摆脱贫困的关键在于转变思路，只有改变当地人的老旧观念，才能激发创新，促使进步。刘延云发现，对毕节市当地很多合作社的负责人来说，他们普遍缺乏致富的知识和技术，必须要帮助他们解决“智”的问题，从整体上提高他们的综合素质，才能激发出他们的活力与内生动力，才能带动更多的贫困户脱贫致富。

2018年12月，千喜鹤公司驻毕节市的扶贫团队开始对毕节全市300多家农业合作社负责人展开培训，为他们注入先进的管理理念，拓宽发展思路。不仅是针对合作社的负责人，刘延云认为帮助当地全体农户塑造教育意识，树立教育改变人生观念也同样重要。因此，刘延云采取了对当地重视教育的人群进行重点帮扶的举措。

刘延云上大学时，家虽地处农村，却是当地知名的中教育家庭，兄弟姐妹皆是大学生。毕节市黔西县观音洞镇民丰村的生猪养殖户刘发云也是当地少见的对教育极度重视的农民，虽然上了年纪，但凭借自己一辈子的辛劳，总算是把几个孩子都送出去读了大学。只是，学费和生活费开销成为其家庭的沉重负担。

由于不懂网络，没有其他销路，刘发云的生猪只能选择在当地出售。然而，由于当时市场行情不佳，即便在当地售出，价格也不占优势，扣除成本后，基本只能在亏本和保本的边缘徘徊。刘延云得知情况后，要求千喜鹤公司在当地的扶贫团队对其重点帮扶，一定不能让重视教育的家庭孩子上不起学。

在工作人员的帮助下，来自贵阳市的数名经纪人到达当地，一口气买走了30头生猪，单价比当地高出了0∙3元，平均每头猪约300斤，能多卖100多元，30头就是3000元的额外收入。此后，工作人员又从贵阳市找来了其他经纪人，最后将刘发云养殖的100多头猪全部买走。(www.daowen.com)

这100多头猪解决的不仅是刘发云的燃眉之急，也让其他贫困户吃下了定心丸。刘发云的生猪养殖合作社也雇用了当地的在册贫困户，更多的收入和畅通的销售渠道也意味着这家生猪养殖合作社的持续发展和不断壮大的可能，贫困户们也对尽快脱贫充满了希望。

2019年，千喜鹤公司获评全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业，并荣获河北省“千企帮千村”精准扶贫行动产业扶贫奖。

2020年初突发的新冠肺炎疫情，餐饮行业不可避免受到很大影响，千喜鹤公司作为团餐及餐饮产业链企业也受到一定冲击，但2020年是脱贫攻坚的决战决胜之年，刘延云多次表示，千喜鹤公司不会停止扶贫助农的脚步，将投入更多的人力、物力、财力，为脱贫攻坚战取得最后胜利作出更大的贡献。