（一）草地畜牧业的概念

所谓草地畜牧业，就是以各类饲草料，尤其是天然草地提供的牧草为饲料源，通过牲畜采食后转化为商品畜产品，进入市场为目标的草畜结合、知识密集型产业。其产业表明它是一个独立的经营体系，是高度综合的生产系统。草畜结合，说明草地畜牧业的发展必须是草和畜的有机结合，缺一不可；知识密集型，说明科学技术在草地畜牧业的发展过程中具有重要的参与作用。

（二）草地畜牧业生态系统的结构(www.daowen.com)

草地畜牧业可归纳为4个最基本的生产层面：前植物生产层，植物生产层，动物生产层和外生物生产层。

自然因素包括气候、土壤、地形、水文地质、生物等，人为因素包括人的素质、组织体制、政策、科学技术、外界投入等。前植物生产层是指在草地进行植物生产之前，不以收获植物产品为目的，而以其自然景观和生态环境效应，如自然保护区、水源涵养区、旅游开发地等取得经济效益；植物生产层是指草地的植物性产品，其通过牧草、草坪草、林木、野生经济作物等产生经济效益，这是草地畜牧业生态系统的基础，前植物生产层、动物生产层和外生物生产层，都是以植物生产为基础而发生的；动物生产层是指草食动物以植物性产品为食物来源，通过草食动物的转化形成动物性畜产品，如肉、奶、皮、毛等，从而获取经济效益；外生物生产层则通过对动、植物生产层的产品进行加工、运输、销售等，创造出更多的价值。上述四个生产层是草地畜牧业不可分割的整体，每一个层面都具有不可替代性，其重要性随着社会发展水平的不同而异。历史的进程表明，社会、科技、文化以及经济水平越高，其前植物生产层和外生物生产层就越发达。