理论教育 解决乡村旅游规模化客流问题:郭占武的经验分享

解决乡村旅游规模化客流问题:郭占武的经验分享

时间:2023-05-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:首先,郭占武成功解决了远离城市的乡村如何吸引游客来并形成规模化客流量的问题。这个问题至今困扰着试图进入乡村振兴领域的政府、企业和专家学者。其次,郭占武成功解决了旅游产业化和农民持续增收的问题。最后,郭占武用股份合作的方式,调节收入分配,避免两极分化,成功解决了全体村民共同富裕的问题,从根本上保证了袁家村的可持续发展和乡村振兴。

解决乡村旅游规模化客流问题:郭占武的经验分享

那么,应该怎么看袁家村成功的原因?其实,郭占武在发展过程中渐次递进地解决了三大问题。

首先,郭占武成功解决了远离城市的乡村如何吸引游客来并形成规模化客流量的问题。这个问题至今困扰着试图进入乡村振兴领域的政府、企业和专家学者。一般说来,旅游吸引物或者是自然景观,例如绿水青山,或者是人文景观,例如古村古镇,再就是人造景观各种主题景区。这些袁家村都没有,也没钱造。

郭占武是把乡村的传统习俗和村民的日常生活当资源,“无中生有”搞旅游。他把村民组织起来,以村民为主体,以村庄为载体,恢复关中民俗,重建乡村生活,以此作为旅游吸引核,独一无二,不可复制,形成乡村旅游的超级IP,是完整意义上的乡村旅游(包括乡村、村庄和农民三要素)。

郭占武专打农民牌,把旅游引入农民生活,让乡村生活成为旅游产品。袁家村,村就是景区,家就是景点,村景一体,全民参与。来到袁家村的游客可以长时间、全方位、零距离、多角度体验和感受乡村生活的真实性和独特魅力,尽管它并不完美。

袁家村卖的不是教科书意义上的景区,而是乡村生活。所以,袁家村是一个乡村旅游的超级IP,中国没有第二个。

其次,郭占武成功解决了旅游产业化和农民持续增收的问题。乡村旅游市场很大,但是企业和产业很弱,很多旅游企业不挣钱,产业做不大。郭占武说他搞乡村旅游打造的是农民创业平台,也就是要让农民挣钱。所以,一开始就是以市场为导向的,把农民培养成经营主体,农民做自己最熟悉的事得心应手,普通常见的农副产品都做成了高附加值的旅游产品。在袁家村,凡是农民做的或是和本地乡村生活相关的产品市场表现就好,反之则不好。这也证明了袁家村的价值是乡村生活。

袁家村

袁家村

袁家村

郭占武以旅游创品牌、逆向发展的模式也是一大创新,他用三产带二产促一产,实现三产融合发展。举个例子,袁家村的油泼辣子,最早是郭占武创意设计和恢复的一个关中民俗场景。在康庄老街的一面土坡下,一头老黄牛、一个石磨盘,一个农家妇女,碾好的辣子烧开的菜籽油一泼,满街飘香。既是美食,又是乡愁。这里大受游客青睐,边看边买,供不应求。郭占武判断该产品具有很大的市场潜力,随即建起作坊,扩大油泼辣子的生产能力,使之逐步产业化。三产的一个体验场景转变为二产的加工项目,小小一瓶油泼辣子从一开始的年营业额不足十万元到2018年营业收入高达八百多万元。(www.daowen.com)

酸奶现在是袁家村销量最大的明星产品。最早也是郭占武指导的一户村民在自己家用小作坊生产。由于现做现卖,奶新鲜,味道好,游客在品尝后都要买几瓶带走。但小作坊满足不了快速增长的袁家村旅游市场。郭占武在对酸奶市场进行深入调研和准确判断的基础上,和专业的乳品厂家合作,由作坊到生产车间,最终实现了流水线作业,产能和产量不断增加,2018年袁家村酸奶的销售额超过了三千万。

诸如面粉、醋、粉条等等都是走的这个路径,就是变农副产品为旅游产品,旅游产品形成产业。郭占武四两拨千斤,以微不足道的一点投资在袁家村创造出一个强大的旅游消费市场,非常了不起。我们也看到很多政府或企业投巨资建起来的特色小镇、田园综合体或大型旅游景区冷冷清清,惨淡经营,既无品牌,也无产业。最后,郭占武用股份合作的方式,调节收入分配,避免两极分化,成功解决了全体村民共同富裕的问题,从根本上保证了袁家村的可持续发展和乡村振兴。

把农民组织起来,让乡村旅游有序发展并不像我们想的那么简单。一家一户就是一个经营主体,农民在自己家做生意谁也管不了。一家挣钱,家家仿效,一个东西卖得好,人人都来卖这个东西。如果不能让村民挣到钱,不能调节收入分配,让村民利益平衡,乡村旅游就会无序发展,恶性竞争,起步于农家乐止步于农家乐,而不可能做成产业。全国各地的乡村旅游没有跳出这个陷阱和“怪圈”,原因就在于组织无效,管不住村民。

资本下乡之所以不进村,也是因为搞不定农民。回到十年前,没有人能想象今天的变化。发展不仅引发了村民利益关系的巨大变化,同时也激起村民心理的剧烈波动,在发展过程中曾出现过很多始料不及、意想不到的问题和情况。

村民与村民之间、商户与商户之间、本地村民和外来商户之间、投资人和村集体之间、袁家村和邻村之间,各种矛盾错综复杂,利益冲突此起彼伏。可谓处处陷阱,步步惊心。在跌宕起伏、变幻不定的利益大潮中,稍有不慎或一步走错,袁家村这支刚刚起航的小船随时都有倾覆沉没的危险,难逃乡村旅游“其兴也勃焉,其亡也忽焉”的发展“怪圈”和宿命。

在这些关键时刻,郭占武确实有定力、有气概,也有智慧和耐心,牢牢把控发展方向,排除了各种干扰和阻力,化解掉各种矛盾和纠纷。通过适时、适度调节收入分配,逐步平衡了村民及商户的利益关系。既确保了袁家村的整体利益和长远利益,又兼顾到每家每户的个人利益和眼前利益。这里面的故事太多了,都值得记录在案,作为启示和借鉴。没有经历这个过程或不知内情的人无法想象郭占武所承受的巨大压力情感精神的折磨,这可能是他人生的“炼狱”,也是让他脱胎换骨的必经之路。

建国以来所有的先进典型都有一个共同点,即都有一个能代表村民利益的村民领袖,有了村民领袖就能把村民组织起来,就能实现农民的主体性。郭占武就是这样的村民领袖,他的威信也不是外界认为的先天就有,而是在不断帮助村民挣钱,公平合理给群众分钱的过程中逐步树立起来的。

郭占武做事的方法也很独特,没有那么多条条框框,讲实效,接地气,让我们看到乡村民间有大智慧。他大处着眼,小处着手,具体问题,具体对待,因事定策,因人施策,极具创造性地设计出一整套符合乡村实际和农民特点的股份合作制度。这样就形成一个股权清晰,分配明确,你中有我,我中有你的利益共同体。

事实证明,郭占武富有远见的利益调整和制度安排,确保了袁家村在共同富裕的正确道路上能够平稳前行。这在中国乡村发展史上既是一次创新实践,也是一个重大突破,意义非凡而深远。

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