理论教育 农业水土资源瓶颈日益凸显,农业结构不尽合理

农业水土资源瓶颈日益凸显,农业结构不尽合理

时间:2023-05-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:而北京市截止2011年,涉农中国驰名商标达到19件;涉农北京市著名商标112件。农民组织化程度有待提高与北京相比,目前我市的国家农业产业化龙头企业和农民合作社的数量都还较低,组织带动能力相对较弱。2013年,我市农村土地流转总面积占农户承包耕地总面积只有24.5%,与同期北京达到50%以上、上海达到60%以上相比,规模化水平较低。

农业水土资源瓶颈日益凸显,农业结构不尽合理

(1)农业水土资源瓶颈日益凸显

一是淡水资源紧缺。我市人均水资源量不足160立方米,仅为全国平均水平的1/15。地下水过度开采问题严重,农田水利基础设施和节水工程建设相对滞后,一方面以井灌为主的农作物面积比例较大,加剧了水资源短缺局面;另一方面不得不直接或间接利用污水进行农业灌溉,带来了土壤污染农产品质量安全隐患。二是耕地资源紧张。一方面耕地数量持续减少,耕地面积平均每年减少3万亩左右,全市人均耕地面积仅为0.60亩,远低于全国平均1.4亩的水平,加之工业化、城市化进程加快,人增地减趋势难以逆转。另一方耕地质量堪忧,全市土壤盐渍化面积占耕地面积的39.9%,一些低洼盐碱地区单季粮食平均亩产不足250公斤;同时污水灌溉造成土壤污染,不利的自然条件以及不合理的经济活动,造成农村部分地区的水土流失,导致耕地土壤沙化以及土壤肥力减退。

(2)农业结构不尽合理

一是生产结构不合理。全市粮占耕地面积达到364.47万亩,占总耕地面积的61.4%,市场潜力大、附加值高的经济作物比例还偏小;猪肉产量比例偏高,占60%以上,而肉牛肉羊比例偏低;我市虽有众多自有知识产权的农作物优良新品种,在本市制种的不多,种源农业发展滞后。二是品种结构不合理。目前农产品品种多为大路品种,特色农产品规模小,农产品总体上市场竞争力不强,效益不显著。三是产后加工贮藏水平不高。近年来设施农业发展很快,但产后加工贮藏设施建设滞后,造成一些地区上市蔬菜集中,增产不增收。四是农业休闲观光功能还没有很好地发挥。目前多数地区农业还以生产功能为主,休闲农业发展主要局限在自然、人文条件较好地区,农业的文化功能、科普功能、景观功能、生态功能还远没有充分发挥。

(3)农产品品牌化水平尚需提高

据统计,目前全市有各类特色农产品品牌30多个,其中:国家质检总局地理标志保护产品达到11个,国家工商总局商标局地理标志证明商标达到11个,农业部农产品地理标志登记保护产品达到5个。被评为中国驰名商标的有“小站稻”、“津优”黄瓜种子、“王朝”葡萄酒、“春发”食品添加剂等涉农产品,被评为天津著名商标的农产品或加工品有数十个。而北京市截止2011年,涉农中国驰名商标达到19件;涉农北京市著名商标112件。华都肉鸡、鹏程肉食、三元牛奶汇源果汁、牵手果汁、燕京啤酒、牛栏山二锅头等品牌知名度不断上升,品牌价值超过1000亿元。与北京相比,天津涉农企业品牌化水平还不高,整体实力还较弱,直接影响农产品附加值的提升。

(4)科技支撑现代农业发展能力有待增强(www.daowen.com)

一是农业科技成果转化率覆盖率和到位率不高。主要是农业科技创新与推广运行机制有待完善,产学研衔接不紧密,没有形成畅通的农业科技供需交流渠道,农业科技创新与推广和农民需求相脱节的问题依然存在,农业科技推广服务“最后一公里”问题没有根本解决。二是农业高新技术产业发展还不快。除生物制品(疫苗)年产值达到20亿元以外,其他具有传统优势的蔬菜良种、良种猪、保鲜材料发展缓慢,由于激励机制不健全,高新技术产业带动农业结构调整优化、支撑农业转型发展的潜力尚未充分发挥。三是已建成的农业科技园区示范展示功能没有很好地发挥,由于体制机制等原因,其示范带动作用和自我发展能力不高。四是农民老龄化、妇女化、低文化程度特点没有根本改变,由于农业比较效益差,对青壮年农民没有吸引力。

(5)农民组织化程度有待提高

与北京相比,目前我市的国家农业产业化龙头企业和农民合作社的数量都还较低,组织带动能力相对较弱。据实际调查显示,我市龙头企业与农民的利益连接机制有待加强;“空壳合作社”比例较大,部分合作社未真正起到应有的作用;种养大户、家庭农场发展比例较小,集约化、专业化、组织化、社会化有机结合的新型农业经营体系尚未形成,农产品产销衔接还不够紧密,农产品卖难问题时有发生,应对市场竞争的能力需要进一步提升。

(6)农业规模化经营发展缓慢

目前,我市农业生产以农户小规模分散经营占主导地位。2013年,我市农村土地流转总面积占农户承包耕地总面积只有24.5%,与同期北京达到50%以上、上海达到60%以上相比,规模化水平较低。农业规模化经营发展较慢,制约了农业的区域化、专业化、集约化、标准化发展,影响了科学合理的农业生产力布局形成。随着城市化进程的不断加快,农业发展空间及资源的刚性约束越发凸显,统筹安排农业大规模生产的难度越来越大。

(执笔人:孙国兴)

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