任何先进的要素(如产品、资源、技术平台)如果不能融入(或转化)为可行的商业模式都会生存艰难。因此,鲜活农产品供应链要在构建可行的商业模式上考虑得更具体,要切实分析各个参与角色在电子商务供应链中生存的价值,或者说其市场定位点。
制定鲜活农产品标准体系
加快制定鲜活农产品相关标准,推动绿色鲜活农产品认证、HACCP(危害分析与关键控制点)认证,促进标准化生产和实施品牌战略,主要品种逐步实现从鲜活农产品种植到包装的标准化,着力改善电商营销的环境。例如,农业合作组织、农村合作社等组织可以和农户结成稳固的联盟,实行统一种子、统一技术指导、统一销售、统一品牌,实施利润平均化,以利润最大化为目标来合理安排各农户的开始种植时间,实现标准化生产和实施品牌战略。
线上开展鲜活农产品营销(www.daowen.com)
鲜活农产品企业要开展电商营销,仍以网上营销洽谈、网下成交支付为主要形式,行业组织要推广相关经验和加强交流,务实、稳步地开展鲜活农产品电商营销,这包括营销导向的企业网站建设和升级、网站优化与推广、搜索引擎营销等,有条件的还可以尝试以电商营销促进鲜活农产品“订单农业”的实现。鲜活农产品企业要特别注意与各级政府的农业信息网、行业网站联系,借助其比较发达、成熟的网络开展电商营销。例如,我国各地方政府都建立了本地的农业信息网,从农业部到地方也都开通了网上展厅,用多种文字展示各地名优特新农产品,有很多地方利用网络平台进行了电商营销的尝试,均取得了很好的效果。不管是对推介企业还是对扩大鲜活农产品市场来说,网上展厅日益发挥着越来越重要的作用,网上交易是一种必然趋势。而且,电商营销在发达国家已被广泛应用。这就迫切要求我们加快建立健全我国鲜活农产品市场信息社会服务体系,为农民及时采集、整理、分析和提供准确的鲜活农产品市场信息;要尽快开展电商营销,使企业通过网上展厅树立企业的良好形象,或者发布商业广告,扩大企业的知名度。
建立有效的农业信息化培训制度
开展鲜活农产品电商营销,农村和广大农户不应被遗忘,应建立有效的农业信息化培训制度。把农产品营销主体,即农户、龙头企业和营销中介组织作为农业信息化培训的主要对象。在农业信息人才的培养过程中,充分发挥农民科技信息经纪人的作用,建立专业的农业信息“二传手”。这些经纪人,包括农民协会、村级合作组织、龙头企业、中介组织和经营大户等,在小农户信息意识不强、技能不高的情况下,形成“进村入户”的农村信息服务中间载体,彻底解决信息服务“最后一公里”问题,一方面与农户联系,一方面通过网络、信函、报纸、电话等渠道面向国内外市场,将农民的需求信息在网上及其他渠道上发布,联系业务,同时为当地农民提供信息服务。四是利用第三方物流实现鲜活农产品的专业化配送。专业的配送中心具有较强的经济实力,能投入大量的信息基础设备,及时地引入先进的管理思想和前沿技术,以一种快速、更具成本优势的方式满足人们对鲜活农产品的需求。农村的信息比较闭塞,造成了商家忙采购、农民愁销路的局面。第三方物流企业通过网络系统,信息搜集快,处理速度快,能够比较及时、全面地了解农业市场信息,实现鲜活农产品的专业化、快速配送。
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