生产与运作管理应遵循的原则是多方面的，是不断变化和深化的，强调要关注自身特点。归纳起来，应强调以下几个原则：

1.以市场为导向的原则

以市场为导向的原则，是企业在市场经济条件下，必须遵循的首要原则。

强调以市场为导向，就是企业组织生产经营，必须按市场需要、社会需求来进行。自始至终，它组织的活动都要立足于市场、服务于市场。突出以市场为导向，就是要求企业各级领导、全体职工树立强烈的市场意识、竞争意识，认识到通过市场才能体现出企业存在的价值。这就要求企业利用各种渠道、通过各种形式，落实到每个人去认识市场、了解市场、熟悉市场，分析和研究市场容量、市场潜力、服务对象、服务标准、竞争对手，利用自身优势，扬长避短，利用市场资源的协调合作与共赢，去占领市场，从而能动地把握市场，扩大市场占有率。

在突出市场为导向上，要敏锐地认识、积极地适应、主动地应对市场需求，要加紧产品或服务开发，研究和果断地进行产品、服务结构调整，不断满足市场需求。

企业管理人员必须从思想观念到行动上，坚定树立以市场为导向的原则，要主动去面对市场，迎接市场的变化和挑战。

2.创新的原则

创新是企业的生命线，创新就是贴近市场，立足于以顾客为导向并超越顾客导向，敢于不断否定和突破企业的昨天，不断树立生产与运作的新的思路，坚持在符合客观规律的基础上大胆改革生产与运作体制、制度、方法、工艺，以生产和提供更新、更好的产品和服务给用户，努力推进技术创新，尤其是自主创新，跟上飞速发展的时代步伐，既满足市场需求，又从创新中获得效益，求得企业持续发展，保持鲜活的生命力。

3.讲究经济效益的原则

纵观企业生产经营中的经济增长方式，长期以来主要依靠生产要素数量的增加来实现经济增长，走的是一条粗放型的路子。其结果是资源浪费严重，投入量大，产出并不丰厚。效益问题始终是困扰企业的大问题。为此，必须高度重视效益问题，要在符合市场需求的前提下，充分合理地调配和利用资源，以最低的劳动消耗和资金占用，生产出尽可能多的适销对路产品和提供服务。

讲究经济效益，要强调大局着眼，小处着手，即在强烈的市场竞争意识下，力求企业在市场上做大文章，抢占市场；同时，又要围绕这一目标，扎扎实实地做好企业生产的每一项细微工作，在生产的全过程中做到精心设计、精心安排、精心操作，精打细算，以保证投入产出之比最大。(www.daowen.com)

4.节能减排保护环境原则

这一原则与上一原则是相通的，加强节能减排是讲究经济效益的最主要途径。21世纪，人类面临资源紧张、环境恶化的局面，人们从来没有像今天这样关注环境保护问题。2009年年底，联合国在丹麦哥本哈根召开的气候变化大会，对环境污染问题担忧震惊全球。人类文明的发展，需要生产提供丰富的物质基础。企业生产与运作直接影响资源的加剧紧缺和环境的加速污染。企业要发展，摆在面前的一个迫在眉睫的问题就是节能减排、保护环境。每个企业生产与运作坚持节能减排、保护环境实施科学发展，讲究经济效应、社会效应、生态效应，承担社会责任的必答题，绝不可为应付一时之急，走走过场，必须从产业结构调整到产品、服务结构调整，直至生产与运作全过程遵循节能减排保护环境的原则。

5.科学管理的原则

现代化生产与运作必须提倡科学管理。提倡科学管理，就是尊重客观规律，积极推行符合现代化大生产的组织、制度和方法。要按照科学管理的要求，把企业生产与运作指挥系统建设好，做到坚强有力、统一协调。要加强规章制度的建设，严格遵守，严明纪律，不断地使企业各项基础工作上一个新的台阶。

科学管理应强调安全生产，强调以人为本，预防为主，安全第一。同时，又要强调节能降耗，以科学发展观引领生产与作业工作，积极推行清洁生产、循环经济，追求经济效益、社会效益的同时，把生态效益放在突出位置。

信息管理是科学管理中的重要一环，对生产管理的影响很大，要形成及时、准确、有效的信息运行机制，发挥其效用。

6.均衡生产与运作的原则

生产与运作管理中坚持均衡生产与运作，要求企业在生产与运作过程中有计划、按比例地组织生产，消除盲目生产与运作，克服前松后紧等现象。企业要对生产与运作过程中的人力、物力、时间等进行认真统筹策划，遵循计划，按部就班地进行，防止生产与运作打乱仗、暗指挥。

生产与运作管理是企业管理大系统中的一个子系统，它和其他系统有着密不可分的关系，相互影响、相互制约，因此要强调系统管理、协作配合；对于生产与运作管理子系统内部，也要协调配合好。