（1）为弥补生产领域加工不足的深加工 许多产品在生产领域的加工，通常只能到一定的程度。这主要是由于许多因素限制了生产领域不能完全实现终极加工。例如，钢铁厂的大规模生产只能按标准的规格生产，以保证产品有较强的通用性，使生产有较高的效率和效益；而如果将木材在产地完成成材加工，制成木制品，往往会造成运输的极大困难，因此原生产领域只能将其加工到圆木或板方材这个程度。进一步的下料、切裁和处理等加工则由流通加工来完成。这种流通加工实际上是生产的延续，是生产加工的进一步深化，其对弥补生产领域加工不足有着重要意义。

（2）为满足需求多样化进行的服务性加工 从需求角度看，需求存在着多样化和变化两个特点。为满足这种要求，通常是用户自己来设置加工环节。例如，生产消费型用户的再生产，往往是从原材料初级处理开始的。就用户来说，现代生产的要求是生产型用户尽量减少生产流程，集中精力从事复杂的、技术性较强的劳动，而不是将大量初级加工包揽下来。这种初级加工常带有服务性，由流通加工完成。生产型用户就可以缩短自己的生产流程，使其生产技术密集程度提高。而对一般消费者，则可以省去烦琐的预处置工作，集中精力从事较高级的、能直接满足需求的劳动。

（3）为保护产品所进行的加工 在物流过程中，直到用户投入使用前，都存在着对产品的保护问题。即防止产品在运输、装卸、储存、搬运以及包装等过程中遭到损失，使其使用价值能够顺利实现。和前两种加工不同，这种加工并不改变进入流通领域的“物”的外形及其性质。这种加工主要采取稳固、冷冻、改装或者涂油等方式。

（4）为提高物流效率，方便物流的加工 一些产品本身的形态使其难以进行物流操作。如鲜鱼的装卸和储存操作困难；大型设备的搬运和装卸均较为困难；气体物运输困难等。进行流通加工，可以使物流各环节易于操作，如鲜鱼冷冻、大型设备解体以及气体液化等。这种加工往往需要改变“物”的物理状态，但并不发生化学特性改变，并最终能恢复到原物理状态。

（5）为促进销售的流通加工 流通加工可以从多方面起到促进销售的作用。如将大包装或散装物，分装成适合零售的小包装的分装加工；将原以保护产品为主的运输包装，换成促进销售为主的装潢性包装，起到吸引消费者和指导消费的作用；将零配件组装成用具或车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者需求等。这种流通加工可能是不改变“物”的本体，而只进行简单改装的加工，也有很多是组装和分块等深加工。

（6）为提高加工效率的流通加工 很多生产企业的初级加工由于数量有限，其加工效率不高，难以投入先进科学技术。流通加工以集中加工的形式，解决了单一企业加工效率不高的弊端。以一家流通加工企业替代若干生产企业的初级加工工序，促进了生产水平发展。(www.daowen.com)

（7）为提高原材料利用率的流通加工 流通加工利用其综合性强、用户多的特点，可以实行合理规划、合理套裁、集中下料的办法，这就能够有效提高原材料利用率、减少损失浪费。

（8）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本和长距离干线运输多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接问题。在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为核心，组织对多用户的配送。也可在流通加工点将运输包装转换为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。

（9）以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 流通加工的一系列优点，使其可以形成一种“利润中心”的经营形态。这种流通加工是经营的一环，在满足生产和消费要求的基础上取得利润，同时在市场和利润引导下使流通加工在各种领域中都能有效地发展。

（10）生产—流通一体化的流通加工形式 依靠生产企业与流通企业的联合，或者生产企业涉足流通，抑或流通企业涉足生产，形成的对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织、统筹进行生产与流通加工的安排，这就是生产—流通一体化的流通加工形式。这种形式可以促成产品结构及产业结构的调整，充分发挥企业集团的经济技术优势，是目前流通加工领域的新形式。