在本书“综述”中，笔者曾分析一个位于中国北方海滨的五星级酒店从经营角度存在的几个问题，其中之一就是“康体”问题。该酒店曾为评“五星”增加了很多康体设施，投资不少但利用率很低，尤其是保龄球占面积最大，利用率最低，颇有骑虎难下之势，可见康体项目的规模和选项是否恰当非常重要。

为酒店设置康体项目时应综合考虑以下五个因素：

①酒店性质：商务型酒店偏重健身项目，总量少一些，度假型酒店偏重娱乐项目，总量多一些；

②酒店档次：高档酒店多设一些，低档酒店少设一些；

③当地市场需求和经营预期；

④《评星标准》和酒店自身的条件；

⑤资金状况。

多年来，《评星标准》一再修改，已不再对具体康体项目作硬性规定，而将其列为选项，从而为项目选择提供了很大弹性。《评星标准》2010年版更是注重核心产品，弱化配套设施，即使是游泳池也不再是必备项目，分值从17分降至10 分，高尔夫从20分降至5分。

不过无论属于那种性质的酒店，康体设施总还是要的，问题是如何选择。(www.daowen.com)

有些项目分值不高，投资不大，市场需要，应优先考虑；有些项目分值不高，投资很大，即使市场需要，也不一定选择；有些项目分值很高，投资也很大，但市场确实需要，可能克服一些困难也要上；有些项目分值很高，投资也很大，但市场需求不大，就不要勉强上。

表5-1列出了《评星标准》2010年版中与康体有关的22 个项目。对于五星级商务型酒店，笔者建议优先考虑“游泳池”“桑拿浴”“其他运动娱乐休闲项目”“健身房”“更衣室”“美容美发”6项。有了这些项目，预计能满足酒店客人在康体方面的基本需求，分值已接近上述全部项目总分的50%。“其他项目”可在棋牌室、游戏机室、台球室、乒乓球室、沙壶球室等容易实现的小项目中选择。

目前保龄球已基本退出市场，以社会客人为主的KTV、洗浴中心等需要相当规模且要向社会开放才会有效益，并不一定适合酒店。如确有市场需求，最好在酒店旁边的专用楼座另行安排。至于SPA，需具备专业配置和相应的客源。

表5-1　酒店康体项目分析

附注：加粗的6项为首选，共42分，占总分的47.19%（摘自《评星标准》设备设施评分表）

图5-1　游泳池（上左）；图5-2　健身房（上右）；图5-3　台球房（下左）；图5-4　棋牌室（下右）

近年来，以高品质客房为特色、不以评星为目标的高档商务酒店数量不断增加，往往只有一个不大的健身房，不设其他康体项目，但这是另一类仅提供有限服务的酒店。