农业4.0要顺应由消费领域向生产领域拓展延伸的发展规律,切入点是农业电子商务,着重点是农业生产的智能化,突破点是农业的大数据,落脚点是为农民提供便捷高效的信息服务。农业4.0在产业链环节的突破,将为种植业、畜牧业、渔业等各行业领域的发展带来重要影响。
1.种植业
种植业是栽培各种农作物以及取得植物性产品的农业生产活动,是农业的主要组成部分之一。种植业利用植物的生活机能,通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料,包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。作物种类包括粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草及花卉等园艺作物。种植业在中国通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产活动。
种植业4.0,以利用无人机、机器人、农业智能装备等实现无人作业为主要特征,应用基于GIS(地理信息系统)的农田管理系统、测土配方施肥系统、墒情监控系统、农田气象监测系统、作物长势监控系统、病虫害监测预报防控系统以及精准作业系统,确保大田高产、优质、高效、生态、安全,促进大田种植的规模化、集约化、智能化生产。
2.畜牧业
畜牧业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物转变为动物,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
畜牧业4.0,既是生态畜牧业,也是智能畜牧业,以无人值守畜牧场为基本特征,畜牧业进入超高产、高效、优质、生态、安全的崭新时代。主要是应用畜禽养殖环境监控系统、饲料自动给喂系统、育种繁育系统、疫病诊断与防控系统、养殖场管理系统及质量追溯系统。不仅养殖的畜禽数量和质量、出栏率及劳动生产率有了大幅度的提升,而且劳动力的需求非常少(主要是管理人员和技术人员),以不到1%的畜牧业劳动力就能养活整个地区,甚至可为其他地区和国家提供高品质、高营养的肉蛋奶,养殖户的生活达到富裕的水平,牧场主成为富人群体中的一员,畜牧业也将成为令人羡慕的行业。
3.渔业
渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业和淡水渔业,渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。
渔业4.0采用人工智能技术、大数据技术、智能装备技术应用到渔业的生产、经营、管理、服务等的全过程,利用物联网、云计算、大数据、移动互联网等现代信息技术和装备,提升苗种繁育、病害防治、生产管理、技术服务、产品销售等养殖各环节的信息化水平,达到合理利用渔业资源、节能降耗、提质增效、降低生产成本、降低养殖风险、改善生态环境等目的,实现高密度、高产值、高效益的标准化养殖。(www.daowen.com)
4.农业机械
农业机械是指农业生产中使用的各种机械设备统称。具体如大小型拖拉机、平整土地机械、耕地犁具、耕耘机、微耕机、插秧机、播种机、脱粒机、抽水机、联合收割机、卷帘机、保温毡等。
农机4.0,就是要着力提高农机装备信息化水平,加大物联网和地理信息技术在农机作业上的应用,“无人、高效、可靠、舒适、通用”是未来农业机械发展的方向。基于智能高效的农业发展模式,政府部门可以实现农机作业实时全局监管,通过年度、季度作业数据统计分析,补贴发放依据和政府决策管理,提高监管效率,降低监管成本;准确掌握农机作业进度;合作社和农户可准确掌握农机作业进度,实时查询农机投入和地理分布情况,并在作业过程中完成测亩,节省人力开支和时间成本;农机企业可以建立庞大的用户信息库,通过大数据智能商业分析、科学指导生产销售和服务,变被动服务为主动服务,提高农机产品科技含量,增强用户黏性。
5.农产品加工
农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动。广义的农产品加工业,是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。狭义的农产品加工业,是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。
农产品加工4.0,以实现生产的高效率和高精度、降低生产成本、节约资源、提高农产品品质和实现安全生产等为目的,满足人们在农产品生产和消费中的需求。正如机器人在工业生产上可以降低生产成本和提高产品质量一样,在农产品加工生产中机器人也有同样的作用,在未来,分拣机器人、包装机器人等将在各生产线上广泛应用。通过应用符合生产实际的先进技术,实现农产品加工生产的优质、高产、高效,发展适合农产品加工生产现实条件的自动化模式,带动一、二、三产业联动发展。
6.休闲农业
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿和度假。
休闲农业4.0就是要在互联网平台下,不但要实现消费者与消费者之间的信息互动,而且要实现经营者与消费者之间的信息互动,通过消费者诉求,重构休闲农业产品,提升产品附加值。通过旅游带动原有的农业基地或园区,能够大大提升地块及区内农副产品的附加价值,不仅自身蔬菜瓜果等产品能够实现就地销售,更能够通过旅游项目的带动,促进园区产业机构的优化,解决更多农民就业与农民致富的问题。
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