理论教育 鲜活商品储存的核算技巧

鲜活商品储存的核算技巧

时间:2023-05-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:在进价金额核算法下,鲜活商品在储存过程中发生损耗、调价、削价等情况,不进行账务处理,月末一次性体现在销售成本内,但由责任事故造成的损失要及时查明原因,在分清责任的基础上,根据不同情况进行处理。零售企业商品销售的业务核算主要通过“主营业务收入”和“主营业务成本”账户进行。储存的核算包括调价、削价、内部调拨、盘点溢余和短缺等内容。

鲜活商品储存的核算技巧

在进价金额核算法下,鲜活商品在储存过程中发生损耗、调价、削价等情况,不进行账务处理,月末一次性体现在销售成本内,但由责任事故造成的损失要及时查明原因,在分清责任的基础上,根据不同情况进行处理。若为企业损失,列入“营业外支出”账户;若由当事人赔偿,列入“其他应收款”账户。

月末,由各实物负责人对实存商品进行盘点,将盘存商品的数量填入商品盘存表,并以最后一次进货单价作为期末库存商品的单价,计算出各种商品的结存金额,然后采取逆算的方法倒挤出已销商品的销售成本。其计算公式如下:

在实务中,一般可通过编制鲜活商品销售成本计算表进行计算。

【例5-25】1月31日东华副食品商厦财务部门根据相关资料编制鲜活商品销售成本计算表,见表5-14。

表5-14 鲜活商品销售成本计算表

根据以上资料,财务部门的会计处理如下:

进价金额核算法对商品流转的核算最为简便,也更适应鲜活商品流转的核算要求,但是由于其“进价记账、盘存计销”的核算原则,导致平时无法反映出商品的实际库存,易于掩盖日常经营过程中的差错事故和管理不善;将造成的商品损耗计入商品销售成本,不易发现企业在经营管理中存在的问题,因此,企业必须严格进货验收制度、商品管理制度和销售制度,加强对该类商品进销存的控制。

为了弥补进价金额核算法对鲜活商品控制方面的不足,在实务中,可以通过“进价核算、售价控制”的方法对进价金额核算法进行适当的修正,其核算要点主要体现在通过按售价反映的拨货单和销货日报表对各实物负责人所经营商品的零售价格进行控制,当应收数与实收数相差过大时,就反映出可能存在差错或舞弊,应予以重视和查明原因。

这种方法的计算量较大,企业应根据具体情况判断是否采用。

零售商品流通是企业通过买卖方式,从生产部门或其他商品流通企业购进商品,再销售给最终消费者的一种活动。它是商品流通的最终环节,具有交易次数繁多且数量零星的特点。为简化核算记账工作,零售企业一般采用售价金额核算法。其核算方法的主要内容有建立实物负责制、对库存商品按售价记账、设置“商品进销差价”账户、加强盘点和健全手续制度。

零售企业无论采用何种形式的商品购进业务,都应根据增值税专用发票、商品验收单、结算凭证、运输费用单据和送货单、零售商品收货单等原始凭证进行分析,以商品含税售价借记“库存商品”账户,商品含税售价与不含税进价之间的差额贷记“商品进销差价”账户。零售企业商品销售有分散收款(直接收款)和集中收款两种收款方式。无论采用何种收款方式,每天收入的销货款,必须按规定及时送存银行。送存银行有分散解缴和集中解缴两种方式。

零售企业商品销售的业务核算主要通过“主营业务收入”和“主营业务成本”账户进行。平时按已销商品的含税售价确认商品销售收入,在确认销售收入的同时,按含税售价结转已销商品的成本,以注销库存商品。月终,做两笔分录调整收入及成本:一是将全月含税销售收入中的销项税额剥离出来,贷记“应交税费——应交增值税(销项税额)”账户;二是按一定的方法计算出全月已销商品应分摊的进销差价,再集中结转调整商品销售成本。

已销商品进销差价的计算方法有综合差价率推算法、分柜组差价率推算法和实际进销差价计算法三种。企业可根据自身管理需要和特点选择已销商品进销差价的计算方法。在实际工作中,为了做到简化计算手续,准确地计算已销商品进销差价,往往在平时采用分柜组差价率推算法,到年终采用实际进销差价计算法,以保证整个会计年度核算资料的准确性。

零售企业为了商品流通正常进行,需要保持适当的商品储存。储存的核算包括调价、削价、内部调拨、盘点溢余和短缺等内容。同时,按其盘点制度,每月至少进行一次定期的全面盘点。商品盘点发生账实不符时,应及时查明原因并进行账务调整。

零售企业鲜活商品的流通具有交易频繁且数量零星、易腐烂变质、损耗数量难以掌握等特点。为简化核算,通常采用进价金额核算法。商品购进后,只记进价金额,不记数量。商品销售后,按实际取得的销售收入,贷记“主营业务收入”账户,平时不结转商品销售成本,定期进行实地盘点,查明实存数量,用倒挤的方法计算并结转商品销售成本。

1.分散收款

2.集中收款

3.综合差价率推算法

4.分柜组差价率推算法

5.实际进销差价计算法

6.商品调价

7.商品削价

8.商品内部调拨

一、单项选择题

1.零售企业商品流通采用的核算方法是(  )。

A.进价金额核算法 B.数量进价金额核算法

C.售价金额核算法 D.数量售价金额核算法

2.采用售价金额核算法的企业在商品销售的同时,将库存商品按售价金额转入“主营业务成本”账户的目的是(  )。

A.简化核算工作 B.及时反映各营业柜组经营商品的库存额

C.及时反映各营业柜组的经济责任 D.月末计算和结转已销商品的进销差价

3.在售价金额核算法下,以不含税进价核算的账户有(  )。

A.在途物资 B.库存商品

C.主营业务收入 D.商品进销差价

4.已销商品进销差价计算偏低,那么(  )。

A.期末库存商品价值偏高,毛利也偏高

B.期末库存商品价值偏低,毛利也偏低

C.期末库存商品价值偏高,毛利则偏低

D.期末库存商品价值偏低,毛利则偏高

5.在售价金额核算法下,商品流通企业“库存商品”明细账的分类标志是(  )。

A.商品品名 B.商品大类

C.商品规格 D.营业柜组

二、多项选择题

1.零售企业商品销售收款方式有(  )。

A.分散收款 B.统一收款

C.集中收款 D.同时收款

2.采用售价金额核算法,月末需要调整的账户有(  )。

A.库存商品 B.商品进销差价

C.主营业务收入 D.主营业务成本

3.借记“商品进销差价”账户,贷记“库存商品”账户的会计分录反映的经济业务有(  )。

A.购进商品退价 B.商品调价

C.商品削价 D.商品内部调拨

4.在售价金额核算法下,已销商品进销差价计算方法有(  )。

A.综合差价率推算法 B.加权平均法

C.分柜组差价率推算法 D.实际进销差价计算法

5.鲜活商品在储存过程中一般不进行账务处理,月末体现在商品销售成本内的情况包括(  )。(www.daowen.com)

A.溢余 B.损耗

C.调价 D.内部调拨

三、判断题

1.采用集中收款方式难以分清销货现金的缺溢和商品的缺溢。(  )

2.采用售价金额核算法,企业购进商品发生短缺或溢余时,应按商品售价记“待处理财产损溢”账户。(  )

3.采用售价金额核算法的企业,由于库存商品按售价记账,因此以视同买断方式的受托代销商品也应按售价记账。(  )

4.平时将已销商品按售价转入“主营业务成本”账户,月末再将其调整为成本价,这是以售价金额核算企业商品销售的特点。(  )

5.计算和结转已销商品进销差价的目的是调整商品销售成本。(  )

6.实物小组为了掌握本部门商品进销存的动态和销售计划完成情况,便于向财务部门报账,要编制商品进销日报表。(  )

7.年终,企业要根据具体情况采用分柜组差价率推算法或实际差价率计算法计算已销商品进销差价。(  )

8.由于零售企业平时“主营业务收入”账户是按含税售价核算的,因此期末结转该账户到“本年利润”账户时也应按含税售价。(  )

四、简答题

1.简述零售商品经营的特点。

2.简述售价金额核算法的主要内容。

3.零售商品进销差价的计算方法有哪些?每种方法具有怎样的特点?

4.鲜活商品在零售流通中具有哪些特点?

五、综合实务题

习题1

目的:掌握零售商品购进、进货退出及进货退补价的核算。

资料:美华商厦1月份发生下列经济业务:

(1)2日,业务部门转来东华服装公司的专用发票,开列女装100套,每套1200元,货款120000元,增值税额15600元,经审核无误,当即签发转账支票付讫。

(2)3日,服装组转来收货单,列明2日购进的女装100套已验收入库,结转其采购成本。该女装零售单价为1400元。

(3)5日,发现3日入库的女装中有10套质量不符合要求,与东华服装公司联系后同意退货,收到其开来退货的红字专用发票,退回10套女装,退货款尚未收到。

(4)9日,利民服装厂发来女裙100件,附来专用发票(发货联),开列女裙货款35800元,商品由服装组验收。该女裙零售单价为400元。

(5)10日,利民服装厂开来红字专用发票,更正本月9日所售女裙的单价,每件应为338元,应退货款2000元,应退增值税额260元。

要求:编制上述业务处理的会计分录。

习题2

目的:掌握零售商品销售的核算。

资料:远航商厦为信用卡特约单位,信用卡手续费率为4%,1月份发生下列经济业务:

(1)6日,各营业柜组商品销售收入的情况见表5-15,实收现金和根据签购单编制的计汇单当天已解存银行。

表5-15 1月6日各营业柜组商品销售收入情况元

(2)8日,各营业柜组商品销售收入情况见表5-16。

实收现金和根据签购单编制的计汇单当天已解存银行,现金溢缺的原因待查。

表5-16 1月8日各营业柜组商品销售收入情况元

(3)10日发生的销货溢缺款,查明百货组和食品组的短款系两组的收银员张艳和马丽的工作差错所致,服装组的长款原因不明。经领导批准,短款应由责任人承担,长款予以转账。

要求:编制上述业务处理的会计分录。

习题3

目的:掌握受托代销商品的核算。

资料:美华商厦发生下列经济业务:

(1)1月3日,化妆品柜根据视同买断方式的受托代销合同,将丽人化妆品厂500盒代销的彩妆化妆品验收入库,该化妆品的协议单价为1200元/盒,零售单价为1500元/盒。合同规定每个月末向委托方开具代销清单,据以结算货款。

(2)1月10日,化妆品柜售彩妆化妆品50盒,收到现金75000元,已全部解存银行,注销代销商品,并将进项税额按13%税率入账。

(3)1月31日,开出代销商品清单后,收到丽人化妆品厂专用发票,开列彩妆化妆品50盒,每盒1200元,货款6000元,增值税额7800元,当即签发转账支票付讫。

(4)2月1日,服装柜根据收取手续费方式的受托代销合同,将东华服装厂的300套男装验收入库。合同规定该男装的销售单价(不含税)为1300元,增值税率为13%,代销手续费率为7%。

(5)2月8日,服装柜销售60套男装,收到现金88140元,已全部解存银行,注销代销商品。

(6)2月28日,开出代销商品清单后,收到东华服装厂专用发票,开列男装60套,每套1300元,货款78000元,增值税额10140元,扣除代销手续费5460元,签发转账支票支付厂方已售代销商品的全部款项。

要求:编制上述业务处理的会计分录。

习题4

目的:掌握商品销售成本和商品销售收入的调整。

资料:美华商厦某年末经济业务如下:

(1)美华商厦12月末各有关明细账户的资料见表5-17。

表5-17 12月末有关明细账户的资料元

(2)各柜组商品的增值税率均为13%。

(3)年末各营业柜组编制商品盘存表,分别计算出实际结存商品的购进金额,服装柜115000元,食品柜124000元,百货柜126000元。

要求:

①根据本业务资料(1),分别用综合差价率推算法和分柜组差价率推算法调整商品销售成本。

②根据本业务资料(1)、资料(2),调整本月商品销售收入。

③根据本业务资料(1)、资料(3),用实际进销差价计算法调整商品销售成本。

④比较上述3种调整方法的结果,并分析其产生差异的原因。

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