“十二五”期间,市委、市政府把保障市场有效供给、促进农民持续增收作为大力发展蔬菜产业的根本出发点和落脚点,将“百万吨蔬菜保障工程”作为全市现代农业“五个百万”增收工程的主要任务来抓,并纳入全市经济社会发展“十大工程”建设重点,先后印发了《关于大力发展设施农业的意见》《关于进一步加强“菜篮子”工作的通知》和《平凉市蔬菜产业发展规划(2013～2015年)》等文件,进一步增强了蔬菜菜产业发展的指导性,优化了产业发展布局和重点。

(一)加大扶持力度,综合生产能力显著增强

以“两带六片”为重点区域,按照完善基础、扩张规模、健全体系、提升水平的工作思路和主攻设施、扩大夏菜、增加复种的要求,强化科技支撑,推行标准化生产,蔬菜均衡生产和保障供应能力不断增强。2013～2015年,全市百万吨蔬菜保障工程6项,省、市列重大项目概算总投资超过20亿元。2015年,全市蔬菜面积达到93.2万亩、产量达到145.18万吨,完成设施蔬菜种植9.06万亩。

(二)突出市场导向,高原夏菜生产水平明显提升(www.daowen.com)

扎实开展以春播露地、果园间作套种、夏季蔬菜复种为重点的高原夏菜生产。以早熟马铃薯、胡萝卜、加工型辣椒等大路蔬菜为重点,在新植果园全面推广果菜果薯间作套种技术,在泾河川区、东部塬区大力发展优质胡萝卜、芹菜等畅销大路菜复种,高原夏菜生产的集约化、市场化水平显著提升。2015年,全市春播和套种高原夏菜面积41.38万亩,复种蔬菜52.19万亩以上,高原夏菜生产规模占到蔬菜总面积的90%以上,较“十一五”末增长了12.8%。

(三)注重保供增收,设施蔬菜总量逐年增加

以保障冬春淡季蔬菜市场供应为目标,以河谷川区为重点区域,在泾河、汭河“两带”及黑河、红河、达溪河、神峪河、水洛河、葫芦河“六片”大力发展设施蔬菜。2011～2014年全市设施蔬菜面积累计分别达到3.84万亩、4.69万亩、5.92万亩和7.68万亩,每年保持了20%以上的增速,2015年,全市新增日光温室1268亩,累计达到13220亩,新增塑料大中拱棚15252亩,累计达到77067亩,设施蔬菜面积占到蔬菜生产总面积的8.3%,较上年提高1.42%。