与国际接轨的酒店行政办公系统通常采用水平结构，多采用总监制，从总经理开始，一般均不设副职，也没有办公室主任之类行政职务。仅根据需要为总经理、驻店经理（这是酒店的一个特有职位，类似总经理助理，通常住店内）、总监和大部分部门经理（A级）以上干部配备一名文员。这样的结构使酒店管理团队较为精干，责任明确，效率较高。酒店管理公司通常会同意业主方在酒店设置一名副总经理（业主代表，非真正意义上的“副总”）及财务副总监。

酒店相当数量的部门办公地点并不集中在总经理办公室周围，而是设在更接近一线的位置。有的酒店甚至将总经理办公室设在总台一侧，使总经理有更多机会与客人接触并掌握一线的情况。

酒店行政办公区通常会设置一个以总经理室为中心的核心区，一部分与总经理工作关系较密切的部门（如驻店经理、行政办公、财务部、市场营销部等）和涉密的关键部门（如电脑房）宜设在此区，有条件时可配置一个小会议室。该区域代表酒店管理当局的形象并与社会有广泛联系，因此不宜设在地下室或条件较差的区域，其位置应设在裙房接近客用电梯厅（有专用通道相联系）、同时又相对隐蔽的区域。

图6-2　酒店部门一级的办公区，玻璃隔断内为总监室

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图6-3　人数较多的部门办公室

分散到邻近主管区域的部门经常包括：前厅部、人力资源部、客房部、采购部、安保部、工程部、餐饮部、宴会预订等，但某些酒店也根据自身情况把人力资源部、采购部、餐饮部等设在集中办公区。

所有办公室都要进行具体布置和室内设计，包括办公桌椅、橱柜、灯具设置、各类电器管线、开关插座的预留预埋等。酒店行政办公区必须在酒店开业前先期完成（提前半年左右），并在总经理及酒店管理团队到位时作为首批项目交付酒店使用，以便开展工程验收、移交、员工招聘培训、酒店用品采购、开业庆典筹备等开业前准备工作。除总经理办公室外，酒店办公区进行一般装修即可（图6-2、图6-3）。

表6-1　300间（套）高星级城市商务型酒店行政办公区域的基本配置

表6-1提供了一个300间（套）左右客房的城市商务型酒店办公区的基本配置供参考。由于酒店的定位、规模、地域特点各不相同，酒店管理公司的经营理念和管理模式也各不相同，具体设计时要根据实际情况调整。国际酒店管理公司的设计规范对后区的要求非常具体，如有变动需经批准。