（一）产品生产过程的主要业务

产品生产过程的主要经济业务包括两个方面：一是在产品的生产过程中发生的各种生产耗费进行归集和分配，最终计算出完工产品的总成本和单位成本。主要包括材料费用的归集与分配业务、人工费用的归集与分配业务、折旧费用的计算与分配业务、制造费用的归集与分配业务、完工产品生产成本的计算与结转业务等。二是企业在组织管理过程中发生的各项期间费用的归集。

（二）相关的费用概念

1.生产费用

企业发生的各项费用中，凡是在一定时期产品生产过程中发生或支出的耗费，称为生产费用。生产费用包括直接费用和间接费用，直接费用是指与产品生产有直接关系的费用，包括直接材料、直接人工和其他直接费用等。直接费用可以直接归集到产品成本中。间接费用是指车间为组织和管理生产而发生的费用，也称制造费用，间接费用要通过分配后归集到产品成本中。

2.产品成本

产品制造企业为制造一定种类和一定数量产品所支付的各项费用总和，称为产品成本或产品制造成本。

生产费用和产品成本既有区别，又有联系。生产费用是企业在一定时期内生产过程中发生的各种费用；产品成本则是生产费用的对象化。前者强调的是期间，即一定期间内发生的各种耗费；后者强调的是对象，即制造一定种类和一定数量产品的生产费用总和，它可能是几个会计期间发生的生产费用，按成本计算的对象进行归集。

（三）产品成本的构成项目(www.daowen.com)

生产费用按其经济用途不同所做的分类项目，称为产品成本项目。产品成本项目一般包括直接材料、直接人工和制造费用。

直接材料是指用于产品生产、构成产品实体的材料费用，包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品、修理用备件、燃料、包装材料及其他材料的成本。直接人工指直接从事产品生产的工人的工资及按规定提取的薪酬。直接材料和直接人工又称直接费用。制造费用是指企业生产车间（部门）为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括机物料消耗、生产车间管理人员的工资等职工薪酬、生产车间计提的固定资产折旧、生产车间支付的办公费、水电费、发生季节性的停工损失等。一般情况下，制造费用不能直接按产品品种归集，这种费用是共同发生的，应将其汇总后按一定标准分配计入各种产品。

（四）期间费用

期间费用是指不能直接归属于特定产品成本的费用，包括管理费用、财务费用和销售费用。期间费用是企业在经营过程中随着时间的推移而不断地发生、与产品生产活动的管理和销售有一定的关系，但与产品的制造过程没有直接关系的各种费用，因此，期间费用在发生的当期应全部计入当期损益，而不计入产品成本。

管理费用是企业为组织和管理生产经营所发生的管理费用，包括企业在筹建期间内发生的开办费、董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的或者应由企业统一负担的公司经费（包括行政管理部门职工工资及福利费、物料消耗、低值易耗品摊销、办公费和差旅费等）、工会经费、董事会费（包括董事会成员津贴、会议费和差旅费等）、聘请中介机构费、咨询费（含顾问费）、诉讼费、业务招待费、房产税、车船使用税、土地使用税、印花税、技术转让费、矿产资源补偿费、研究费用、排污费、企业生产车间（部门）和行政管理部门等发生的固定资产修理费等。

财务费用是企业为筹集生产经营所需资金等而发生的筹资费用，包括利息支出（减利息收入）、汇兑损益以及相关的手续费、企业发生的现金折扣或收到的现金折扣等。

销售费用是企业销售商品和材料、提供劳务过程中所发生的各种费用，包括保险费、包装费、展览费、广告费、商品维修费、预计产品质量保证损失、运输费、装卸费等以及为销售本企业商品而专设的销售机构（含销售网点、售后服务网点等）的职工薪酬、业务费、折旧费、固定资产修理费等经营费用。