在五道沟市场，老王的猪肉铺子紧邻老李的粮油铺子。一般而言，相比于粮油来说，人们对于猪肉的需求应该更多也更加频繁。但在最近半个月以来，老王的猪肉生意却陷入了困境，相反，老李的粮油生意却很兴隆。

原来，在最近半个月的时间里，猪肉的价格上涨了很多。一开始，老王还兴冲冲地每天对着老李炫耀自己的猪肉又涨价了，每天的收入也跟着翻一番。但令老王没有想到的是仅仅过了一周时间，自己的生意就陷入了“无人问津”的境地中。虽然猪肉的价格仍然在上涨，但老王每天的收入却越来越少，原来一天能够卖出两头猪，现在一天半头猪都卖不出去。

与老王的“门庭冷落”不同，老李的生意却开始火爆起来，每天老李的铺子前面都会围着很多人来买鸡蛋，这种景象之前可是从来没有发生过的。老王心里充满了疑惑，他拉住一位买鸡蛋的老太太询问原因。老太太笑着对老王说道：“啥时候你家猪肉的价格降下来，我们再买着吃，现在鸡蛋便宜就先吃鸡蛋！”

老王对于老太太的说法很困惑，但没想到询问了其他人之后，得到的依然是同样的答案。眼看猪肉价格不断上涨，自己却赚不到钱，老王的心里既难过，也很无奈。

如果老王能够学习一些经济学的知识，可能遇到这样的问题时，自己就不会百思不得其解了。在经济学中，专门有一个定律来解释老王的这种困惑，那就是需求定律。需求定律的内容是当其他因素不变时，需求量随价格的变动而向反方向变动。当价格上升时，需求量下降；而当价格下降时，需求量上升。

在需求定律中，价格是一个自变量，而需求量是一个因变量，所以是价格引起需求量的变动，而不是需求量引起价格的变动。需求量这个变量并不是一个客观存在的事实，在需求定律中，需求量更多地表现为人们对于某种商品的一种购买意图。

需求定律的内容也可以理解为当其他因素不变时，价格上升会导致人们倾向于少买某些物品，而当价格下降时则会导致人们更倾向于多买这些物品。正如前面故事中所提到的一样，当猪肉的价格比较稳定时，相比于买鸡蛋的人，买猪肉的人更多一些。而当猪肉的价格开始上升之后，买猪肉的人开始减少，买鸡蛋的人则开始增多。这与需求定律所描述的内容是一致的。

需求是经济学中的一个重要概念，其所描述的是消费者购买商品的能力。在经济学上，需求和需要有着明显的区别，需要所表现的是对于物品的偏好，而并没有考虑支付能力。需求则必须要有对物品的偏好、物品的价格和相应的收入这三个因素才能形成。

需求必须是既有购买欲望，同时又有购买能力的有效需求。如果单单对某种商品只有购买的欲望却没有购买能力的话，这就不能算作需求。

上面所提到的形成需求的几个因素，我们可以通过一个例子来理解。如果一个人很有钱，同时他也非常喜欢跑车，这时他想要购买跑车就形成了一个需求。而如果一个人很有钱，但他不喜欢跑车，所以也不打算买跑车，那么他对于跑车就没有形成一个需求。如果一个人喜欢跑车，也很想买一辆跑车，但是他却没有相应的支付能力，那么他对于跑车依然构不成需求。(www.daowen.com)

对于前面所提到的需求定律，可能有些人会感到疑惑：价格上升时，需求量就一定会下降吗？平时在小摊上卖10元一把的雨伞，在下雨天时20元一把同样有人去买，而此时购买雨伞的人甚至要比卖10元一把时还要多。这难道不是与需求定律所描述的相悖吗？

实际上，在前面的需求定律中，有一个关键的限定条件，也就是说需求定律成立的一个前提是假设其他因素都不变，价格与需求量之间存在着反向变动的关系。而在上面的例子中，出现了一个变化的因素就是下雨。晴天时卖10元一把的雨伞，在下雨天则卖到20元，雨伞的价格升高了，但需求量却并没有降低，这是因为天气这个因素发生了变化。

因为限定的因素发生了变化，所以需求定律也就发生了变化。想要应用需求定律，就一定要首先遵循需求定律的前提条件。实际上，在社会经济生活中，影响需求的因素还有很多。

首先是替代品的价格，所谓替代品是指使用价值相近，并且可以互相替代来满足人们对同一商品的需要。在上面的故事中，猪肉和鸡蛋虽然并不是替代品，但因为猪肉价格的上涨，人们仍然趋向于多购买鸡蛋。如果猪肉的价格上涨超过牛羊肉的话，那么人们对于牛羊肉的需求便会相应地升高。

其次是互补品的价格。互补品指的是在使用价值上必须互相补充才能满足人们对某种商品的需要。汽车和汽油便是互补品。当汽油的价格升高时，对于汽油的需求量便会降低，这时人们对于汽车的需求量也会随之降低，因为使用汽油的成本升高了，使用汽车的成本同样也会升高。

从消费者角度来看，消费者的收入水平、消费偏好、消费预期和消费者的规模都会影响到需求量的变化。当消费者的收入提高时，会增加对于商品的需求量。当消费者的收入降低时，则会减少对于商品的需求量。当消费者对于某种商品的偏好增强时，这种商品的需求量也会增加，反之，当对于某种商品的偏好程度减弱时，需求量就会相应地减少。

提到需求，就不得不说经济学中的另一个概念——供给。供给是指在某一特定的时期内，经营者在一定价格条件下愿意并可能出售的产品量。商品或服务的供给量与价格呈正比关系，但价格越高，供给量便越大，价格越低供给量就越小。商品或服务的供给量也会受到各种因素的影响。

供给量与需求量的变化与商品的价格有着重要关系。供给量和需求量的相互作用可以促进商品价格的稳定，从而确保市场的稳定。