阜平县是习近平总书记十八大之后考察脱贫工作的第一站，肩负着特殊的历史使命，位于河北省保定市西部，总面积2496平方公里，人口23.04万人，是太行深山区、河北省10个深度贫困县之一。脱贫攻坚以来，全县上下时刻牢记总书记嘱托，把发展产业作为脱贫增收的根本之策，聚集多方要素资源，把食用菌产业作为6大富民产业之首高规划引领、高站位推动、高标准施策、高技术支撑，短短5年时间，以香菇和黑木耳为主的食用菌产业从“零基础”起步，迅速发展成为“一号”扶贫产业，年产值近10亿元，覆盖140个行政村，直接参与产业群众1.5万户，其中贫困户8620户，带动群众增收2.5亿元，已成为推动贫困群众增收致富、带动当地县域经济发展的支柱产业。产业发展模式和经验在国务院扶贫办2020年召开的全国产业扶贫工作推进会上予以推广。

立足比较优势，选定食用菌作为主导产业

按照扶贫产业“以短养长、长短结合”的原则，在中国农科院农产品产地环境质量调查的基础上，综合气候、环境、资源等因素，选择食用菌产业作为主导产业。冷凉的气候条件适合菌类生长。阜平是全山区县，独特的山地气候适合食用菌四季栽培。优良的生态环境适合产出优质的菌产品。阜平山清水秀、空气优良，土壤没有工业污染和农业面源污染，适合生产绿色有机产品。丰富的木料资源保证部分原料需求。全县将近40万亩林果，每年修剪更新产生大量林木废弃资源，可用来制作菌棒原料。劳动密集型产业有利于带动贫困户脱贫。食用菌产业可广泛吸纳贫困群众参与包棚、制棒、采菇、分拣、运输等各环节就业，实现贫困群众稳定可持续增收。

创新模式机制，推动产业快速发展

阜平县委政府在产业发展中加强顶层设计，创新发展模式，引导资源要素聚集，形成发展合力。创新产业发展模式。规划了“一核四带、百园覆盖”的发展格局。构建了“政府+企业+科研+金融+园区+农户”的六位一体发展模式，实现了“企业干两端，群众干中间，科技打头阵，保险担风险，金融做支撑，政府当靠山”，实现了从设施、技术到产品销售和品牌使用的规范统一，同时包棚到户，收入与管理水平直接挂钩，激发了包棚群众积极性。强化政策倾斜支持。强化加大财政资金支持，对企业、合作社入驻基地（园区），给予水、电、路等基础设施配套扶持。对设计年生产能力在1500万棒以上的菌棒加工厂，新建标准化冷库，自动化程度较高的设施暖棚，林下小拱棚给予资金补贴。强化金融保险支持，投入3亿元成立惠农担保公司，与7家银行合作，共发放金融扶贫贷款5.8亿元；在全国首创成本损失险，每个菌棒政府补贴保费60%，累计保险理赔5000多万元，兜住生产经营风险；强化科技服务支撑，成立太行山食用菌研究院和太行山农业创新驿站，优选10名知名专家组成县级专家组，30名企业技术员、150名乡村园区技术员构建三级服务体系，打通技术服务“最后一公里”。党委政府强力推动。成立了高规格产业发展领导小组，选配了“蘑菇县长”。完善工作机制，坚持党政主要领导亲自抓、定期召开食用菌产业调度例会、食用菌产业重大项目重大决策一事一议等机制，发动党员干部带头流转土地、带头承包大棚、带头学习技术，带动贫困群众从“揣着手等”到“甩开手干”。(www.daowen.com)

强化带贫益贫，多渠道增加贫困群众收入

坚持“三个优先”，保障贫困群众增收致富。强化企业带动，让企业优先保障贫困群众的收益。培育壮大了以嘉鑫公司为首的高新龙头企业，推动公司生产与当前食用菌产业高端技术融合，企业的生产工艺、制棒标准、接种成品率、出菇转化率、优质菇产出率在当前全国同行业中均处于领先地位。企业主动承担社会责任，在菌棒销售、鲜菇收购等方面让利于群众，保障包棚群众棒均3元、棚均3万~5万元纯收入。产业经营就业优先向有劳动能力贫困户倾斜。食用菌大棚优先让建档立卡贫困户承包，企业招工优先录用建档立卡贫困户。参与包棚和务工的建档立卡贫困户共8620户，户均年增收1.6万元。资金整合优先支持食用菌产业，提取资产收益金全部用于扶贫岗位补贴。2018年以来，整合资金3亿元支持食用菌产业发展，提取资产收益金4000万元，对有劳动能力贫困户采取岗位补贴，对无劳动能力贫困户采用直补发放，户均增收2000多元。

强化品牌建设，推进全产业链发展

按照“统一建棚、统一品种、统一制棒、统一技术、统一品牌、统一销售，分户栽培管理”的六统一分模式来组织生产管理，实现了从设施、技术到产品销售和品牌使用的规范统一。按照绿色、有机、GAP认证管理和出口基地备案要求，制定食用菌质量标准技术体系，注册打造了“老乡菇”商标为阜平县食用菌统一品牌。2017年“阜平香菇”“阜平木耳”通过绿色食品认证，2018年“阜平香菇”通过地理标志认证，阜平县食用菌产业的竞争力逐步增强。在此基础上，大力发展采摘、休闲、观光、旅游、餐饮等其他产业，全产业链推动食用菌产业蓬勃发展，生动实现了习总书记“只要有信心，黄土变成金”的美好愿望。