(一)包装的含义、种类与作用
1.包装的含义
包装属于产品整体概念中的形式产品,是产品的又一重要组成部分,产品只有包装好后,生产过程才算结束。产品包装有两层含义:一是指产品的容器和外部包装,即包装器材;二是指对某一品牌商品设计并制作容器或包装物的一系列活动过程。在实际工作中,二者往往难以区分,故统称为产品包装。其构成要素有以下几点。
(1)商标、品牌:包装中最主要的构成要素,应占据突出位置。
(2)形状:包装中必不可少的组合要素,有利于储运、陈列及销售。
(3)色彩:包装中最具刺激销售作用的构成要素,对顾客有强烈的感召力。
(4)图案:在包装中,其作用如同广告中的画面。
(5)材料:包装材料的选择影响包装成本,也影响市场竞争力。
(6)标签:含有大量商品信息,印有包装内容和产品所含主要成分、品牌标志、产品质量等级、生产厂家、生产日期、有效期和使用方法,等等。
包装设计是美化品牌形象和传达产品信息最直接的方式,对现代消费越来越重要。
2.包装的种类
产品包装一般可以分为以下三个层次。
(1)运输包装,也称外包装或大包装,主要用于保护产品品质安全和数量完整,便于储运和识别,如装运香烟的纸板箱,等等。
(2)中层包装是保护内包装的包装物,如每条香烟的包装、装入一定数量牙膏的纸盒,等等。
(3)销售包装,即零售包装,也称内包装或小包装,实际上是产品的直接容器或包装物,如牙膏的软管、酒类的瓶子、香烟的小纸盒(20支/盒),等等。内包装不仅要保护商品,更重要的是要美化和宣传商品,便于陈列,吸引顾客,方便消费者认识、选购、携带和使用。
3.包装的作用
进入市场的许多实体产品都需要包装,因为包装是为保护产品数量与质量的完整性所必需的一道工序。对于绝大多数商品而言,包装是产品运输、存储、销售必不可少的前提条件,也是现代产品整体形式的有机组成部分。包装的作用主要有以下四个方面。
(1)保护商品。保护商品是包装最主要的目的和最基本的功能。保证商品的内在质量和外部形状,确保其从出厂到消费的整个过程中不被损坏,如防止破损、散失、变质、挥发、污染、虫蛀、鼠咬,等等。包装是直接影响商品完整性的重要手段,特别是对于易腐、易碎、易燃、易蒸发的商品,如果有完善的包装,就能很好地保护其使用价值。包装还可保证商品的清洁卫生和安全,保持产品的良好本色,从而保护产品的使用价值。除了沙、石、原木等受外界影响小,不用外包装外,其余绝大多数商品需要包装来保护。
(2)便于运输、携带和储存。产品在从生产到消费的过程中,要经过装卸、运输和储存。包装对于小件产品起着集中作用。包装纸上有关产品的鲜明标记简化了产品的交接手续,使工作效率明显提高。此外,包装上的标记,如易碎标记,可提示运输人员采取不同的运输策略,使商品得到更好的保护。商品经过包装后还能为装卸提供方便,并可以节约运输工具和储存空间,提高运输工具的利用率。对于消费者来说,经过包装的商品携带和储存也十分方便。
(3)美化商品,促进销售。包装可谓商品无声的“推销员”。通过包装,可以介绍商品的特性和使用方法,便于消费者识别,能够起到指导消费的作用。通过美观大方、漂亮得体的包装,还可以极大地改善商品的外观形象,吸引消费者购买。据美国杜邦公司研究发现,63%的消费者是根据商品包装做出购买决定的。由此可见,包装是商品的“脸面”和“衣着”,作为商品的“第一印象”进入消费者的视野,对消费者的购买决策产生重大的影响。
(4)增加企业盈利。商品的包装是整体商品的重要组成部分。精美的包装不仅能美化商品,还可以提高商品的身价,顾客愿意支付远远高于包装的附加成本的价格购买产品,从而使企业利润大幅提高。例如,苏州生产的檀香扇,在香港市场上原价是65元一把,后来改用成本是5元钱的锦盒包装,售价高达165元一把,结果销量还大幅度提高。因此,通过包装创新有助于提高产品销售价格,甚至实现品牌向高端市场的渗透。
(二)包装的设计要求
包装要起到它应有的作用,设计是最关键的因素。
(1)产品包装应根据不同的产品特点,合理选择包装材料,如酒用玻璃瓶包装、液化气用高压钢瓶包装。(www.daowen.com)
(2)包装材料要环保且对产品无污染。
(3)包装结构、大小要便于产品运输或销售,切实保护产品。
(4)包装设计要反映企业产品工艺特点,注意消费者追求新颖、美观、方便、适用、高贵的心理,使包装与产品价值相一致。然而,近几年来的豪华包装完全与其背道而驰,是极不正常的。
(5)要考虑顾客生活方便的需要,注重便携式包装、易开式包装、定量包装的科学设计,尽可能方便消费者携带、使用。
(6)尊重各民族风俗习惯。不同国家和地区的消费者对文字、图案、颜色有不同的要求,在设计包装时要注意这些问题。
(7)包装要与品牌气质相符。例如,舒肤佳塑造的是“除菌”的品牌核心价值,打造的是除菌专家的形象,因此,我们可以看到它的产品包装不像力士香皂那样色泽鲜艳、华贵,正是这样质朴的包装,凸显了它的专业感和技术感。
(三)包装策略
产品包装在市场营销中是一个强而有力的武器,因此,企业在进行包装设计时必须选择适当的包装策略。常用的包装策略有以下几种。
1.统一包装策略
统一包装策略也称类似包装策略,是指企业所生产经营的各种产品,在包装上采用相同的图案、相近的颜色或其他共同的特征,整个包装外形相类似,使用户容易注意到这是同一家企业生产的产品,因而也称产品线包装。这种策略的好处是,可以节约包装设计成本和印刷成本;增加企业声势,提高企业信誉,一系列格调统一的产品包装势必会使消费者受到反复的视觉冲击,而形成深刻的印象;有利于新产品上市,通过类似包装可以利用企业已有声誉,使新产品迅速在市场上占有一席之地。统一包装策略适用于质量水平档次类同的产品,不适用于质量等级相差悬殊的产品。否则,会对高档优质产品产生不利影响,并危及企业声誉。
2.等级包装策略
等级包装策略是指企业所生产经营的产品,按质量等级的不同实行不同的包装。把高档、中档、低档产品区别后,采用相应的包装,使产品的价值与包装一致。一般产品采用普通包装,而优质高档产品采用精美包装。
3.综合包装策略
综合包装也称多种包装、配套包装,是指企业把应用时互相有关联的多种商品置入同一个包装容器之内,同时售出。这种策略既为消费者购买、携带、使用和保管提供了方便,又有利于企业扩大销路,推广新产品。例如,工具配套箱、家用药箱、百宝箱、化妆盒等都是综合包装。但要注意的是,采用综合包装策略时,在同一包装物内必须是关联商品。
4.分量式包装策略
对于一些称重产品,根据消费者在不同时间、地点、使用量等情况,采用重量大小不同的包装,如坛装、袋装榨菜。当然也有一些价格较贵的产品,实行小包装给消费者以便宜感,如小瓶的XO。还有一些新产品,为让消费者试用而采用小包装。
5.再利用包装策略
再利用包装又称多用途包装,是指在用户将包装容器内的商品使用完毕后,这一包装容器并未作废,还可以继续利用,可能是用于购买原来的产品,也可能用作其他用途。这种策略增加了包装物的用途,有助于引起用户的购买兴趣,促进其重复购买,发挥广告的作用,甚至对环境保护也有所贡献。
6.附赠品包装策略
附赠品包装策略是目前国外市场上比较流行的包装策略,现在在我国市场上的运用也有所增多。这种策略是企业在某商品的包装容器中附加一些赠品,以诱发消费者重复购买,是一种有效的营销推广方式。例如,儿童玩具、糖果等商品包装中附赠连环画、认字卡片、粘纸;化妆品包装中附有赠券,累计若干可得不同的赠品;有些产品包装内附有奖券,中奖后获得奖品。如此等等,不胜枚举。
7.改革包装策略
改革包装策略是指企业随着产品的更新和市场的变化,相应地改革包装设计。在现代市场经营中,商品包装的改进如同产品本身的改进一样,对市场营销有着重要的作用。假使与同类产品内在质量相似,而销路却不畅,有可能就是包装设计不受欢迎,此时应注意变换包装,推出有新意的包装,可能会创造出优良的销售业绩。同时,应在市场上多收集有关包装表现的信息,不断改进产品包装,及时采用新材料、新技术,精心设计新造型,创造新颖独特的包装,发挥包装的各种功能。
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