重点实施农业产业化项目工程。按照成县农业产业“一主四副”的总体布局，实施五大农业产业化培育工程。形成以“成县核桃油”为品牌，蔬菜汁为代表的蔬菜保健性功能食品、以果蔬酥饼为代表的新型果蔬制品系列、为发展绿色蔬菜服务的高效生物肥生产系列、蔬菜仿生制品、绿色食品系列和果蔬皮渣综合利用系列。如利用新技术开发功能性果胶等。加快发展反季节蔬菜、保护地蔬菜、无公害蔬菜和特色蔬菜。发展速冻、脱水、真空冻干蔬菜制品。每项产业化工程预算投资5亿元，预期产值50亿元，用3～5年时间，全面提升成县特色农产品品牌化程度。

主要战略工程：

（1）以核桃为代表的优质干果加工产业化工程

现有基础：

截至目前，全县已建成核桃基地50万亩1100万株，全县户均核桃树达200株，人均核桃树达50株。甘肃核桃产量在全国排名第10位，据统计，成县核桃坚果产量占甘肃省核桃总产量的1/4，也是全国核桃生产重点县。

主要任务和目标：

把核桃作为优势主导产业做强做大。用5年左右的时间，努力建成全国优质核桃主产区，优质良种核桃生产加工基地，甘肃最大的核桃集散中心和核桃定价权中心。

以核桃发展为主。在核桃种植方面，实行科学规划、科学设计、科学管理和科学施工，推广先进、成熟、实用的科技成果，积极引进优良品种，对旧品种进行改良、嫁接；在核桃收集方面，在小川镇建立核桃集散中心，所有成县核桃以及周围县域核桃必须进入集散中心进行交易，发挥核桃产业集群的优势；在核桃深加工方面，扶持当地核桃龙头产业华龙恒业农产品有限公司，打造高端核桃品牌，延长核桃产业链，包括以下措施：

①脱青皮加工。将脱青皮后带壳的核桃按尺寸进行销售，青皮也可作为药材和工业原料。

②破壳取仁加工。通过破壳取仁，将核桃仁进行包装出售，打造高端品牌。

③核桃仁深加工。将核桃仁深加工为核桃油、核桃粉、核桃乳、核桃汁、核桃露、核桃酒等多种营养保健品。对压榨后剩下的核桃粕，可以用作饲料、食品添加剂等方面。

主要开发项目：

①对全县51万亩核桃树进行园艺化综合管理，主要措施是品种改良、整形修剪、施核桃专用肥、病虫害防治等。

②为全县17个乡镇配发核桃脱皮烘干设备300套，培训推广核桃脱皮烘干技术。

区域布局和基地建设：

以小川镇为核桃集散中心，吸纳所有成县核桃及周边县域核桃生产能力。扶持当地核桃龙头产业华龙恒业农产品有限公司，打造高端核桃品牌，延长核桃产业链。

（2）以“三蒜”为品牌的绿色高效蔬菜产业化工程

主要任务和目标：

以“三蒜”为品牌的绿色高效蔬菜产业化项目，主要围绕“三蒜”发展。绿色食品具有“从土地到餐桌”即贯穿于生产、加工、包装、贮藏、运输、销售全过程的一套严格的标准，包括绿色食品原产地的环境质量标准、产品生产与加工操作规程、包装与装潢标准、贮藏与运输标准、质量与卫生标准等。在种植方面，建立大蒜种植基地，培育新品种，合理布局大蒜生产，推广大蒜标准化生产，创建成县大蒜品牌，并建立大蒜保鲜与恒温冷藏库；在大蒜深加工方面，延长大蒜产业链条，招商引资引入一批大蒜深加工企业；在大蒜销售方面，建成和完善农副产品交易市场，促进农业产业化经营模式的发展，并在商务活动中不断加大对大蒜产业的宣传力度，积极搭建产业发展平台，拓宽销售渠道，通过承办全国大蒜经贸洽谈会等大型年会，以大蒜为媒介搭建平台，吸引专家学者及相关协会代表参加，扩大成县大蒜知名度，增加销售额。

主要开发项目：

①每年在店村、红川、城关、抛沙、陈院等五乡镇发展“三蒜”标准化生产基地20000亩，并进行成县大蒜品种脱毒繁育推广。

②在店村镇建设占地20亩，建办公室10间200平方米，交易大厅6000平方米，配套相应设施。

③通过购置T辐射烘干机、真空浓缩机等机械设备开展大蒜系列产品深加工。

关键技术：

①蔬菜的气调保鲜、辐照保鲜、无菌包装新技术，蔬菜的冷冻干燥技术；

②优质浓缩蔬菜汁加工新技术；

③蔬菜有害残留高效快速检测技术；

④高效生物肥生产技术引进及示范；

⑤蔬菜、花卉的标准化生产技术；

⑥蔬菜和花卉的病虫害生物防治技术、综合防治技术引进与示范；(www.daowen.com)

⑦无污染食品生产技术及质量控制体系建设；

⑧微喷、滴灌等节水灌溉技术；

⑨设施园艺生产技术和管理信息系统，智慧农业系统。

区域布局和基地建设：

依托店村大寨、抛沙广化、索池大川等3个蔬菜示范园区，提高蔬菜设施栽培水平。建成江武路、支伏路沿线蔬菜示范带。在抛沙、城关等乡镇川坝区，重点发展平菇生产。在黄渚、二郎、王磨、宋坪、镡河等林区乡镇，重点发展黑木耳、香菇等食用菌。

（3）以生猪为主的高效养殖业产业化工程

以生猪为主的高效养殖项目，确定猪、鸡、牛、羊为主养畜种。打造全产业链的现代养殖业和肉食加工业。

主要开发项目：

①新建34个仔猪繁育场；规模养殖场100个。

②生猪定点屠宰场配套建设50吨冷库1座，库房60平方米。电磁煮肉锅1个。

区域布局和基地建设：

南北山区重点发展牛羊草食畜和放养土鸡，川坝及浅山丘陵粮食主产区重点发展猪鸡耗粮畜，并积极开展畜禽专业合作社联合社建设，规范畜禽屠宰。

以成县绿色田园合作社鲜鸡蛋、成县润源养殖合作社鲜鸡蛋、成县牧丰养殖合作社生猪、红川金瑞牧业肉羊、索池鑫兴种养合作社生猪等龙头企业为基地，辐射周边乡镇。

（4）以中药材高科技为特征的优质种苗产业化工程

中药材产业种植加工项目，主要依托已有的三家大型中药材企业——甘肃鑫园药业有限责任公司、甘肃丹贝丰药业科技有限公司、成县祥峰金银花有限责任公司，选育推广桔梗、苦参、防风、党参、天麻、金银花、猪苓等中药材优良品种，开展道地药材认证，建设道地中药材基地，并建设深加工基地和批发集散中心。

主要开发项目：

①建设3万亩中药材园，中医保健中心，中药材交易中心为一体的成州中药材基地。

②在二郎、小川、镡河等乡镇建社标准化桔梗种植基地10000亩。在红川、陈院、黄渚等乡镇建成金银花种植基地5000亩。在南北山区建设猪苓、茯苓、天麻等菌类中药材生产基地300亩。

③建成一处2000亩中药材标准化种植示范园。建成年产2000吨中药材初加工一处，主要加工桔梗、苦参等当地大宗中药材产品。

区域布局和基地建设：

以甘肃鑫园药业有限责任公司、甘肃丹贝丰药业科技有限公司、成县祥峰金银花有限责任公司、陇南华夏广丰特色产业开发有限公司等龙头公司为依托建基地，辐射周边乡镇。

（5）以油用牡丹为代表的油料产业化工程

油用牡丹油料产业项目，主要依托红川泽源有限公司以及合作社，二郎兴茂合作社、陈院金大地合作社发展油用牡丹，规划布局油料加工项目。

主要任务和目标：加快良种和先进适用技术的开发、引进、推广应用。

主要开发项目：

在红川、陈院、二郎等乡镇建成油牡丹种植基地10000亩、牡丹油、丹皮加工生产线一条。

区域布局和基地建设：

种植区域分布在王磨、红川、二镇。

建成成县泽源油牡丹开发有限公司为主的油牡丹加工厂2家。