理论教育 让乡村重获新生:改变乡村的命运

让乡村重获新生:改变乡村的命运

时间:2023-05-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:就是让乡村不再衰败。艺术祭改变了濑户内海,也吸引了年轻人回乡。大地艺术祭没来,但年轻人早就来到了桐庐的乡村。这几年因为民宿,年轻人回乡了,松阳只有二十几万人,据官方的说法,2020年新增了5700乡村人口。了解情况的人透露,实际远远不止,因为人数报多了,会降低人均GDP,所以对外少说了一点。民宿和年轻人的到来,解救了乡村。黄河宿集改变了中卫。一家民宿可以活化一个乡村,一个宿集可以改变整个县域,乃至一个省份。

让乡村重获新生:改变乡村的命运

第二个,是改变。

民宿去一个地方,就是要去改变。帮村民卖货,算是发现,不算改变。

改变是什么呢?

就是让乡村不再衰败。

我觉得民宿最美的地方,就是它是乡村振兴的入口,让年轻人可以回乡。

年轻人回来了,乡村才有希望。乡村没有年轻人,一定是没有救的,我去过一些国家的乡村,和中国一样,乡村也没有年轻人。日本的濑户内海这几年因为北川富朗的大地艺术祭,成了国际艺术朝圣地,已经很热闹了,就在几年前,这些岛屿上,没有一个14岁以下的人,65岁以上的老人好像占了百分之八九十。

我前几年去了几次濑户内海,一次是开春,还很冷,海风凛冽,算是最淡的淡季,可那几个岛上游客很多,有一个直岛,安藤忠雄设计了三家精品酒店,加起来近百个房间,最低房间两三千元人民币,我提早一两个月才订到。

岛上有很多年轻人,都是外乡来的,不是岛民,我有天中午走进一家面馆,里面就一个人,老板大厨伙计一人兼,这是个年轻人。

飞蔦集民宿——云雾全景

直岛码头边上有一家看上去像违章建筑的小屋,十几个平方米,是一家咖啡馆,也卖老板自己的品牌服饰。老板是个挺帅的小伙子,以前在大阪做奢侈品店长,前几年回到老家,在此租了房子开咖啡馆。说是回到老家,他家不在岛上,在对面高松市的乡下,每天早上开半小时的车到高松码头,坐一小时的轮渡到直岛,傍晚又坐最后一班轮渡回去。

艺术祭改变了濑户内海,也吸引了年轻人回乡。

北川富朗的大地艺术祭被引进到了浙江桐庐县,如果不是新冠疫情,2020年秋天已经开幕了。大地艺术祭没来,但年轻人早就来到了桐庐的乡村。

在青龙坞,已经形成了一个松散的宿集,小小的一个山谷,聚集了静庐澜栅、天方夜谭、潜庐、醉里、柒竹和流云乡墅等民宿,还有一家网红的言几又书店。

在浙江,桐庐是德清和松阳之后,又一个被民宿改变的县域。在一个叫长丘田的小村子里,大乐之野、过云山居和云溪上也形成了一个小小的民宿集群。在畲族聚居的戴家山,也因为云夕、莪山秘境和先锋书店,不再沉寂。

结伴而行的民宿形成了宿集。一个抱团的宿集,远比一家民宿力量更大,就像松阳。

浙江松阳是中国乡村振兴最好的样本了,我八九年前去时,空山寂寂。以前我们说乡村只剩下老人和孩子了,可那时的松阳乡村,连小孩也没了,也都进城了。

只有老人的乡村,最终肯定是慢慢消亡。

这几年因为民宿,年轻人回乡了,松阳只有二十几万人,据官方的说法,2020年新增了5700乡村人口。了解情况的人透露,实际远远不止,因为人数报多了,会降低人均GDP,所以对外少说了一点。

这些人都是被民宿吸引来到乡村的。

有家媒体报道过,说2017年莫干山民宿吸收县内直接从业人员4000余人,民宿相关行业超过10000人,人均年收入为4.5万元。那一年,莫干山有150多家民宿。(www.daowen.com)

民宿是吸引年轻人回乡的最好方式,可以给年轻人提供一份体面又收入不错的工作。至少在乡村里做民宿管家,不会比城里低。

民宿和年轻人的到来,解救了乡村。陈家铺是松阳古村落的顶级流量了,这个明朝的高山驿站,十几年前差点被夷为平地。当年有一个政策叫下山脱贫,仿佛乡村是贫困的代名词,要想富,只能下山。按照国家农村一户一宅政策,下山有了新房之后,山上的老房子就要推倒。那几年松阳太穷,没钱安置村民下山,陈家铺就这样幸运地保存了下来。

我们的飞茑集和先锋书店,形成了最小的宿集,却彻底改变了陈家铺。飞茑集天天满房,四间房一个月营收十几万元,隔壁的先锋书店也是这个数,你能想象一家开在偏远乡村的书店,营收还比大城市高么?

飞茑集只有四间房,没餐厅,客人就餐不便,以前都是让邻村的农家乐做好了送过来,遇到对方忙,就会延误,客人体验不好。

我们尝试在村口开了一家叫三角喰的小餐馆。我在松阳老城里还有一家民宿,叫茑舍,厨师是个本地的小伙子,他自告奋勇来创业,一个人兼老板、大厨和伙计,很像我在日本直岛见到的那个小伙。房子是我租的,装修是我出的,他运营,我们分成,第一季就赢利了,因为吃饭是刚需,有飞茑集的住客,还有那么多游客呢。

村子里开小餐馆的,现在又多了两家。有一个村民,平时住在城里,只在节假日回到陈家铺,在村头的自家宅子架起炉灶卖煎饺,你能想象么,最多的一天他卖了6000多元,一年收入十几万。

乡村就是这样被民宿、被宿集改变的。

一个上百栋房子的山村,八九年前,只有十几个老人,现在一年客流量十几万人。

有了人,就有了机会。

就像德清莫干山,因为满山的民宿,这个自发形成的宿集,很多其他产业进入,从贫困县成了全国排名靠前的百强县。宁夏中卫,也因为一个小小的宿集,从没落的旅游城市,成为西北旅游之星。

宁夏中卫说是旅游城市,其实就靠一个5A级景区沙坡头。这几年,传统景区的客流量直线下降,像乌镇黄山这几年都年年下降20%以上,沙坡头也不例外

眼看客流就要枯竭,但中卫沙坡头机场却一年新开了四五条航线。为什么?黄河宿集改变了中卫。

黄河宿集的爆红,带火了宁夏和中卫,也挽救了沙坡头景区。2020年的沙坡头景区据说客流不及前年一半,但营收不降反增,为什么?它学黄河宿集,也在沙漠里做了个酒店,170间房,卖得比黄河宿集还贵。凭什么?因为慕黄河宿集之名而来的太多,66间客房的黄河宿集根本接纳不了,溢出来了。

你看,宿集完全可以改变一个地域的旅游生态。黄河宿集做得更多,我们甚至在2020年双十一上,把宁夏推上了“最值得前往的旅行目的地”,在此之前,宁夏是最没存在感的省份——你听说过谁大冬天去宁夏度假了?

一家民宿可以活化一个乡村,一个宿集可以改变整个县域,乃至一个省份。

中卫市政府尝到了甜头,现在又在沙漠里划了块地,要开更多的沙漠民宿和酒店。不说以后会不会成为又一个客栈泛滥的丽江,至少目前一个小小的宿集,改变了一个地级市。

民宿和宿集的能量,可能还更大。我们还在继续摸索。

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