，未发布为“0”。

2.对环境的责任

（1）B21制定并实施企业环境保护规划和细则

Belaid Rettab（2009）等人在研究中将公司在组织计划中制定环境绩效目标作为衡量企业环境责任的指标之一。借鉴他们的研究成果，以上市公司在其年报和社会责任年度报告等公告中是否制定并实施企业环境保护规划和细则来反映酒店上市公司对环境责任的履行情况，对环保意识的强弱。该指标为定性指标，即如果上市酒店其相关公告中制定并实施了环境保护规划和细则该指标取“1”，否则为“0”。

（2）B22环保投入比率

梁大为（2010）、黄娟（2010）等构建的企业社会责任评价体系中以环保投资率或环保支出与主营业务收入总额比来衡量企业对环境保护的力度，本书借鉴了他们的研究成果。以环保投资率来反映酒店上市公司在环保方面投入的力度，该指标越高，反映酒店上市公司在环保方面的投入力度越大，履行对环境的社会责任越好。

3.对员工的责任

（1）B31员工歧视

酒店上市公司要为员工提供公平就业机会、晋升机会、接受培训教育机会等，不可因种族、民族、国籍、宗教、性别、年龄等对员工做出歧视行为，本书借鉴宋建波等（2009）的研究以高管团队中女性比例来衡量。

（2）B32支持员工加入工会组织

工会作为员工的团体组织，在员工维权、开展各项工余活动等方面发挥重要的作用，是员工的归属。酒店上市公司对员工加入工会组织的支持是其对员工社会责任履行程度的重要体现，基于数据可获取性的原则，本书以工会经费来衡量企业对工会建设支持力度，进而从侧面反映企业支持员工加入工会组织的力度。

（3）B33对国家相关社会保障法律法规执行情况

借鉴赵杨等（2010）、严复海等（2009）的研究，本书以社保提取率来反映酒店上市公司对国家相关社会保障法律法规执行情况指标，即已提取社保基金与按相关法律规定应提取的社保基金的比值。该指标值越大则表明酒店上市公司对国家相关社保法律法规执行越好。

（4）B34员工人均所得(www.daowen.com)

员工向企业投入了劳动、精力等，应该获得合理报酬。员工人均所得体现了员工对酒店上市公司取得的经济成果的分享程度，是酒店上市公司履行对员工责任的重要体现，其计算公式为：员工人均所得=企业支付给职工以及为职工支付的现金/企业员工人数。

（5）B35员工工资增长率

该指标反映了企业员工劳动报酬权的保障和对企业增长利润的分享程度，从侧面体现企业对员工责任的履行程度，其计算方式为：企业本年度员工工资增长额与上年度员工工资额之比。

（6）B36员工职业发展

借鉴叶陈刚等（2008）、周旭卉（2009）的研究，本书以职工人均年教育经费来反映酒店上市公司为员工继续教育和技术培训所投入的经费多少，由财务报表上来反映，即应付职工薪酬中的教育经费与企业员工人数的之比。该比值越大，说明企业对员工继续教育与职业发展越重视。

4.对供应商的责任

（1）B41支付供应商货款的能力

企业资金越雄厚，越有能力支付供应商货款。而作为流动性最强的现金能在短时间内用于支付，因此以现金与应付账款比率来衡量企业支付供应商货款的能力。即现金与应付账款比率越大，酒店上市公司越有能力支付供应商货款。供应商就越有可能收回货款，其利益越有保障。

（2）B42支付供应商货款的时效性

应付账款周转率反映了企业应付账款的流动程度。如果企业应付账款周转率较高，则企业占用供应商货款程度较低。梁大为（2010）将其用于衡量企业支付供应商货款的时效性。应付账款周转率越高，表明酒店上市公司向供应商支付货款越积极，对其利益照顾则越多。

5.对政府的责任

（1）B51就业岗位的提供

政府作为社会公共事务的管理者，关心社会成员就业等公共问题，企业若能很好地提供就业岗位，则能为政府减轻负担，也是企业履行对政府责任的重要体现。本书以企业就业人数来衡量这一指标，这种指标衡量方法也见于姜万军等人（2006）的研究中。

（2）B52遵纪守法情况

在前人的研究中，罚款支出比率广泛用于衡量企业遵纪守法情况，如宋建波与盛春燕（2009）、梁大为（2010）等。本书将沿用这一指标。该指标值越高，企业遵纪守法情况越差。

（3）B53对社会劳动资源的利用水平

借鉴现有研究成果，本书选用全员劳动生产率来衡量该指标，其计算公式为：企业收入总额与员工总人数之比，它反映酒店上市公司对社会劳动资源利用水平，从侧面说明酒店上市公司为提高社会劳动者素质所履行的责任。

（4）B54对相关税收法律法规遵守情况

照章纳税是企业应尽的义务和责任，资产纳税率即纳税总额与企业总资产的比率，表明每一元资产纳税的额度。本书借鉴赵杨等（2010）的研究，以该指标来衡量酒店上市公司对相关税收法律法规遵守情况。

（5）B55企业对政府的贡献程度

基于政府视角，本书借鉴财政部对国有企业国有资本金评价的社会贡献率指标来衡量企业对政府的贡献程度。其计算公式为：社会贡献率=社会贡献总额/平均资产总额×100%。其中：社会贡献总额包括劳保退休统筹及其他社会福利支出、净利润、工资、利息支出净额、应交或已交各项税费等。

6.对顾客的责任

（1）B61主营业务成本率

该指标反映酒店上市公司在制定价格时，越考虑顾客的利益，则给顾客的让利就会越多，由此导致主营业务毛利率则越低，从而主营业务成本率就会越高，企业为顾客利益所做的让步，间接反映了企业对顾客责任的履行状况。

（2）B62销售额增长率

销售额增长率体现了酒店上市公司为顾客提供的产品与服务质量情况，该指标值越高，说明企业提供的产品和服务得到顾客的支持与认可越多，保持了良好声誉，持续地吸引了更多的顾客，从而促进销售额不断增长，与顾客建立长期、稳定的买卖关系。该指标在姜万军等（2006）、李雄飞（2009）等研究中得到广泛应用。

7.对公益慈善的责任

（1）B71社会事业捐助

Belaid Rettab等人（2009）认为企业对社区社会的责任包括赞助企业所在社区的慈善团体、帮助提高所在社区生活质量、向所在社区的艺术、文化、体育与教育事业提供经费支持。因此，借鉴他们的研究，我们可以将企业对社区水利工程、社区基础设施建设、社区科教文体卫生事业等的赞助从侧面来反映企业对社会事业支持情况。

（2）B72公益捐款

该指标反映酒店上市公司对困难人群，对由自然灾害（如地震、冰灾等）造成损失的受灾群体承担的伦理道德责任，从数据上来体现，主要取自于上市公司年报中营业外支出的对外捐赠或公益性捐赠等项。