受访者：姚亮项焱

美好VILLAGE花岗渔村俯瞰图

因为建筑设计师姚量，终于从沉默的海边港湾，走进了人们对乡村民宿早已变得很高挑的视线。

知道姚量，是因为著名的墟里，“暧暧暖人村，依依墟里烟”，这是很多人对美好乡村生活的所有向往。而姚量，正是墟里的设计师，他的作品，位于浙江永嘉的墟里壹号与墟里贰号，被誉为是乡村民宿童话般的存在，吸引了无数人慕名而来。

很多人对浪漫生活的最美好期盼，都在宁静诗意的海边，姚量也不例外。

很多年前，姚量看了一部让他非常喜欢的意大利电影《邮差》，这部电影的拍摄地在那不勒斯的普罗西达海岛，正是电影里的这样一种美好画面，让姚量开始在国内寻找一个自己可以停下来，有一栋在海边的大房子，每天都可以看海，在沙滩上漫步的港湾。当他来到浙江温州的花岗渔村，他对海边生活的所有乌托邦般的设想，都突然出现在了眼前。

花岗渔村实际上是一座海岛，被广阔的太平洋包围环绕。几百年前，闽南的渔民来到这里，那时候整个岛屿的那些山岗上都开满了杜鹃，于是渔民们便给这座小岛取名为花岗村。而今，花岗渔村是为数不多的、处在海边的古村落。

数百年里，为了抵御海风的侵袭，人们用岛上的花岗石修建了一百多座石头房子，渔民们世世代代在这里定居生活，白天出海捕鱼，傍晚满载而归，过得宁静而诗意。

当姚量第一次来到花岗渔村，看见这片优美的海港边那些奇特的石头房子，便意识到这里正是自己寻找已久的理想港湾。

石头房子是花岗渔村最美的建筑符号，它们层层叠叠地建在海边的山岗上，每天吹着海风，听着海浪，犹如一个个凝固的音符，安静地沉睡在太平洋之上。

当地人将这种用花岗石修建的房屋称作“虎皮房”，因为它的外观看起来就像虎皮的花纹，历经数百年的风吹雨蚀，更像那些早已被忘却的记忆的瘢痕。

作为建筑设计师，姚量开始了对一百多座“虎皮房”的改造。对他来说，用设计的力量，将这座古村落从记忆的深处唤醒，是作为设计师参与到乡村改造的责任。

有过乡村改造经验的人都知道，尽最大可能地保留古村落原有的历史文化风貌，同时又赋予它新时代的审美与功能，是改造的主要目标。

姚量从小爱好绘画，即便是对照现实的写生，对于画家来说其实也是增添了主观审美的创造。而他对花岗渔村的设计与改造，正是基于这种审美过程的再创造。

在设计之外，是对花岗渔村各种建筑景观、建筑符号的保留和修葺。对当地特有的生活方式、文化遗存进行保护与传承，也是姚量在进行设计改造时候的重心。

在他的心里，那种夕阳西下，碧波荡漾，渔舟唱晚的传统美好渔村生活，才是这里得以延续数百年的根本，而海洋、港湾、沙滩、建筑等，都不过是这种美好生活的载体。

美好VILLAGE花岗渔村

在这里，即便我们已经进入到了5G时代，却依然可以体验粮食和蔬菜、打渔出海、面朝大海春暖花开的生活。

这里的Mr Yao’s house民宿系列便是由姚量命名的，石头与玻璃的大面积运用，让这座民宿能够毫无阻隔地融入到周围的自然与海景中。

对前来度假的人来说，民宿最重要的位置当然是卧室。在花岗渔村，卧室都设计改造得宽敞明亮，让每一位客人都能体验到一种久违的舒适感。在这座小岛上入眠，想象着海浪轻轻推动着沙滩，如此的柔软，犹如安卧在儿时的摇篮。

另一座民宿叫作“花田花地”，源于两条可爱的小狗的名字。在这里，因为用心的设计，再普通的东西也可以变得很有诗意。

跟随渔民乘船出海，体验打渔的生活是来花岗渔村的客人不容错过的一种度假方式。花岗渔村所在的太平洋东海正是鱼类资源丰富的大陆架地区，每次出海，都可以满载而归。

世代生活在这里的妇女，出海能打渔，回家便可以烧菜做饭。打回来的各种各样的海鲜，在她们手里可以很快变成一道道海鲜大餐，每天打渔回来，都可以享受一顿饕餮盛宴。(www.daowen.com)

除了出海打渔，享受生态美味，对很多人来说，在花岗渔村安安静静地做手工，也是一种不错的度假体验。现在，岛上有了自己的陶艺坊，孩子们可以与父母一起，跟随着陶艺家学习和泥，拉胚等各种技巧，体味美好的亲子时刻。

而今，花岗渔村作为海岸边能够完整保存下来、非常稀有的一个古村落，除了民宿，已经有了越来越多的文旅业态。人们几乎已经可以看到，在不远的将来，这座充满东方意味的海港小岛，会成为一处非常可贵的度假胜地。那时候，作为花岗渔村的设计、改造者，总是默默藏在背后的设计师姚量，或许才会走到前面来，向人们呈现他那乌托邦一样的海岛生活。

这里有修建于上世纪的石头房，还有以海为生的原住渔民，村庄到处散发着独特的人文气息。花岗渔村这样一座原始古朴的村落如何发展为远离尘嚣，又充满人间烟火的“桃花源”？我们邀请到温州启合文化发展有限公司董事长、花岗渔村项目负责人项焱，分享这场乡建中的宝贵经验。

受访者：项焱

SMART：花岗渔村在进行整体改造之前是一个什么样的村子，这个村子最吸引您的地方在哪里？

项焱：花岗渔村坐落在洞头区元觉街道的花岗岛，是“省级历史文化保护村落”，一岛一景、靠海吃海，是一个保留了淳朴渔家生活风情的美丽渔村。

花岗渔村拥有目前比较少见的紧凑、连片、保护完好的海岛石屋，鳞次栉比的虎皮房，简洁而不失细致，随意而不失古朴，一眼望去就会被它那岁月风雨冲刷后的沉静气息所吸引。另外，村里的海边还藏着一个美到窒息的彩石滩——海上丹霞地貌，也深深吸引着我。

SMART：从17年项目启动到现在，4年的时间，您觉得村子最大的变化有哪些？

项焱：项目启动以来，村里的环境好了，房前屋后花团锦簇，居民家中原有的米缸、水缸，变成了花盆、分类垃圾桶，沿着弯曲起伏的村中道路前行，“花”与“缸”一路相随；村里的名气大了，惊艳亮相美国时代广场，并且被《交换空间》等央视各大栏目先后报道；村里的人气旺了，体验民宿、文艺活动、打卡拍照的文人、游客纷至沓来，虎皮房、彩石滩一个个在朋友圈里亮相，更多的老百姓选择留在家里就业，花岗从一个寂寂无名的小渔村，一跃成为一个网红村。

SMART：花岗渔村一开始是从民宿切入，现在也有越来越多的业态加入，您一开始对于村子的定位、顶层规划和设计是如何设想的？在整个落地过程中村子的发展和您当初的设想有差距吗？实践过程中您认为最困难的事情是什么，又是如何解决的？

项焱：花岗渔村在一开始的开发定位就是基于它优良的自然生态、质朴的渔村建筑和原住民本真的生活方式，以全面推动乡村振兴为目标，将民宿打造成旅游目的地，以“乡村性”为核心打造“生产、生活、生态”三生融合的旅游产品。

初期的规划设计在目前的实施中肯定是有调整的，特别是项目与原住民共存的乡村，因为其与村民有密切的关系，一些设计和规划最终都要根据实际共存的情况进行更改，使项目不影响村民的日常生活。项目中最难搞定的是村民，可我们最爱的也是村民。怎么说呢，最重要的是经过时间的沉淀使项目与村民共融，把自己和企业融入村中，让自己成为村民，并努力使企业和村落融合发展。

美好VILLAGE花岗渔村

花岗渔村观海步道

SMART：在建设过程中，都有哪些人员参与到了村子的发展中，您认为一个村子级别的项目必须要有哪些人员参与才能共同促进乡村发展？

项焱：在建设过程中，村庄级别的项目必须参与的人员首先就是所在乡镇街道的领导干部，还有区级政府、相关职能部门人员。其次是村干部、村民的共同参与。村子美不美、好不好，村民说了算。在花园村庄建设、产业植入过程中，我们一方面收集村情村意、充分考虑村民的所需所想，另一方面联动街道，积极发挥村里党员干部的作用，引导村民共同参与到建设中。

SMART：今年是乡村振兴“新”局，您认为未来5年或者10年，乡村发展的趋势是什么？

项焱：乡村振兴不是一个短期内能完全完成的任务，我从事乡村振兴事业5年，但觉得现在才刚刚开始，未来五到十年是我们这类通过乡村振兴建设发展旅游的企业最好的时机。要实现乡村旅游高质量发展，未来要把握好生态文明建设的内在要求和村民对美好生活的向往和追求，我们要与乡村振兴同频共振，把乡村旅游做深做透做特，让各个乡村成为旅游深度游的目的地。

SMART：在您看来现在花岗渔村是否有可借鉴和可复制的经验或者模式？

项焱：借鉴说不上，但有些经验和理念可以分享。花岗渔村是省级保护古村落，我们尽最大的力量保留村庄最原始的生活气息和老建筑空间。目前岛上共存留明清、民国等不同时期的石头老厝4000余间，我极力反对全部的村庄拆完新建，要根据不同的乡村原始状态以及不同乡村的老味道，按照“外在修旧如旧，内里标准升级”的理念，加以不同的业态和商业布局，给每个村庄带来不同的内容和改变，实现传统与现代的融合与碰撞。

SMART：接下来，花岗渔村会有什么新动作吗？

项焱：接下来，我们将更加注重提炼乡村中的自然之美、渔事体验、非遗文化、美食等内容，着力创建主客共享、和谐美好的乡村生活方式，吸引更多的游客到这里寻找“面朝大海、春暖花开”的诗和远方。要让花岗渔村成为记得住的乡愁、回得去的“家”，更要成为老百姓致富的新路子和一张为地方创收的金名片，为共同富裕打下扎实基础。