【摘要】:引领过程中如果遇到拐弯、上下楼梯,则应向客人示意。引领过程中,对老弱病残的客人,要主动搀扶。最后祝客人入住愉快,向客人道别后有礼貌地关上房门。
1.确认身份
礼貌地请客人出示房卡,确认客人所住的房号、住房日期。
2.引领服务
迅速引领客人去房间,帮助客人提拿行李;视房间位置走在客人左(右)前方约1米处。引领过程中如果遇到拐弯、上下楼梯,则应向客人示意。引领过程中,对老弱病残的客人,要主动搀扶。
3.礼让入房
到房门口,放下行李,规范进房,插卡给电后退出。进房后,示意客人行李放置的位置,并遵照客人的意思放置行李。
4.介绍情况
对初次来店的客人,不熟悉环境,不了解情况,服务员要向客人介绍房内的设备和使用方法,同时向客人介绍酒店服务设施和服务时间。向客人介绍情况,要选择适当时机、简明扼要,一般控制在2~3分钟,如果客人是酒店的老顾客,就没有必要再进行介绍;如果来宾十分疲惫,没有精力同别人讲话,服务员要根据客人情绪适可而止地进行介绍。最后祝客人入住愉快,向客人道别后有礼貌地关上房门。回到工作间后,做好服务记录。(www.daowen.com)
注意事项主要包括以下几个方面。
(1)事先检查。针对性服务的一个关键就是要事先做大量的准备工作,只有详细清楚地了解客人的禁忌、爱好,才能体现以客为尊的服务礼仪理念。
(2)注意尊重客人姓名的技巧。
(3)注意介绍的尺度。
(4)注意面向客人退出。
(5)注意进出房间时,无论房态如何,都要坚持敲门,并自报身份。
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