（一）常用的盘存方法

施工项目材料物资计价是否正确，取决于其数量的确定是否准确及其计价方法的选择是否得当。材料物资的数量要靠盘存来确定，常用的盘存方法有实地盘存制和永续盘存制。

1.实地盘存制

实地盘存制也称为定期盘存制，是指会计期末通过对全部材料物资进行实地盘点确定期末材料物资的数量，再乘以各项材料物资的单价，计算出期末材料物资的成本，并据以计算出已耗用材料物资成本的一种存货盘存方法。

采用这一盘存方法时，平时只记录材料物资购进的数量和金额，不记发出的数量，利用盘点确定材料物资的实际结存数量，并据以计算出期末材料物资的成本和当期耗用或已销材料物资的成本。这一方法通常也称为“以存计耗”。实地盘存制所依据的基本等式如下。

上式中，期初材料物资成本和本期增加材料物资成本可从账簿记录中取得，通过实地盘存确定期末材料物资成本，由此便可计算出本期耗用材料物资成本。

2.永续盘存制

永续盘存制也称为账面盘存制，是指通过设置详细的材料物资明细账，逐笔或逐日地记录材料物资收入、发出的数量和金额，以随时结出结余材料物资的数量和金额的一种材料物资盘存方法。

采用这一材料物资盘存方法时，要求对施工项目部的材料物资分别品名、规格等设置明细账，逐日逐笔地登记收入、发出材料物资的数量和金额，并结出期末材料物资的数量和金额。为了核对材料物资账面记录，加强对材料物资的管理，施工项目部应视具体情况对其材料物资进行不定期的盘存，且每年至少应对材料物资进行一次全面盘点。

企业可根据材料物资类别和具体的管理要求，对不同材料物资采取不同的盘存方法，不论采用何种方法，应注意保持前后期一致。

（二）存货清查

1.存货清查的基本知识

存货的清查是对企业的各种存货进行实际盘点，将账存数和实存数进行相互核对，以查明账实是否相符的一种方法。通过存货清查，可以查明各项存货的实存数，确定账实差异以及产生差异的原因。可以发现存货管理上存在的问题，健全存货保管和核算制度。也可查明各种存货储备利用情况以确保生产需要，同时对积压存货作出及时处理，挖掘存货的潜力。

由于建筑企业各种存货实物形态、体积重量、堆放方式、堆放地点不同，企业应因地制宜，采用灵活多样的清查方法。常用的方法有实地盘点和技术推算两种。实地盘点就是对各种存货逐一盘点或通过计量仪器来确定其实存数量。技术推算法就是对那些大量的成堆的存货采用量方、计尺等技术方法，通过推算来确定其实存数量。

存货清查按照清查的时间分为定期清查和不定期清查；按照清查的对象和范围的不同分为全面清查和局部清查，全面清查是指对企业所有的存货进行的清查，局部清查是根据需要对一部分存货进行的清查。通常情况下企业的存货，每年至少盘点一次，在以下情况出现时应进行全面清查：①编制年度会计决算之前；②实行租赁、承包时；③停办、破产、改变隶属关系时；④清产核资时；⑤企业主要领导人更换、离任或上任，工作交接时。

为了保证材料的完整，做到账实相符，建筑施工企业必须建立存货清查盘点制度。存货按规定应当定期盘点，每年至少盘点一次，并在年末进行全面清查。建筑施工企业造成账实不符的原因主要有：①建筑安装材料种类繁多，收发频繁；②分散在各个仓库，现场存储；③材料计量不准；④自然损耗；⑤收发时点错数量；⑥人为短缺。

因此，必须通过清查盘点对存货进行检查核实。其中，材料的清查盘点，在平时应当轮流进行。每年在编制年度财务决算以前，还要进行一次全面清查盘点，使年度会计报表的数字正确可靠。材料清查盘点人员发现实存材料数量和“材料卡片”结存数量不符时，要查明原因，分清责任，并填制“材料盘点盈亏报告单”，经清查领导小组审查、鉴定，提出处理意见后，按规定报有关部门审批。

2.存货清查核算应设置的账户

为了核算企业在清查财产过程中查明的各种财产物资的盘盈、盘亏和毁损情况，施工企业应设置“待处理财产损溢”账户，并在本账户下设置“待处理流动资产损溢”明细账户，用来核算存货的盘盈、盘亏和毁损。其借方登记盘亏和毁损的存货和经批准后转销的存货盘盈数；贷方登记盘盈的存货和经批准后转销的存货盘亏及毁数。本账户处理前的借方余额，反映企业尚未处理的各种财产的净损失；处理前的贷方余额，反映尚未处理的各种财产的净溢余。期末，经处理后本账户应无余额。

企业会计制度规定，企业清查的各种财产的损溢，应于期末前查明原因，并根据企业的管理权限，经股东大会或董事会，或经理（厂长）会议或类似机构批准后，在期末结账前处理完毕。如清查的各种财产的损溢，在期末结账前尚未经批准的，在对外提供财务会计报告时先进行处理，并在财务报表附注中作出说明；如果其后批准处理的金额与已处理的金额不一致，应按其差额调整会计报表相关项目的年初数。

3.存货清查的账务处理(www.daowen.com)

（1）存货盘盈的账务处理 施工企业发生盘盈的存货，通过“待处理财产损溢”账户进行会计核算，按照管理权限报经批准后，冲减当期的管理费用或计入营业外收入。

【例6-26】诚达建筑工程公司经财产清查，发现盘盈钢材一批计划成本13500元，经查明是由于收发计量上的错误所造成的。作如下会计分录。

报经批准前：

借：原材料——主要材料 13500

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 13500

报经批准后：

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 13500

贷：管理费用 13500

（2）存货盘亏和毁损的账务处理 存货发生的盘亏或毁损，应作为待处理财产损溢进行核算。按管理权限报经批准后，根据造成存货盘亏或毁损的原因，分别以下情况进行处理。

①属于自然损耗产生的定额内损耗，经批准后转作管理费用。

②属于计量收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺或毁损，应先扣除残料价值和可以收回的保险赔偿或过失人的赔偿，然后将净损失计入管理费用。

③属于自然灾害或意外事故造成的存货毁损，应先扣除残料价值和可以收回的保险赔偿，然后将净损失转作营业外支出。

【例6-27】诚达建筑工程公司在存货清查中盘亏水泥9000元。编制会计分录如下。

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 9000

贷：原材料——主要材料 9000

经查明，上述盘亏水泥，属于定额内损耗2300元，自然灾害造成损失4900元，由于管理不善造成的损失1800元，经批准转销，编制会计分录如下。

借：采购保管费 2300

营业外支出 4900

管理费用 1800

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 9000