在物资短缺时代，韩伟集团因为敢于第一个“吃螃蟹”，具备了改革开放时代的市场先机意识而遥遥领先，养鸡事业一度十分辉煌。每当市场蛋价上扬到一定程度后，韩伟集团就会主动出面帮助政府平抑蛋价，因此韩伟的名字在大连几乎是妇孺皆知。但这种作为老大自居的感觉到1997年就荡然无存了，韩伟集团蛋鸡业首度出现亏损。当蛋鸡产业进一步发展解决了量的问题后，人们开始追求质，从吃得“饱”转变为吃得“好”，从吃得“粗”转变为吃得“精”，更加注重消费质量与食品安全。

这个时候，韩伟的理解又领先了一步，大胆地向高技术要质量、要效益，开始寻找企业的可持续发展之路。尤其是在我国加入WTO后给家禽业带来了新的机遇和挑战，为此集团投入了大量资金，高薪聘请营养学专家，大量引进先进设备，以公司精细的规模管理实力为基础，开展了绿色食品鸡蛋系列产品的研究和开发，全力推出“咯咯哒”品牌。规模是影响市场的基本因素，通过规模化和集约化的质量控制体系打造的品牌才能博得消费者的认同。“咯咯哒”的贡献，就在于以规模管理打造品牌。

功夫不负有心人，“咯咯哒”叫响了市场，冲出了国门，稳稳地扎根于国内外先导消费者理念和生活中，占得蛋鸡业市场的先机。(www.daowen.com)

优良的生态环境才能生产出绿色健康的食品。韩伟集团的各个鸡场都是建在距城区几十公里的山坳里，场与场之间有宽大的河谷隔离，五座山头，三面环海，形成了最好的隔离条件，这样就保证了“绿”从源头起。再加上完善的健康保障和营养体系保障，“咯咯哒”能在鸡蛋业极其困难的时候从石头缝中挤出来，靠的是过硬的品质。韩伟说，品质是企业的生命线，不能有半点闪失。

“咯咯哒”鸡蛋首先打动的是挑剔的日本人。由于有生食的习惯，日本人对进口食品的检验之苛刻几乎世界知名，经过3年极其严格的跟踪考察，他们终于对“咯咯哒”颁发了《日本国冷冻食品检查协会检验合格证书》，成为当时国内唯一一家安检过关的蛋品商。“咯咯哒”上演了一出“墙内开花墙外香”的喜剧。