前厅部班组较多,职能任务各不相同,要做好接待工作,要求各班组在各司其职的过程中听从前厅部经理的统一指挥,并按有关工作制度、流程的要求做好班组间的协调工作。
1.预订处与接待处的沟通协调
预订处要及时把有关客人的订房要求和个人资料移交接待处,接待处把预订未到的客人情况返回预订处,以便预订处进一步查找有关资料而做出处理。
对预订客人抵店当天的订房变更或订房取消信息,预订处应及时通知接待处(表6-1)。
表6-1 酒店当日未到和取消预订报告
接待处应向预订处提供有关客房销售情况,以便预订处修改预订总表,确保客房预订信息的准确性。
2.预订处与行李处的沟通协调
(1)通常预订处应在晚上将预计翌日抵店的VIP资料及有关接待要求,以报表形式填写清楚(表6-2),交由行李处分别派送至总经理室、销售部、公关部、餐饮部、客房部、工程部、保安部、前厅部的接待处、问讯处、大堂副理、总机等有关部门。
表6-2 VIP接待通知单
续表
(2)预订处要将翌日抵店的团队名称、人数、航班、抵店时间等有关资料的详细列表交行李处(表6-3)。(www.daowen.com)
表6-3 翌日预期抵达客人名单
(3)酒店代表到机场、车站询问处查询团队所乘航班的到达时间,并回报订房处。
3.接待处与行李处的沟通协调
(1)行李员在大堂门口欢迎客人的到来,协助客人照看行李,并引导客人到接待处。
(2)客人正在办理入住登记手续时,行李员应站立在客人身后等待。
(3)离店客人如果有行李服务要求,接待处应通知行李处按客人指定的时间,到房间提供行李服务。
(4)酒店代表上班签到后,到接待处、预订处领取有关资料,将当天特别指定要接的客人姓名、人数、所乘车次(航班)、对应的到达时间、所要求接的车型和其他具体要求登记在交班簿上。
(5)对于没有接到的VIP或特别指定的客人,酒店代表回店后应到接待处查对客人是否已到达,并报告主管或大堂副理,以便及时做好补救工作。
4.接待处与收银处之间的沟通协调
(1)接待处应及时将已经办理入住登记手续客人的账单交给收银处,以便收银处建账和累计客账。
(2)换房时,若房价变更,接待处应迅速通知收银处。
(3)客人结账离店后,收银处立即通知接待处更改房态。
(4)双方在夜间都应认真细致地核账,以免漏账、错账,确保正确显示当日营业状况。
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