记者　詹海波　邱培

图5-20　武汉乡村休闲美食节启动仪式

美食提升带动乡村休闲游升级。2017年5月12日上午，我市乡村美食节首站在东西湖巨龙镇·寻梅摆开擂台，全区28家农家乐同台竞技，角逐最佳农家菜肴。中国烹饪大师孙昌弼、涂建国、王辉亚、常福曾等7名美食专家为评委，对3个类别的84道美食进行打分评比。巨龙镇·寻梅园的“荆楚老麻鸭”获得特色名菜第一名，巨龙镇·恩施风情的“腊味一提篮”获得创新名菜第一名，巨龙镇·寻梅园的“荷香汤包”获得传统小吃第一名。(www.daowen.com)

市农委相关负责人介绍，美食节擂台赛是《武汉市乡村休闲游餐饮服务水平提升行动计划》中最重要的一环，是体现行动计划成果的集中展示，更是落实行动计划的重要举措。东西湖区是全市乡村休闲游美食擂台赛首站，接下来全市其他5个新城区也将一一举办美食节擂台赛，每个区评选出的十大特色名菜、创新名菜、传统小吃再到全市进行评选，最后评选出市级乡村休闲游十大特色名菜、十大创新名菜和十大传统小吃。

市农委负责人介绍，为全面贯彻落实中央一号文件精神，深化乡村休闲游供给侧结构性改革，补齐乡村休闲游发展短板，挖掘地方传统美食、传统烹饪技艺、优良食材，培育乡村休闲游餐饮服务品牌，推进乡村休闲游标准化建设，强化餐饮食品安全管理，发展绿色餐饮产业，我市制订了《武汉市乡村休闲游餐饮服务水平提升行动计划》，这是提升乡村休闲游产业发展水平的重大工程，是促进农业增效、农民增收的积极探索。

据了解，2016年，全市乡村休闲游接待游客3100万人次，同比增长22.15%；实现旅游综合收入78亿元，同比增长24.19%。2017年1至4月，接待游客1249.4万人次，同比增长26.65%，完成年度计划39%，旅游综合收入34.79亿元，同比增长45.61%，完成年度计划的40%。