Porter（1985）认为，企业的价值链是一个企业用来进行设计、生产、营销、交货及对产品起辅助作用的各种活动的集合。Kought（1985）从国家的比较优势和企业的竞争能力出发，认为价值链是一条不断增值的链条，单个企业或许仅仅参与了某一环节，或者企业将整个价值增值过程都纳入了企业等级制的体系中。Arndt 和Kierzkowski（2001）使用“片断化”来描述生产过程分离的现象，他们认为“片断化”使得不同国家的生产系统形成了一个在企业内部或企业之间的跨国生产网络系统。Gerreffi（1999）在价值链理论基础上提出了全球商品链理论（CCC）。此后，学术界又提出了全球价值链（GVC）理论。全球价值链是指为实现商品和服务价值而连接生产、销售、回收处理等过程的全球性跨企业网络组织，涉及从原材料采集和运输、半成品和成品的生产和分销，直至最终消费和回收处理的整个过程。

根据全球价值链理论，在经济全球化的条件下，国际垂直分工使得产业链各环节的基本价值创造活动分布于不同的区域。与国外跨国公司相比，我国制造企业的优势主要在组装、制造方面。这使得我国大部分制造企业在产业价值链上处于价值增值较低的生产加工环节，我国制造业产量世界第一的产品几乎全是劳动密集型和资源密集型的低附加值产品（表3-1）。由表3-1 可知，“中国制造”主要集中在初级材料加工、零部件生产、终端产品的生产和组装三个环节。另外，在172 个产量居世界第一的产品中，终端产品最多，占87 个。

表3-1　中国制造产品产量世界第一结构表

续表(www.daowen.com)

从1981 年到2000 年中国制造业产品出口情况来看（表3-2）：一方面，中国制造业产品出口的技术含量也在不断提高，但另一方面，中国出口产品仍主要以中低档产品为主。2000 年，中国制造业出口产品中，中低档和资源型产品所占比重仍占总产品的76%，而高技术产品所占比重仍只有24%，且高新技术产品大多数属于“硬件”产品，高增值环节的专利、技术诀窍或品牌则掌握在跨国公司手中（UNIDO，2004）。这也表明“中国制造”的优势还是体现在终端产品的制造和加工上。在这一背景下，OEM 生产方式在中国得到快速发展。

表3-2　中国制造业出口产品按技术划分分类表

资料来源：根据UNIDO 2003/2004 计分板数据整理。