商品流通企业的商品在储存过程中，由于自然条件或人为原因，可能会引起商品数量的短缺或溢余以及质量上的变化，为了保护商品的安全，保证账实相符，企业必须定期或不定期地开展库存商品的盘点，以清查商品在数量上有无损耗和溢余，在质量上有无残次、损坏、变质等情况，同时，及时掌握商品在库存结构上是否合理，判断是否存在呆滞冷僻商品等问题，以便做出调整。

（一）库存商品盘点流程

企业必须建立健全盘点制度，并做到有领导、有组织、有计划地进行。在盘点前，应根据盘点的范围，确定参加盘点的人员与组织分工，财务部门与保管部门（即仓库部门）应将有关商品收发业务的凭证全部登记入账，并结出余额，以便与盘点出来的实存数量进行核对。盘点时，要根据商品的特点，采用不同的盘点方法和操作规程。盘点结束，应由保管人员负责填制商品盘存表，根据账面资料填写账存数量，根据盘点结果填列实存数量，以反映盘点的结果。二者的差额即为溢余或短缺数。

当商品盘点出现溢余或短缺时，应及时填制商品盘点短缺溢余报告单一式数联，其中一联转交财务部门，财务部门据以将商品短缺或溢余的金额分别转入“待处理财产损溢”账户，以便调整“库存商品”账户的账面记录。等待处理的库存商品溢余或短缺，应于期末前查明原因，按企业管理权限报请企业的管理机构批准后，在期末结账前处理完毕。

（二）商品盘点短缺的核算

财务部门经过审核，根据商品盘点短缺溢余报告单，调整库存商品结存额时，以短缺金额借记“待处理财产损溢”账户，贷记“库存商品”账户；当查明原因结转处理时，如为自然损耗，借记“销售费用”账户，如为企业损失，借记“营业外支出”账户；贷记“待处理财产损溢”账户。

（三）商品盘点溢余的核算

财务部门经过审核，根据商品盘点短缺溢余报告单，调整库存商品结存额时，以溢余金额借记“库存商品”账户，贷记“待处理财产损溢”账户；当查明原因结转处理时，借记“待处理财产损溢”账户，溢余如为销货少发商品，并做补发商品处理时，贷记“库存商品”；如发生自然升溢，贷记“销售费用”账户。(www.daowen.com)

【例4-33】利民食品经营公司按照规定对库存商品进行盘点，发现如下商品与账存数存在差异：食用油盘亏50千克，单价6元；冰糖盘盈20千克，单价5元，原因待查，并将结果填入商品盘点短缺溢余报告单交财务部门。

（1）财务部门审核无误后，据以调整库存商品结存额。

①根据短缺金额，会计处理如下：

②根据溢余金额，会计处理如下：

（2）查明原因后，做会计处理。

①现查明食用油50千克，其中：5千克系自然损耗，45千克系收发过程中的差错，经领导批准，予以核销转账，会计处理如下：

②现查明冰糖溢余20千克，其中15千克系销货时少发商品，当即补发对方；另5千克系自然升溢，会计处理如下：