“十一五”以来,天津农业总产值年均增长3.31%(按可比价格计算,下同),其中:种植业、林业、畜牧业、渔业、服务业产值年均增长分别为:3.78%、4.33%、2.69%、3.19%和2.89%。农业结构变化趋势是:种植业、渔业所占比重缓慢上升,2006年-2013年,种植业增加3.8个百分点(平均每年增加0.54个百分点),渔业增加2.1个百分点(平均每年增加0.3个百分点);牧业所占比重缓慢下降,2013年与2006年相比下降5个百分点(平均每年下降0.7个百分点)。到2013年,全市农业总产值412.36亿元,其中,种植业产值217.16亿元,占52.7%;林业产值3.09亿元,占0.7%;畜牧业产值108.63亿元,占26.3%;渔业产值73.20亿元,占17.8%;农林牧渔服务业产值10.28亿元,占2.5%,总体上呈现以种植业为主,畜牧业、渔业为辅的农业结构格局。
“十一五”以来,每个农业从业人员创农业增加值达到2.65万元,每亩种植业用地(耕地+果园)创种植业产值达到3000元,分别比2006年增长1倍左右,农业生产效益效率不断提高。
表4-2 农业总产值结构变化趋势(2006-2013)
资料来源:天津调查年鉴2007-2014
(2)农产品产量稳定增长,供给保障能力持续增强
2013年全市粮食总产量达到174.71万吨,肉类总产量达到46.48万吨,禽蛋总产量达到18.89万吨,蔬菜总产量达到455.06万吨,奶类总产量达到68.24万吨,水果总产量达到31万吨,水产品产量达到39.86万吨,与2006年相比,分别增长21.7%、33.0%、-0.8%、-3.5%、4.2%、3.3%和12.3%。2013年粮、肉、蛋、菜、奶、果、水产品人均占有量(按常住人口1472.21万人计算),分别达到118.67公斤、31.57公斤、12.83公斤、309.10公斤、46.35公斤、21.1公斤、27.07公斤,蔬菜自给率达到98%以上,猪肉、禽蛋、牛奶自给率分别达到60%、58.1%、181.4%,水产品自给率达到144.4%,农产品人均占有量和自给率均位于京津沪之首。
表4-3 主要农产品增长情况(2006-2013)
资料来源:天津调查年鉴2007-2014(www.daowen.com)
(3)设施化园区化水平不断提升,物质装备显著提高
2008年以来,天津实施了加速现代农业建设的“4412”工程,到2012年底,设施农业面积达到60万亩,蔬菜生产设施化率达到50%;全市建成22个现代农业园区,100个现代畜牧业示范园、55个水产品养殖示范园。建成国家级现代农业示范区2个、国家级农业科技园区2个;建成畜牧业养殖场1531个,创建52家农业部水产健康养殖示范场,全市海水工厂化养殖面积达到100万平米,约占全国总面积的1/6。
2013年天津农业机械总动力554.18万千瓦,每百亩0.94千瓦,有大中型拖拉机15002台,小型拖拉机2.31万台;农机化综合作业率84.8%,其中农机作业率94.1%,机播作业率88.5%,机收作业率68.7%,达到国内同类地区的领先水平。全市20万亩设施农业提升区域内的耕整地机械化水平达到46%、卷帘机配置率达到30%、节水灌溉设备配置率达到40%、高效植保机械化水平提高到31%。农业基础设施条件明显改善,抵御自然灾害能力明显增强。
(4)科教兴农取得显著成效,农业科技进步水平位于全国前列
2008年以来,我市农业科教投入力度大幅增加,市和区县两级财政平均每年用于农业科技创新与推广投入达到2亿元左右,目前全市已基本建成9个滨海农业科技园区,初步成为农业科技成果的孵化平台;10大种业基地建设有序推进,形成了粳稻、黄瓜、花椰菜、大白菜、芹菜、生猪、奶牛、肉羊、海淡水鱼虾等优势种业;现代农业产业技术体系建设稳步实施;建成具有国际先进水平的“农业物联网区域试验工程”试验区。全市每年取得农业科技成果100项左右,实施了近300项市级农业科技成果转化与推广项目,实施农民素质提高工程,累积培训农民39.8万人次。农业科技进步贡献率达到64%以上,科技支撑现代都市型农业发展水平位居全国前列。
(5)产业化程度显著提高,经营主体带动能力不断增强
2008年以来,天津加大对龙头组织的扶持力度,特别是围绕优势和主导产业,培育壮大一批起点高、规模大、带动力强的龙头企业和农民专业合作社,积极培育农民土地股份合作社、家庭农场、专业大户等农业规模经营主体。截止到2013年,全市农业企业1500余家,农业产业化龙头企业达到451家,其中市级及市级以上农业产业化重点龙头企业222家(国家级重点龙头企业19家),规模以上农产品加工企业总产值1657.75亿元,农产品加工业与农业产值之比为8.8:1;全市农民专业合作社达到5500家(其中国家级示范合作社5家,市级示范合作社24家),农户参加农民合作社比重达到41.25%,家庭农场近2000家。进入产业化体系农户的比重达到90%。
(6)强化“三品一标”认定,农产品质量安全水平不断提高
健全和完善"三品一标"等优质农产品的认定、认证监测与评价机制。到2013年,全市获得无公害农产品总数达到1085个,无公害农产品总产量102.4万吨,绿色食品和有机农产品总数达到203个,绿色和有机农产品总产量18万吨。国家质检总局地理标志保护产品达到11个,国家工商总局商标局地理标志证明商标达到11个,农业部农产品地理标志登记保护产品达到5个。到2013年,全市无公害种植基地有2710多个,面积达到226万亩,蔬菜基地基本实现了无公害化;无公害畜禽基地884个,占全市饲养规模的78.2%;无公害水产养殖企业121家,养殖面积38.5万亩,无公害水产品产量占全市58.3%。
(7)农业功能化水平显著提高,农业新型业态快速发展
近年来,天津努力拓展农业多种功能,以休闲农业、生态农业、节庆农业、会展农业等为代表的多种经营模式快速发展,已成为紧密联接农业、农产品加工业、服务业的新型农业产业形态和新型消费业态,成为农业结构调整、统筹城乡发展、农民创业增收的重要途径。到2013年,已培育国家级休闲农业与乡村旅游示范县2个,全国休闲农业与乡村旅游示范点4个,全国特色旅游名镇2个;全市旅游特色村点达到200个,乡村旅游经营户2358家,从业人员4万人,带动就业人口超过20万人,综合收入超过20亿元;开发特色农业节庆活动10余项,每年吸引国内外游客近100万人次,实现综合收入2500万元;举办农产品贸易洽谈会、农业成果展等会展活动多项,带动了相关产业发展,进一步促进现代都市型农业的经济、社会、文化、生态以及辐射功能的提升。
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