王玲先生在《中国茶文化》一书中说：“文化有广义、狭义之分。从广义说，一切由人类所创造的物质和精神现象均可称文化。狭义而言，则专指意识形态以及与之相适应的社会组织与制度等。目前，人们爱谈精神文明与物质文明，常把两者截然分开。但很少有人注意，有不少介乎物质与精神之间的文明。它既不像思想、观念、文学、艺术、法律、制度等全属于精神范畴，也不像物质生产那样完全以物质形式出现，而是以物质为载体，或在物质生活中渗透着明显的精神内容。我们可以把这种文明称为中介文明或中介文化。中国的茶文化就是一种典型的中介文化。”因此，可以说，中国茶文化就是以茶业经济活动为基础，又与美学、哲学、宗教、文学、艺术、民俗、养生等纯精神领域相结合，而形成的一种博大精深的特殊文化。

中国茶文化包括茶专著、茶诗、茶词、茶歌、茶赋、茶字画、茶文学、茶艺、茶道、茶礼、茶俗以及茶业与社会不同阶层经济、文化生活相碰撞而出现的茶馆文化等内容，除此之外，风靡当今社会的各种各样新式茶饮品也为传统茶文化增添了新的内容。茶文化本身就具有经济与文化两方面的内容，因此茶文化的发展过程不仅是茶文化自身内涵与外延不断扩充与完善的体现，也是茶经济活动在社会各个阶层中不断推广，与社会生活各个层面结合，茶经济不断发展的过程。陈文华先生说：“茶文化对社会生活产生最直接的影响是促进茶业经济的发展。”在当今社会，人们认识到文化效应在经济活动中的重大作用，提出了“文化搭台，经济唱戏”的概念。一个没有文化的品牌是没有出路的，新兴产业都在千方百计走文化路线，而有着悠久历史的茶业在文化方面有着得天独厚的有利条件，如能对现有资料进行整理、归纳，对相关问题进行梳理、论证，结合当今市场经济形势，策划以文化为主题的推广方案，对弘扬中国茶文化，促进茶经济发展是极有裨益的。(www.daowen.com)