存货应当按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。

(一)采购成本

存货的采购成本，包括购买价款和采购费用两部分。

1.购买价款

购买价款是指企业购入的材料或商品的发票账单上列明的价款，但不包括按规定可以抵扣的增值税额。一般而言，所有购入的存货，均应根据发票金额确认购买价款，但在某些情况下，可能出现发票价格与实际付款不一致的问题，如在发生购货折扣的情况下，购买价款指扣除商业折扣但包括现金折扣的金额，供货者允许扣除的现金折扣不抵减有关项目的成本。在允许扣除折扣的期限内取得的现金折扣，作为理财收益，冲减财务费用。如果没有现金折扣，存货的购买价款就是发票金额。

2.采购费用

采购费用指买价以外，其他为取得存货且在入库前所需要支付的各种税费。

(1)运杂费用，主要包括运输费、装卸费、保险费、包装费用及运输途中的临时仓储费用。

(2)运输途中的合理损耗。

(3)入库前的挑选整理费用。

(4)相关税费：指企业购买、自制或委托加工存货发生的消费税、资源税、不能从销项税额中抵扣的增值税进项税额和进口存货按照规定缴纳的关税。

税法中规定企业可以将运输费的7%作为增值税进项税额予以抵扣。

(二)加工成本

存货的加工成本包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。

(1)直接人工：在生产产品过程中，直接从事产品生产的工人工资和福利费等。

(2)制造费用：企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括职工薪酬、与生产产品相关的折旧费、修理费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费等。

直接人工可以直接归属于某一成本核算对象，直接计入相应产品的存货成本；制造费用属于间接费用，难以直接将其归属于某一成本核算对象，因此企业应当根据制造费用的性质合理地选择分配方法，将制造费用在各受益对象中进行分配。(www.daowen.com)

(三)存货的其他成本

存货的其他成本是指除采购成本、加工成本以外，使存货达到目前场所或状态所发生的其他支出。如企业设计产品发生的设计费用通常应计入当期损益，但是为特定客户设计产品所发生的、可直接确定的设计费用应计入存货的成本。

(四)不计入存货成本的费用

下列费用应当在发生时确认为当期损益，不计入存货成本。

(1)非正常消耗的直接材料、直接人工和制造费用。

(2)仓储费用。其是指存货入库后发生的存储费用，不包括在生产过程中为达到下一个生产阶段所必须发生的存储费用，如葡萄酒生产商为使生产的葡萄酒达到一定的质量等级所必须发生的仓储费用，就应计入葡萄酒的成本，而不是计入当期费用。

(3)不能归属于存货达到目前场所和状态的其他支出。

(五)其他方式取得存货的成本确认

(1)委托外单位加工存货。委托外单位加工存货成本包括该存货实际耗用的原材料或半成品的实际成本、委托加工费和往返过程中发生的运杂费以及应计入成本的相关税金等。

(2)投资者投入的存货。投资者投入存货的成本，应当按照投资合同或协议约定的价值确定存货成本。但合同或协议约定价值不公允的除外。

(3)接受捐赠的存货。接受捐赠的存货，应当按照以下规定确定存货成本：

捐赠方提供了有关凭据的，按凭证标明的金额加上应支付的相关税费确定存货成本；

捐赠方未提供有关凭据的，按以下顺序确定其实际成本：①同类或类似存货存在活跃市场的，按同类或类似存货的市场价格估计金额，加上应支付的相关税费，作为实际成本；②同类或类似存货不存在活跃市场的，按接受存货的预计未来现金流量的现值计算实际成本。

(4)非货币性资产交换。当非货币性资产交换具有商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量时，应当以换出资产的公允价值，加上应付的相关税费作为换入存货的成本。

如果有确凿证据表明换入存货的公允价值更加可靠时，则可以直接以换入存货的公允价值确认存货成本。

(5)债务重组取得的存货。其是指企业收到的债务重组过程中债务人用以抵债的存货。企业收到债务人用以抵债的存货时，应当按照公允价值确认该存货的成本。