理论教育 汽车美容店的良好管理与服务

汽车美容店的良好管理与服务

时间:2023-05-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:汽车美容店的员工要热情、诚挚地传达其服务意愿。6)质检:美容装饰工作结束后,应经过汽车美容店专门负责质量检验的员工的检验,确认符合汽车美容标准后,才能向顾客交车。做好售后服务的跟踪可保证双方关系的发展,只要汽车美容店反应迅速,即使顾客有某些抱怨或担忧,也可以及时地处理问题和化解矛盾。尤其对中、小型汽车美容店来说,坚持执行规范化的流程管理制度是成功的根本保障。汽车美容店的日常管理制度也是不可缺少的。

汽车美容店的良好管理与服务

1.规范化的流程管理

(1)规范店内服务流程管理汽车美容店日常经营中,汽车美容装饰服务的一般流程如下:

1)预约:就是与顾客协商在约定的时间进行业务洽谈,预约服务可以避开峰值时间,以便使服务接待有更多的时间与顾客接触。预约的模式还可以方便顾客,为车主提供一种便利和温馨。

2)接待:顾客来到汽车美容店,负责接待的员工要主动迎接、热情服务,了解顾客的实际需求,并及时转至相关人员,直至顾客满意。切忌车主到店,无人理无人问的情况出现。

3)询问:这是整个服务流程中重要的步骤之一。汽车美容店的员工要热情、诚挚地传达其服务意愿。这有助于消除车主的疑虑和不安,并能让车主更清晰坦率地描述其车辆所需要的服务。

4)派工:在处理车主咨询时,汽车美容店的员工应仔细倾听顾客的需求,并按照顾客需要如实填写派工单。派工单必须让顾客过目,确认所要执行的工作。确认了服务项目后,负责接待的员工就可以向技师分派工作了。

5)处理:技师接到派工单后,应严格按照汽车美容操作技术标准和工艺流程进行操作,并与车主交流有关服务的施工措施。

6)质检:美容装饰工作结束后,应经过汽车美容店专门负责质量检验的员工的检验,确认符合汽车美容标准后,才能向顾客交车。

7)交车:汽车美容店员工应确保交付到车主手中的车,车况良好,并确认车主对交车过程和本店的服务流程是否感到满意。接待员应向车主说明全部的工时费、原材料费以及总费用,还应询问车主是否需要了解其他情况。尽量争取车主的满意,让他成为回头客。

8)售后:售后服务应着眼于本店与消费者的持续发展,对汽车美容店的稳健经营至关重要,这关系到车主是否愿意再来本店消费,以及是否愿意介绍新顾客。做好售后服务的跟踪可保证双方关系的发展,只要汽车美容店反应迅速,即使顾客有某些抱怨或担忧,也可以及时地处理问题和化解矛盾。

在实际操作中,首先要准备一式两联的派工单,其中一联交给车主,另一联由店里留存。店长与车主商定服务事宜后,可向技师出具派工单,技师凭派工单前去领料,并进行业务处理。业务处理完成后,应请车主确认。每天由专人按派工单将每项业务记入业务流程表中,并定期分析各种业务的流量,结合本店的其他记录,寻找不足,以便制订出相应的有针对性的营销策略。

上述流程与制度并不复杂,但要注意的是,只有制度是远远不够的,一定要坚决执行才会有效果。尤其对中、小型汽车美容店来说,坚持执行规范化的流程管理制度是成功的根本保障。

(2)规范店内各项规章制度 汽车美容店也是一个企业,而员工是企业最宝贵的资源,如何去管理性格各异和技术水平高低不一的员工,使他们自觉自愿地去为企业效力,这恐怕是每个管理者要不断思索和研究的一个重要课题。

1)让制度去管人:一个企业,甚或一个团体,倘若没有制度,根本谈不上管理,更无法好好地经营。汽车美容店的日常管理制度也是不可缺少的。规范与完善店内各项制度,就是为了更好地经营与发展,实现制度管人,而不是人盯人。因为盯人再紧,也有盯不住的时候。制订完善的制度和原则,让员工有章可循。经营虽然讲究灵活性,但也是建立在完善制度的基础上的,否则不是灵活,而是胡闹。

2)让制度有理可循:过度僵化和不合理的制度经常使人无法忍受,这会让员工产生逆反心理,反而不利于管理。所以,制度的设计和制订要建立在合理的基础之上。例如,汽车美容店生意较好时,大家忙得团团转,这时下属员工会抱怨人手不足,希望招聘新人。而经营者却要考虑到顾客减少时的人手闲置和成本的提高。面对工作中的分歧,聪明的经营者会洞察各方,面面俱到。争取把制度制订在一个最合理的平衡范围内,这样的制度才是有理可循的,才是员工乐于接受和执行的。

(3)规范店内进货渠道管理 汽车美容店的日常运营需要涉及大量的进货渠道管理,既包括汽车美容装饰器材、原料的采购,又包括店面销售的汽车精品的采购。采购方式的优劣直接影响利润和店面的服务质量与声誉,因此在开业之前就要对相关用品的进货渠道进行一番调查和规划

目前,汽车用品的进货渠道有以下三类:

1)从批发市场集中采购:和其他商品一样,汽车美容装饰用品也有专业批发市场。现在,各省市都建立了或大或小的汽配或汽车用品批发市场,它们成为了中、小型汽车美容店的主要进货渠道。批发市场的主要优点是品种齐全,可以货比三家,价格相对公道,大多数汽车美容装饰用品几乎都可以一站购齐;缺点是产品质量良莠不齐,价格稍微偏高,可能花了高价钱而进到的是假冒伪劣商品。

2)直接同厂家联系进货。目前许多厂家的销售渠道铺设得非常宽,对于用量比较大的产品可以绕过批发商直接和生产厂家联系,这样由于少了中间环节,可以大大降低进货价格,而且质量有保证。缺点是要同时和多个生产厂家联系,运输和交易成本较高。另一点,进货量过小,厂家也不会给予太优惠的价格。

3)利用网络采购。电子商务、网络采购现在也不是什么新鲜事物,在进货时也完全可以尝试一下。如今许多厂商已经把广告做到了互联网上,可以很轻易地找到他们并联系进货。网上的汽车用品超市也发展得如火如荼、异常火爆,银行结算系统可以使需求者在网上直接下单,而依托完善的物流服务则可以尽快将商品送到你手中,省去了许多周折。学会利用互联网,会为你提供很多的信息和便利。

对进货商的选择是一个动态的过程,要随着时间和市场的变化随时变动。一旦与某个供货商建立了较和谐的合作关系,就要尽量长期保持,为自己稳定的经营创造一个良好的环境。记住一句话:“渠道是积累和筛选出来的。”

(4)规范店内仓库管理制度 汽车美容用品保管入库的基本要求如下:

1)严格验收入库:产品入库要严格验收,弄清产品及其包装的质量状况,防止产品在储存期间发生各种不应有的变化。对有异常情况的产品要查清原因,针对具体情况进行处理和采取救治措施,做到防微杜渐。

2)合理安排储存:汽车装饰品有些是高货值商品,汽车美容护理品大多为化学物品,要严格按照有关规定,分区、分类安排储存地点,避免破损或污染。

3)保持仓库卫生:储存环境不卫生,易引起微生物、虫类滋生繁殖,危害产品。因此对仓库内外环境应经常清扫,彻底铲除仓库周围的杂草、垃圾等物。

(5)规范店内设备使用管理

1)设备验收

①提货时,要开箱清点,检查包装箱及设备外观,确认设备完好无损。

②核对设备技术资料、说明书、合格证、检验记录、随机附件、专用工具、备件等。

③根据厂方的技术参数、指标逐项验收,陆续进行试车运转,磨合期满后,加负荷运行并试操纵电器及传动等机械部分,如发生故障,找供货方交涉。

2)设备安装:根据设备的使用性质、技术难度以及购进合同约定,对一般设备可自行安装、调试,对精度高、难度大的设备由厂方负责或协助安装,直至调试正常。

3)设备使用

①新设备在运行前,要组织使用人员培训,熟悉设备性能和操作规程,并建立岗位责任制,经考核合格后方可操作。

②所有设备都要严格实行定人、定机和定岗的规定,多人操作的设备,要确定专人负责。

③设备操作者要做到:自用设备及附件要保管好,不准非本机人员操作,不得擅离职守,操作人员有事暂离岗,须停机断电,确保安全。严格执行设备操作规程,禁止超负荷使用。

4)设备维护

①设备操作者要做好日常维护工作,保持设备整洁、安全、高效、保证完好率。

②设备管理人员,要定期对设备进行检查,其项目包括:检查使用的工具、设施、安全装置、仪表、仪器是否性能完好,灵敏有效。检查设备运行的原始资料是否齐全,记录是否准确。

(6)规范店内信息资料管理 一家汽车美容店要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须拥有高人一等的信息掌握能力,保持企业耳目的灵活。那如何才能掌握这些企业所需要的经营信息呢?一般有以下几种方式:

1)通过实地调查获得信息。如果店主能正确地运用此种方法,那么所获信息的可靠性应该是比较高的。如果有条件,还可以请人专门做一个市场调查。另外,阅读一些行业调查报告,也是获取这类信息的重要渠道,并且这种方式省心省力而且经济

2)从报刊、图书、影视、广播、网络等大众传媒获取有效信息。比较简单的信息渠道是书、报、刊,如这几种行业内的专业直投媒体:《汽车音响与装饰美容》、《慧聪商情——汽车用品市场》、《九州快讯》、《汽车用品采购指南》等。此类直投媒体,现在越来越多,这些信息可以为自己的经营与管理提供参考,真正做到“秀才不出门,便知天下事”。

3)广交朋友,吸纳信息。身在商场,人情交际是不可或缺的一种经营能力。如果你能够和你身边的客户、亲戚、同事不断加强联系,能够在不同场合结交新的朋友和同行,那么你的事业一定会顺利。有了众多的朋友,你就会不自然地从中获益,在聊天中就有可能发现和挖掘出很多关于汽车用品方面的有用信息。做生意,做的是物,打交道的却是人。多一个朋友多一条路,这句老话,是不会错的。

2.商品流程管理

商品流程管理按图2-1所示步骤和流程进行。

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图2-1 商品流程管理结构图

3.服务流程管理

服务流程管理按图2-2所示步骤和流程进行。

4.员工的激励管理

员工的工作态度、工作责任心及工作能力直接影响到汽车美容店的业绩,为此汽车美容店应建立有效的激励机制,最大程度地调动员工的积极性。

(1)奖惩激励制度 对于业绩突出的员工要进行奖励,对于工作中出现差错的员工要进行处罚,做到奖惩分明。汽车美容店对员工奖励的形式主要有奖金奖励、荣誉奖励等。奖金奖励分为定期奖励和临时奖励,定期奖励一般在月末、年终进行,当月度考核或年终考核时,员工达到优秀级别、良好级别的评定结果时,经理应根据美容店的盈利状况给予奖金奖励,并在员工会议上点名表扬,年终奖励还应颁发荣誉证书。一方面,员工得到与其劳动付出相对等的报酬,可以大大提升被奖励员工的忠诚度,另一方面同时激励后进员工努力工作。需要说明的是,即使美容店经营出现亏损,只要员工在考核中获得优秀或良好的评定结果,也应该奖励,这种情况下奖励的数额可以少一点。

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图2-2 服务流程管理结构图

(2)工资激励制度 汽车美容店应按照员工的职位、岗位、工作资历、工作能力等情况制订工资标准,为激励员工,工资每年都要有一定幅度的上调。当员工在美容店连续工作满一定年限后,应该按月在其原有工资的基数上增长一定的数额。这个工作年限定为一年为宜,具体的增长数额可以根据美容店的经营业绩、员工的工作时间长短、员工的工作岗位、职位高低以及以往工作表现等确定。一般在工作时间相同的情况下,技术岗位的员工增长数额应比其他岗位的员工高一些,职位高的员工增长数额应高于职位低的员工。

(3)晋升激励机制 为培养懂技术、会管理的人才,激励员工积极向上的意识,汽车美容店应建立晋升激励制度。这项制度旨在给员工设定一个目标,只要员工努力工作,经年终考核达到晋升的条件,即可晋升到更高一级的职位上,从而既实现了美容店的经营目标,也实现了员工的个人理想。具体做法是将每一个岗位分成1~3个职级,只要员工在较低的职级上工作满一年,经年终考核获得优秀,就可直接升任高一级的职级。年终考核评定为良好的员工可以晋升半级,累计两次评定为良好可升任一级。连续三年晋升一级的员工可以升任该部门的副职,如果在部门副职的岗位上连续三年晋升一级,则任命为该部门的主管。

(4)股份激励制度 为保留人才,将员工利益和汽车美容店利益有效地结合在一起,有条件的汽车美容店应建立股份激励制度。该制度通过把员工的劳动和积累转化为汽车美容店资产的方式,使有贡献的员工成为美容店的合伙人。具体实施方案是:员工在汽车美容店连续工作满一年后的年度中,只要员工在年终考核时获得优秀或良好的评价,就可以获得投资人赠予的汽车美容店的股份。如果员工不离开本店,就可以以股东的身份参与汽车美容店的利润分配;如果职工离开本店,则该股份由汽车美容店无偿收回,并在汽车美容店的全体股东中按持股比例分配。当一名员工持有的汽车美容店股份达到一定比例后,该计划终止,此时如果该股东离开美容店,无疑将失去一笔财富,而留下继续为汽车美容店效力,则可以继续享受汽车美容店的利润分配。这是留住人才的一个办法之一,值得经营者参考。

以下是车宝贝汽车美容用品连锁店的导购员、收银工作责任书,你可参考该责任书制订本单位的员工工作责任书。

车宝贝汽车美容用品连锁店导购员工作责任书

1)销售公司商品及推广公司服务项目。(www.daowen.com)

2)负责商品安全。

3)库存商品管理,包括在架商品、库存商品、自用商品、自用工具。

①负责接收、验收公司采购人员的进货,并填写电脑入库单、新商品编号、将入库单打印出后,本人与采购互相认可后,在入库单上签字,然后将入库单交于出纳处代收。商品验收合格后如有商品损坏,由导购员负责赔偿。

②公司代销商品单独立入库电脑账。采购、导购验收后双方在打印的入库单上签字。

及时填写添货单给采购经理。畅销商品、库存商品销到原进货量的20%时,必须添货。畅销商品、常用商品出现断货,而未添货的情况,影响销售时,公司一种商品罚款100元。

添货单分两种:已销商品;顾客提出购买需求,而我公司未有的商品。添货单必须写清填写日期,以便分清延误到货责任。

商品调节单:每月15日、30日上交两次调节单,写明:畅销商品、滞销商品、商品价格上下调节建议。

③负责统计公司考勤。

④每天报销售日报表中装具销售一项。

⑤负责将商品摆放整齐,负责商品卫生、货架卫生。每天早晨清洁、整理一次。

⑥负责填写价签、价格表、新商品编码,熟悉公司经营商品的价格。

⑦顾客进门,必须礼貌、热情,并迎上接待,顾客走时应盛情送出。

⑧每周休息一天,具体日期由店长根据工作情况而定,休息日前一天将工作交接给收银员,事假必须提前一天请假,病假须持有区级以上医院证明。事假、病假当天不计薪金。如无故缺勤视为旷工,旷工一天扣罚三天薪金,旷工三天视为自动辞职。员工辞职必须提前一个月通知公司,以使公司可以提前做好人员交接工作。

以上为导购员工作职责,导购员清晰阅读并理解后签字,公司视同接受并坚决执行以上工作职责。公司经理随时对导购员当月评估职责进行检查。每月25日出评估报告,违反职责两条以上者,扣除当月奖金提成,违反三条以上者,公司考虑辞退。

车宝贝汽车美容用品连锁店收银员工作责任书

1)销售公司商品和推动公司服务项目。

2)收银,记销售流水账。填写会员卡:记流水账时将客户车牌输入电脑客户档案。对新客户先推销收费卡,如拒绝,再推销免费卡。老客户如持免费卡,可再推销收费卡。登记会员卡客户档案纪录。核查导购员出库单,认可后签字,收取其中一联。管理客户满意度调查表。

3)负责商品安全,如商品盘点后发现丢失,收银员和导购员各承担商品货值的50%,从工资中扣除。

4)文档管理工作。负责管理公司电脑资料,包括客户档案、会员卡资料、人事档案、公司制度等文档管理工作。

5)每天报收银金额,并把现金收入保存好。

6)每月25日统计当月销售额及各小项销售月报,当月费用总额。

7)记现金日记账、银行日记账、报销及备用金管理。

8)卫生责任区:地面、收银台、客户休息区、展场玻璃(定义:商品和货架以外的地方,每天早晨清洁一次)。

9)制作工资表,发放工资。

10)每周休息一天,具体休息日由店长根据工作情况而定。休息日前一天同导购员将工作交接给值班经理。

以上为收银员工作职责,收银员清晰阅读并理解后签字,公司视同接受并坚决执行以上工作职责。公司经理随时对本人以上职责进行检查。每月25日出评估报告,违反职责两条以上者,扣除当月奖金提成,违反三条以上者,公司考虑辞退。

下面是“汽车快保维修技师管理细则”,是车宝贝汽车美容用品连锁店在2004年经营中制定并执行的实际管理办法,以供参考。

汽车快保维修技师管理细则

一、基本要求

1)身体健康,高中以上学历、踏实诚恳、遵纪守法。两年以上相关实际工作经验。

2)认真负责地完成本职工作,及时添写派工单,作为工资考核依据。

3)能够主动与车主接触沟通,解决当前维修问题,发现新问题。为车主做维修保养建议,积极为企业增加维修业绩。

4)主动介绍与车主相关的产品或服务,介绍车宝贝汽车装具用品。在热情为车主服务的同时,增加企业的销售业绩。销售业绩落实到人,给予个人销售奖励。

5)所有员工有维护企业良好声誉的义务,在与车主的交流中,更好更积极地介绍企业的经营和服务。企业每月做客户反馈,对客户的员工,企业将适当给予奖励。

6)员工积极为企业提合理化建议,在工作中、客户交流中所反应上来的问题,及时与企业负责人沟通,合理化建议被采纳的,企业将对提出建议的员工给予特殊奖励。

二、工资待遇

1.工资构成

业绩底薪2000元+伙食补助100元+全勤奖金30元+考核奖金30元+工龄工资100元+销售提成+特殊奖励

2.工资说明

1)业绩底薪:2000元/月。要求快保维修技师修理费每月不低于0.35万元。不足0.35万元,按相应百分比计算底薪(2000/3500×实际修理费)。超过0.35万元,超额部分按30%计算奖金,给与奖励。

2)伙食补助:每月100元。

3)全勤奖金:无病假事假的每月按30元计算全勤奖。迟到一次警告,无故迟到三次扣发当月全勤奖。迟到五次以上按旷工辞退处理。

4)考核奖金:当月客户满意率超过80%,奖励考核奖金30元。

5)工龄工资:在企业工作满一年以上的,每月补助工龄工资100元。

6)销售提成:按当月工作任务书个人实际(配件、装具)销售额的1.2%计算奖金(配件、装具销售额×1.2010)。

7)特殊奖励:合理化建议被采纳的,结合实际情况给于100~1000元的现金奖励。

企业收取风险抵押金1000元。员工必须将身份证及各类上岗证原件交企业存档,统一保管。进入企业第一个月为试用期(结合员工实际水平,试工期可适当缩短),试用期薪金600元/月(无其他补助)。

学徒工第一个月为无薪试工,结合实习情况确定是否继续录用,基本可独立操作后,月工资1000元,转正后按正式员工待遇。

三、管理制度

1)连续两个月未完成基本业绩,且客户满意率不足50%的,给予辞退。

2)无故旷工超过两天者,按辞退处理,并追究由此给企业造成的损失。确需请假者,请结合实际工作情况与店长协商。

3)员工正常离职,必须提前一个月告知,以便企业做工作交接和人员安排(离职一个月后,来企业领取风险抵押金)。否则,按旷工辞退处理,并追究由此给企业造成的损失。

4)由工作人员操作问题而出现的事故纠纷,给企业造成损失的,总损失额的50%由相关责任人承担。

5)维修工具、用具落实到人,如有丢失和人为损坏,由责任人赔偿。

6)员工工作期为一年,一年后结合实际情况,可再次签定用工协议。春节期间及节假日工人轮流值班,细节结合工作情况由企业统一安排。

注:1)员工在责任人位置签字,视为认可并遵守此责任书所规定的各项内容。

2)此汽车快保维修技师管理细则由企业制订并做最终解释。

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