1. 决不放松粮食生产,抓好农业科研推广工作:大理州人均占有耕地(1.05亩)低于全省、全国;旱作农业占一半以上;生产条件差、自然灾害频繁;中低产田地占85%左右,但坝子面积、灌溉条件和农业技术基础在省内属于较好的地州之一。1979~1984年全州粮食作物播种面积(平均436.54万亩)、单产(172.6公斤)、总产(平均7.5亿斤),都处于历史最好水平,1984年实现了粮食自求平衡。1985年、1986年粮食减产,三年来,总产量徘徊在7.2亿~7.7亿斤,由于人口增长,加剧了粮食供求矛盾,商品粮供应紧张,带来一系列的连锁反应。1985年后国家和地方采取了一些鼓励农民种粮的措施,但由于合同定购粮食数量较大,价格偏低,加上生产资料价格大幅度上升等因素,导致生产成本增加,使种粮食的比较利益下降;物质技术投入减少,特别是农田水利建设投资和化肥、薄膜、良种等供应不足;技术储备得不到重视;使单位面积产量提高的难度加大了,加之粮食播种面积减少,今后粮食产量的增长将面临更严峻的环境。必须牢固地树立依靠科技进步,发展我州粮食生产的信念。科技工作的重点是:抓好主要粮食作物的品种选育推广工作;抓好高产、稳产、低成本栽培技术的研究;同时大力开展土壤、肥料、植物保护等方面的应用研究和推广工作。近期目标是:尽快解决部分地区的温饱问题;并力争使水稻、田麦、蚕豆等作物产量接近同期先进省区的平均水平;旱粮达到省内先进地州的水平。
2. 烤烟生产要择优布局:以我州东南部县的坝区为主,面积要基本稳定。“七五”后期保持30万亩左右面积;80~ 90万担的产量;上中等烟达85%以上。把保持国内市场的竞争能力,瞄准国际先进水平,积极发展优质烟、出口烟叶生产,逐步开辟国际市场作为奋斗目标。科技工作的任务是:积极推广种植区域化、品种优良化、栽培规模化、烘烤程序化、分级标准化;并为不断提高烤烟生产技术水平,提供科技储备;为州委、州政府提出在祥云、宾川、弥渡建成20万亩优质烟提供技术服务。
3. 油料、糖料:在我州的发展潜力有限,但应按食油、食糖基本自给为目标,在保证适当种植面积的前提下,努力做好科技工作,积极采用先进技术,提高单产和质量。
油菜:通过引种试验,要求在“七五”期间选育出高产、早熟的甘蓝型和白菜型双低(低芥、低硫)品种各1~2个,并研究相应的高产栽培技术措施,应用于大面积生产;在油菜主产区建立商品油生产基地将是我州解决食油问题的捷径。
甘蔗:要抓好金沙江流域四个区2.5万亩基地的建设,以满足鹤庆、宾川两个糖厂的需要为近期目标。开展甘蔗高产、高糖、宿根性好、抗逆性强的新品种选育和提高产量、产值的研究;糖厂要开展综合利用开发纸浆、纸板、酒精等产品,不断提高经济效益。
4. 蔬菜:以热区的冬早蔬菜基地配套建设为主,产品要面向“三北”地区,优先在宾川发展2.5万亩冬早菜,年产1.5亿公斤,其他有条件的地区也应积极发展。冬早菜的生产要立于不败之地,必须建立在科学技术研究的基础上。首先是优良品种选育或杂交优势的利用;小拱棚育苗、地膜覆盖、草排防霜、大棚栽培等先进技术的推广;菜—菜—稻耕作制面积的扩大和完善;病虫害发生规律及防治技术的研究;还有加工、保鲜、包装、运输技术的配套都是缺一不可的。
5. 香料基地建设:香叶天竺葵在宾川于1962年引种,由于光热条件优越、粗油质量好,产量高,优于法国同类产品,具有竞争能力。省经贸厅已把宾川列为香叶油出口产品生产基地县。85年种植1.3万余亩,出口粗油50多吨,创汇180多万美元;87年扩大到4万多亩,预计产油200余吨,出口量达150余吨,国内销售50多吨。由于香叶油受国际市场波动的影响较大,今后发展应该签订合同,以销定产,使面积相对稳定,在提高香叶油产量、产值上下功夫。积极开展香叶品种的引种试验、选育繁殖;高产栽培技术试验研究;提高粗油得率的研究;同时对精油加工、配香技术等方面进行开发研究,以提高深加工的增殖能力,在国内市场寻求出路。
桉叶油:桉树在我州有广阔的发展前景,目前群众植树造林的积极性空前高涨,如祥云县现有蓝桉面积5.1万余亩,“七五”期间计划发展十万亩蓝桉,为桉叶油的提取提供了丰富的资源条件。祥云县的桉叶油加工有三十多年历史,1957~1985年县外贸收购桉叶油1281.7吨,近年的产油量可达100吨左右,全州桉叶油年上调出口量在250吨以上。香叶油、桉叶油两个产品已形成全省的优势,计划在祥云建立桉叶油精加工的开发项目。
6. 畜牧业的发展:要以建设人工草场和饲料生产为基础;畜种改良和良种推广为中心;防疫为重点;畜产品加工为目的。实行种草、养畜、加工的配套建设。
(1)抓好以洱源县为中心,凤仪、红岩、永建、东岑四个新区为重点的大理州“奶牛片”建设。全面推广冻精配种改良技术;研究提高邓川牛的产奶量;开展奶公犊综合开发技术研究;抓死“邓川黑白花奶牛”育种攻关项目,是科技工作为奶牛基地建设服务的重要内容。
(2)商品牛基地县建设:可先在黄牛资源丰富、年繁殖牛源不少于1万头,又有一定改良和饲草基础的县建设肉牛基地。州提出搞南涧、巍山、永平、云龙四县。关键是发挥现有改良站点的作用,加快改良步伐,每县年改良不低于1000头;人工种植牧草和青贮饲料要有一个大的发展;借鉴群众育肥菜牛的经验,建立肉脯、罐头食品加工厂等措施来加快商品牛基地县建设的步伐。
(3)抓好养猪成套技术的应用研究:通过建立母本种猪厂;引进瘦肉型良种公猪,开展二元或三元杂交,选育出瘦肉率50%以上,日增重500克以上,肉料比1∶3.5的杂交组合;开展以县为单位的猪统一供精;饲料配方、予混料、添加剂的试验推广;猪瘟免疫程序的推广等配套技术;为建成年提供3万~5万头瘦肉型猪的商品基地县服务。(www.daowen.com)
(4)禽蛋生产:以大理市和巍山为依托,在建立现代化养鸡场的基础上,采用先进的科学饲养技术,提供种源,带动郊区、郊县养禽业的发展,满足城市禽蛋供应。
7. 水产养殖:要充分发挥本州水面资源优势,合理开发利用水域,不断提高水产品的产量和质量。对大中型水面以保护和增殖为主,建立良性生态系统,改良水生物区系,提高水域生产力。小水面以发展养殖为主,大力开发库塘、稻田、温流水、网箱养鱼,养黄鳝、泥鳅、江鳅等的高产养殖技术。引进繁殖优良鱼种。研究饵料和鱼病防治技术。
8. 林果业:主要是面向广大山区,要贯彻长短结合,以短养长的发展方针,近期内以发展周期短、见效快,能带动群众成片致富的经济果木和速生树为突破口,分别建成一批商品生产基地。
(1)建设以红橘为主的亚热带水果基地,宾川到1990年建成万亩橘园,现已发展到5000余亩;鹤庆5000亩、永平2000亩,加上其他县的热区,力争1990年全州发展到2万亩柑橘。同时因地制宜地发展其他亚热带水果。
(2)建设核桃基地县:“七五”期间在漾濞建立5000亩综示区,带动13万亩(漾濞5万亩、永平3万亩、云龙2万亩、巍山、洱源、宾川、各1万亩)大面积高产、稳产。
(3)梅子基地县:以北三县为主,建成5万亩基地,洱源2.5万亩、鹤庆1.5万亩、剑川1万亩。“七五”后期要求在洱源建设500亩连片的综示区,带动一万亩面积高产、稳产。
(4)建设剑川苹果、巍山红雪梨、大理雪梨和永平白木瓜等各万亩的温带水果基地。
为抓好水果基地的建设,“七五”期间我委已安排了七个优质果树苗木基地,列入省州“星火计划”予以实施,并争取到省列的宾川柑橘基地县、漾濞核桃和洱源梅子综示区。为基地建设提供优质苗木和技术保证,同时开展了水果贮藏保鲜技术的应用研究。
9. 建设以澜沧江流域为主的大叶茶基地:南涧5万亩,永平2万亩,到1990年把我州的茶叶面积发展到10万~12万亩。今后发展新茶园要选最适宜茶树生长的地区,集中成片,保证种植质量实现速成高产,走多投入、快产出、高效益的路子;要建立良种繁育基地,加快无性繁殖步伐;抓好低产茶园的改造;努力搞好茶叶科技推广服务体系的建设。
10.蓝桉速生丰产技术试验示范:省科委、省经委下达祥云县建立3000亩示范区,带动10万亩大面积的课题任务。他们进行了营养袋育苗、开挖定植沟移栽,并对采叶量、出油率、最佳采伐树龄,更新及延续利用等内容开展试验研究工作。为该县5万亩基地造林及6万亩“四旁”植树提供科学依据,也为全州桉树的发展提供新经验,同时为我州人纤生产提供稳定的原料,对促进桉叶油生产的发展做出贡献。
对圣诞树、黑荆树的速生丰产技术进行试验示范,为建立栲胶、造纸原料林打下基础,又是薪炭林的好树种。
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