理论教育 科技发展的重点:畜禽水产品产值高企业

科技发展的重点:畜禽水产品产值高企业

时间:2023-05-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:(一)依据和原则在工农业生产主管部门对现有产业、产品、技术、地区、投资结构和所有制结构,企业组织结构进行调整的基础上,选择了产值上亿元、十亿元以上的八个产业,作为科技发展的重点。科技工作的重点。畜禽水产品:随着猪、牛、羊的发展,“九五”末出栏头数约173万头,肉类产量将达12.9万吨。如畜种改良、疫病防治、猪的科学饲养、饲料开发等,促进了畜牧业的发展。

科技发展的重点:畜禽水产品产值高企业

(一)依据和原则

在工农业生产主管部门对现有产业、产品、技术、地区、投资结构和所有制结构,企业组织结构进行调整的基础上,选择了产值上亿元、十亿元以上的八个产业,作为科技发展的重点。

这批产业的发展,主要立足于开发利用当地的生物资源和矿产资源,仍属于资源导向型的产业,还没有条件形成技术导向型的产业。

将资源与产业进行配对,用工业手段来开发农业资源,形成资源与产业之间的相互依存和促进作用。

对重点产业的现状和发展只作简要概述,科技重点也只提出方向目标,不涉及具体项目。

实行科技优先原则,对较发达地区、先进企业、支柱产业、骨干产品,应相对集中科技力量、科研开发项目、新产品试制和技术改造项目;科技经费要保证,技改投入要倾斜,以利采用先进技术、设备,提高再生资源的产量、质量;提高一次性资源的开发利用率。

各行业的重点科研、推广、技术引进、新产品开发等具体项目,主要依靠行业进行编制,投入经费,组织科技力量来实施。

(二)重点产业

1.“两烟”:已奠定了种植50万亩烤烟和生产40万箱卷烟的基础;具备了3.6万T烟叶复烤的能力。1993年烤烟种植面积52.49万亩,收购烟叶6.2万吨,上中等烟占64.23%,均价2.492元/公斤,产值15451万元,烟农实际收入31004万元;卷烟产量34万箱,甲级烟占37.8%,产值6.11亿元;烟叶复烤3.4万吨,工业产值410.5万元;两烟实现工商税金47444.43万元,利润总额5655.7万元。

“两烟”已成为我州的经济支柱产业,“九五”期末两烟优势将进一步发挥,卷烟产量达60万箱,甲级占50%;烤烟面积50万亩以上,实现工商税利12.5亿元。

科技工作的重点。要放在:选育烤烟替代品种,确立当家品种的合理搭配;普及提高规范化栽培技术水平和科学烘烤水平;稳定提高上等烟叶比例(40%)。在卷烟厂引进先进的卷接包装设备,建成打叶复烤线,引进和改造制丝生产线等二期技改的基础上,要不断提高产品质量和知名度,培植“三塔”“美登”两个骨干产品;力争开发1~2个能占有市场的卷烟新产品。

2.食品工业:要立足当地生物资源的深加工开发,门类较多,发展重点应放在以下几个方面:

(1)乳制品——已形成邓川奶粉厂与洱源奶牛之间相互依存,共同发展的格局。由于奶粉厂引进先进加工设备和农户科学养牛技术的逐步普及,使奶粉质量、产量以及奶牛的产奶量和存栏头数得到不断提高。按“九五”目标,奶牛将由现在的5.38万头,发展到7.4万头;产奶量由4.5万吨提高到6.6万吨,产值六千万元以上;乳制品产量由5200吨增加到8000吨,销售收入亿元以上。

科技工作主要围绕开发乳制品系列产品和提高产奶量;并把每年近2万头的小公牛,开发为一大产业。

(2)茶叶:现有茶园12万亩,产量2270吨,精制茶产量6689吨。“九五”期末茶园面积达20万亩,产量6000吨以上;精制茶产量达1万吨,名优茶占40%;工农业值约1.5亿元。要充分发挥下关茶厂产品的知名度和市场扩张能力,扩大名优产品的产量;推广先进技术改造低产茶园,建设优质高产茶园;扶持一些小茶场搞粗精茶加工,争创一批名优茶产品,不断开拓市场。

(3)果品蔬菜核桃面积由现在的23万亩发展到50万亩,产量由1216万公斤增加到2000万公斤;水果面积由12.1万亩发展到55万亩,产量由4667万公斤增加到7000万公斤;蔬菜面积由14.5万亩发展为20万亩。科技工作的重点,首先是选育和引进水果和蔬菜的各种优良品种,扩大优质水果、蔬菜的产量;尽快建设良种苗木基地;采用先进的栽培管理技术,建设一批高起点的绿色企业;加快对现有低产果园的改造步伐;加强冬早蔬菜早熟、优质、高效技术的开发研究;研究推广粮菜间套种技术;研究推广各种水果保鲜;蔬菜储运保鲜技术;采用先进技术设备大力开发核桃、梅子、白木瓜等系列产品;开发蔬菜果脯的绿色食品系列,促进食品加工业的发展。

(4)畜禽水产品:随着猪、牛、羊的发展,“九五”末出栏头数约173万头,肉类产量将达12.9万吨。

过去科技在畜牧业上做了大量工作。如畜种改良、疫病防治、猪的科学饲养、饲料开发等,促进了畜牧业的发展。鹤庆新云腿的加工已初具规模,冷冻厂黑山羊的开发,奶粉厂开展小公牛的综合利用,传统的卷蹄、猪肝酢等名、特食品,逐步占领市场,洱海银鱼速冻出口,供不应求。还有鸡、鱼的发展势头很好,工厂化、集约化养鸡已具有较高的科技水平;网箱、库塘养鱼的规模扩大,水平效益提高。畜禽水产品的开发,又促进饲料加工业的发展。发展畜禽水产品的养殖和深加工大有潜力,科技工作大有作为。

(5)酒类及饮料:我州的啤酒、乾酒、御酒、白木瓜酒等酒类生产已初规模,产品有一定的知名度,还有酒精、饮料生产也有一定基础;已经建成啤大麦、白木瓜、干水果等一批原料基地;为“九五”末实现酒类产量5万吨,其中啤酒3万吨,产值1.1亿元奠定了较好的基础。科技工作主要围绕保健酒、核桃乳、天然果汁、蔬菜、饮料、矿泉水软饮料的开发研究。

(6)蔗糖:我州甘蔗面积不大,发展潜力也有限,但科技水平较高,目前已分别实现两万亩,亩产6吨和一定面积的亩产吨糖示范。“九五”末计划发展3.5万亩甘蔗,总产21万吨,产糖2万吨的目标并不难实现,今后应稳定提高甘蔗单产和出糖率;开展蔗糖综合利用和深加工增值,可望形成上亿元的产业,还可解决我州的食糖自给。

3.纺织业:已具备门类较齐全、产品多样、设备配套、技术力量较强等基础条件。不断进行技术改造,引进了一批国内外先进技术设备,开发出一批新产品,有扩张市场的一定能力。但目前仍受原料制约和市场冲击,要发挥好支柱产业的作用,必须依靠科技进步和部门的支持。

为纺织工业建设一批较稳定的原料基地:

(1)稳定发展粘胶纤维工业:在蓝桉制人纤浆粕中试成功的基础上,应通过适当的技改,形成工业生产能力,消化我州已经发展50万亩左右的蓝桉资源扩大人纤生产能力;纺织业要调整产品结构,使混纺产品比例向主导方向发展,充分发挥我州粘胶纤维的原料优势。

(2)大力发展蚕桑生产:在自然条件和基础较好的鹤庆、祥云两县建设6万亩蚕桑基地,“九五”末期,全州计划发展10万亩桑园,产茧6000吨。已建成鹤庆缫丝厂,可为纺织业提供充足的原料,应尽快地利用国外引进的剑杆织机等先进设备,开发丝织品。

(3)适当发展棉花生产:“引洱济宾”工程受益后,可在宾川适当发展2~3万亩棉花。按目前自由种植的产量水平预测。预计可生产皮棉1000~1500吨,产值1600~2400元(800元/亩),可补充部分棉花原料。

(4)麻类资源的开发:我州历史上有一定的大麻种植面积,20世纪60年代曾发展过亚麻种植,目前剑麻的发展已经起步,剑麻可利用非耕地资源种植,潜力很大;麻糕、麻丝的综合利用也正在进行,迫切需要纺织工业开发麻织物的新产品,促进麻类开发。

逐步建立起纺织工业合理的产品结构和技术结构。产品结构上,应立足于上述当地生物资源的深加工开发,在现有棉、化纤织物的基础上,开发丝、麻织物。

技术结构构应从中、低档产品,向中、高档产品方向发展,形成先进技术、中间技术和初级技术的多层次技术结构,开发高、中、低档产品,力争每年开发省级以上的新产品5个。

4.建材工业:“八五”期末,随着滇西水泥厂一期工程的投产和小水泥厂的技术改造,水泥生产能力可达140万吨。“九五”期间要着眼于稳定提高小水泥厂的产品质量,以质量求生存,求发展;大力发展压力水管预应力电杆、水泥砖等水泥制品的生产。

大理石荒料、板材生产,要在提高资源利用率,增加薄型板材,提高光洁度等方面下功夫;提高大理石日用品的工艺水平,增加花色品种。(www.daowen.com)

石灰、砖、瓦等大宗建材的生产,要节约能源,提高产品质量。

逐步开发建材新产品,为实现4.5亿元产值努力。

5.林纸工业:我州具有发展林纸工业的资源和产业优势。全州每年可供制浆造纸(人纤)的木材采伐剩余物7.5万立方米,抚育间伐木材5万立方米,过熟材、弯扭木5万立方米,桉树2万立方米,竹木3万吨,还有大量的麦秆、稻草和木材加工剩余物、甘蔗渣、龙须草等可供利用;木材采伐量每年20万立方米左右。有一批骨干企业,机制纸生产能力近2万吨,纸板1万多吨,其中大理造纸厂的产量达2万吨以上;具备生产木浆、人纤浆、草浆、浆板、牛皮纸文化纸、卷烟纸、纸板等系列产品。

木材深加工,开发系列产品的前景较好,纤维板、胶合板、刨花板、地板块、活性炭、锯材及家具等项目新建上马或扩大生产能力后,林产工业可实现2亿元产值。

还计划新建年产3.3万吨的制浆厂,扩大人纤、造纸的生产能力,年产值可达7千万元。

科技工作应围绕这批重点项目建设和骨干产品的开发做出贡献。

6.冶金工业:我州冶金工业的发展要立足探明的矿产资源,依托现有冶金企业,走联合发展的路子。

调整产品结构,根据行业对2000年的产品产量和产值测算,产品结构应突出锰系列产品(9840万元);生铁和钢(8400万元);铅、锌产品(8448万元);铜精矿、冰铜、电解铜(6100万元),锡(4691万元),锑品(2941万元),黄金(2880万元)等骨干产品,以确保实现4.43亿元的产值。

调整技术结构,依托现有冶金骨干企业,组成钢铁联合企业(大理市轧钢厂为龙头),综合冶金企业(北衙铅矿),锰业集团(鹤庆锰矿)和云龙锡矿、巍山锑品厂等。目前铅、锌冶炼和铜选厂还较分散,也可考虑分别组建铅、锌、铜的企业集团,走联合发展的路子,克服“大战钢铁铜”的做法,不搞低水平的重复建设和“自相残杀”的竞争,以利于采用先进设备和先进技术,集中技改资金和技术力量,调整技术结构才能得到基本保证。

冶金科技工作应围绕:

加强矿产资源勘探和采矿技术的合作研究;

开展选矿技术的应用研究,解决低品位矿、尾矿、共生矿、氧化矿等难选矿的选矿技术研究,提高资源利用率;

选用先进的冶炼设备,进行消化吸收;提高产品质量,节约资源、能源;进行粗品深加工,使产品升级升值。

7.医药、化工、香料

(1)医药:现有三家制药厂,属省内同行优势骨干企业,主要生产化学药、中成药、生物制剂三大类,有10多种剂型,150多个品种,其中主要品种十四五个。岩白菜素片、黄莲素片、竹红菌软膏、牛黄解毒片、云南白药等产品,多次获得“国优”“省优”“部优”“州优”称号。新开发的孔雀万金油,批量投产后,产品走俏,供不应求。

后七年医药工业发展的重点:成倍扩大现有名优产品的产量,增加新剂型;开发维生素系列产品;扩大万金油产量。

发展方向:以科技为先导,依靠现有企业,立足我州较丰富的生物药源,发掘民间单方、验方、秘方,开发民族民间传统用药;采用先进技术开发植物药、中成药、半合成药系列产品,形成我省的重要生产基地之一,使医药工业产值由现在的四千多万元,增加到1亿元左右。

(2)盐化工:我州洱源、剑川、云龙的岩盐资源丰富,品位高,乔后盐矿探明的储量有4000多万吨,年产原盐3.5万~4万吨;云龙岩盐储量也十分可观,且含有钾盐成分,是发展盐化工的基础。目前只有大理市化工厂生产烧碱系列产品,产量2千多吨。“九五”期末在乔后盐矿建成年产万吨烧碱的盐化工基地,实行水力采矿、制盐、盐化工、精细化工一体化开发的格局,将促进我州化工及相关产业的发展。

(3)香料:由于我州桉树的发展,桉叶油产量不断增加,预计2000年粗油产量将达2000吨,精油加工500吨,产值约4000万元;近年来由于香叶油市场价格的刺激,宾川的香叶天竺葵植种面积和产油量猛增,目前香叶面积已发展到6万~7万亩,亩产油5公斤,价格600元/公斤以上,将形成一项亿元以上的不可忽视的产业。但市场波动很大,面积、产量难以预测。应充分发挥我州大宗香料资源优势,搞好精加工出口,有选择地开发几个香料产品。

8.能源工业:我州能源工业的发展相对滞后。煤炭探明总储量11649万吨,1993年保有储量为9294万吨;褐煤占78%,原煤产量109.18万吨,集体占82%,目前尚可维持供需平衡。电力现有装机7.1万kW,发电量2.4亿kWh,占供电量的40%,受制于大电网,制约着工农业的发展。发展水电的条件较好,但建设资金不足,规划中的电站、变电站、输电线建设项目,需6亿元以上投资;还有建设州电网或依托大电网的关系也未理顺;发展煤炭生产的问题较多;可以说能源工业的发展,步履艰难!

当前科技工作的主要任务是为矿山、电站建设、改造项目,做好前期的勘探设计、设备选型等服务工作;加强对现有矿山、电站的科学管理及设备维修等,使其充分发挥效益。

(三)依靠科技,发展高产优质、高效农业

农业是国民经济的基础,20世纪90年代要使农村经济持续、快速、健康发展,需要认真贯彻中央农村工作会议确立的方针,稳定党在农村的基本政策,深化农村改革,加强农业基础设施建设,调整农业和农村经济结构,走高产优质、高效的路子,稳定增加农民收入,促进农村经济全面发展。

要把农业和农村科技放在科技工作的首位,按照稳粮增收奔小康的目标和稳粮增收调结构的路子,使我州的粮食生产立足自给,做到供求大体平衡,就必须保证粮食稀种面积,稳定提高单产。“八五”前三年粮食生产稳定发展,平均总产95.37万吨,比“七五”平均年增16.93万吨,今后7年粮食种植面积将稳定在420万亩,总产100万吨,人均占有将保持在310多公斤的水平。我州高产稳产农田面积减少,耕地后备资源不足,人口逐年增加的趋势不可逆转,水稻和豆麦产量水平较高,提高单产的难度很大。因而粮食的面积、产量和人均占有水平,只能保持相对稳定,不可能年年提高。只要认真依靠科技,仍大有潜力可挖。在粮食高产方面我们已树立了水稻、苞谷小面积一季亩产吨粮,较大面积的年亩产1.80吨粮和大面积年产吨粮的典型,今后应起好这批典型引路的示范推广作用,不断扩大粮食高产面积。

“八五”期间,每年均有1~2个水稻、小麦、苞谷、蚕豆优良品种应用于生产,实现了预订的育种目标;优质米、菜、油用苞谷,硬粒小麦的试验示范,正在起步,克服了农业技术推广上长期以单纯追求高产的片面性,使种粮效益得到提高。还在稂食种植上走出了粮食、粮经、经作间套种、多熟制的路子,粮经间套种可实现亩产粮食1200~1300公斤,经济收入2000~3000千元左右,以经作为主的模式亩产值约2700多元,使粮经作物得到协调发展,树立了一批种植业奔小康的典型,示范面积已迅速扩大。

“八五”前三年,林牧渔业也获得全面增长。

林业上,造林绿化面积扩大,森林覆盖率逐步提高,特别重视发展速生丰产用材林和经济林,使面积占到有林地的9.5%,经济效益和生态效益得到更好的统一。今后七年核桃、水果和森林加工业将会有更大的发展。

畜牧业、渔业发展的步伐加快,使肉、蛋、奶、水产品以及干果、水果产量比“七五”期间有大幅度的提高,商品率达到50%以上。农村经济实力增强,农民收入提高。今后七年将大力抓好农业综合开发,通过对荒山、荒地、荒水资源的出让或承包,再建设一批林业、干果、水果、茶桑、畜禽、水产的种植养殖基地。

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