记者　胡胜芳

“往年这个时候，我都是到处买螃蟹，2017年却是自己卖螃蟹!”这几天，武汉市蔡甸洪北管委会东干村武汉品源盛生态农业公司的养殖基地内一片忙碌。公司总经理付桂红笑称，这两天，仅两斤半装的礼箱，就销了500多箱。

别看生意这么红火，两年前，付桂红还是一个水产养殖的“门外汉”。

20多年前，付桂红在汉正街做服装生意。一直深爱田园生活的丈夫却希望回归农村。2015年，她把服装生意交给弟弟打理，自己则和一位朋友合伙，租下400多亩地，在稻田里养小龙虾。她的稻田虾不打药、不施化肥，很生态。高品质的稻米和小龙虾，非常受欢迎，当年收益每亩达4000元，给付桂红带来不小的惊喜。

2016年，一场暴雨过后，稻田淹成了鱼塘。她索性投资1000多万元，把部分稻田改造成精养鱼池，养殖面积增至3000亩。(www.daowen.com)

普通螃蟹养殖用配方饲料，而付桂红是用玉米、南瓜和冰鲜海鱼代替，粉碎后投喂。她说，只有自己和家人吃得放心，才能踏实地推荐给朋友。为了保证水质，养殖基地用上了优化水质处理系统。她把这些养殖过程拍成视频发到朋友圈里，一下子成了圈子里的“网红”，订单也如雪片般飞来。

付桂红高地说，以前在汉正街，感觉做服装生意来钱快，现在做农业，亲手养出放心虾、“网红”蟹，“钱也赚了，还有了口碑，更有成就感”。

(《农村新报》2017年10月12日)