2017年4月25日上午11时许，记者来到了巨龙镇·寻梅景区入口，还未走进这座仿古小镇，便闻到阵阵香气。行至街市，黄冈油面、黄陂豆丝、枕头馍、红糖糍粑、恩施土货等各色美食扑面而来。游客陈阳端着一碗油面吃得正香:“我上午去了郁金香公园游玩，路过这里进来吃点东西，没想到里面的美食还真多!”

中午时分，不少游客正坐在大堂中的八仙桌品尝各式美食，还不时拿出手机拍照。凉菜档口掌勺的董师傅一边给凉菜浇汁，一边告诉记者，“这道菜叫‘馓子带皮蛋’，是湖北的特色做法。做馓子用的面，还有汤汁里面的蒜、葱花，都是我们农场自己生产的，新鲜健康!”

据介绍，巨龙镇中所有食材均出自柏泉农场。每天早上6时许，负责菜品运输的廖师傅都会前往柏泉农场将当日菜品装运至巨龙镇，“尽管只有十分钟的路程，为了保鲜，还是要在蔬菜表面撒上清水，以最大程度降低它们变质的可能性”。家住东西湖区的曾女士告诉记者:“我去农场看过他们的绿色生产链后，就经常过来吃饭、买东西。今天还带了几个同事一起过来体验。”(www.daowen.com)

自2016年以来，省旅游委开始实施乡村旅游“后备箱”工程，旨在搅热以美食游购物游为主题的乡村旅游市场，让原生态的乡村美味变成“高大上”的“湖北礼物”。市乡村休闲游办公室处长曹冬发表示，巨龙镇作为柏泉现代都市农业示范园区内部一大重要旅游要素，将传统优质食材本地化，对培养乡村游品牌具有一定的推动作用，“美食是旅游的一大重要组成部分。巨龙镇的美食文化可与该区域其他旅游项目形成良性互补，也是践行乡村旅游‘后备箱’工程的一大载体”。