营业毛利率的定义

营业毛利率用于对企业获利能力的分析。营业毛利率是营业毛利额与营业净收入之间的比率，其计算公式为：

营业毛利率=营业毛利额／营业净收入×100%

=（营业收入-营业成本）／营业收入×100%

从上式中可以看出，营业毛利率的大小取决于收入和对应成本的相关关系。就一般企业而言，影响收入与成本的因素有以下三种：

（1）销售商品的价格。销售价格的高低直接影响着收入的多少。

（2）购货成本、产品的生产成本。购货成本与生产成本是构成营业成本的主要因素。

（3）企业生产或经营的品种结构。企业的品种结构影响着成本的多少以及收入的形成。就单个产品而言，提高价格和降低成本是提高利润率的主要手段，但就整个企业而言，生产或经营的产品结构式影响利润的主要因素。(www.daowen.com)

营业毛利率的意义

通俗地讲，营业毛利率是用以反映企业每一元营业收入中含有多少毛利额，它是净利润的基础，没有足够大的毛利率便不能形成企业的盈利。实际上，衡量企业盈利能力的大小不能单看营业收入，因为营业收入中还包括营业成本。只有扣除了这一成本之后，才能用以补偿企业的各项营业支出。因此营业毛利率反映了企业对经营期内期间费用的承受能力。从上式可以看出，主营业务的毛利率越高，则扣除各项支出后的利润也就更高，企业的获利能力越强。通过该指标分析可以揭示公司在定价政策、成本控制等方面的优劣势。由于毛利率较高，其产品的定价就较灵活，在国内企业经常使用的营销手段——价格战中占据有利位置。

运用该指标进行分析时的注意事项

（1）受价格政策和销售政策的影响，不同行业的毛利率可能存在较大差异。

如国家对价格的控制的原则是国计民生的必需品的营业毛利率应低一些，而奢侈品或新产品往往倾向于获取更多的毛利。有时候企业为增加产品的市场份额，也会采取薄利多销的政策，此时营业毛利率偏低。

（2）营业毛利率有明显的行业的特点。

一般而言，营业周期短、固定费用低的行业，如商品零售行业，营业毛利率较低；营业周期长、固定费用高的行业，如重工业，营业毛利率较高。所以在评价企业盈利能力时，应考虑行业特点，企业的目标利润，与企业历史水平、行业先进水平比较，寻找差距以及产生差距的原因，对企业做出合理、正确的评价。