房价是指客人住宿一夜所应支付的住宿费用，它是客房商品价值的货币表现。房价直接影响酒店的市场竞争能力、经济收入和利润水平。

酒店常用房价有门市价、合同价（包括中间商价、公司协议价、团队价）、步入客价、折扣价、包价、酒店行业价、酒店自身网络订房价、追加房价等。

（一）门市价

门市价（rack rate）也称挂牌价、公布牌价，指的是酒店价格指示牌上或房价表（room tariff）上的价格，是未打过折的价格。只有在客房供不应求时才能卖出等于甚至远远超出门市价的房价。另外，通常所说的门市价是针对步入客人（walk in）而言的。

（二）合同价

合同价（contract rate）包括中间商价、公司协议价、团队价等。

1.中间商价

中间商价指的是旅行社、航空公司、机场订房中心、携程、易龙等实体或网络中间商与酒店签订的不同季节的（节假日除外）不同房型的散客价。在网络还未兴起时，有些精明的客人会通过旅行社或航空公司订房，持订房和付款凭证（voucher）入住星级酒店。目前，人们更多的是通过携程、易龙或当地有知名口碑的订房网络商订房。当然，中间商帮酒店卖出一间房，酒店会按合同约定返佣金给这些中间商。

2.公司协议价

公司协议价是给签约公司的。公司客人或商务客人是酒店要争取的重要客源，是酒店的一个很重要的收入来源，也是比较有保障的客户类型，如微软、Intel、通用电气、空中客车等公司。公司经常有外来人员因为工作原因要在某地区停留，这些公司就会和几个不同级别的酒店签订长期合同，以得到比较低的客房价格。根据对酒店的贡献率或者达到的用房数量，不同的公司与酒店签订的公司价格也略有不同。

3.团队价

团队价（group rate）是所有价格中最优惠的价格。酒店淡季时非常需要旅行社的支持，旅行社不仅可以带来众多的团队，还可以提升各营业场所的消费，从而保证酒店有一定数量的稳定客源，实现薄利多销。另外，酒店对于长期合作、为酒店带来较多优质客源的旅行社，还按惯例对满15名付费成员的团队，免费提供双人间客房的一张床位，即所谓的“十六免一”。

（三）步入客价

步入客价，即没有经过事先预订直接到酒店找住宿的客人，也称为上门散客价。由于客房产品具有价值不可储存等特点，如果当天没有销售出去，就不能实现客房这一天的价值，因此对步入客的定价，可依据酒店入住情况、客人入住时间和天数、当时价格政策以及当事人的权限具体而定。

（四）折扣价(www.daowen.com)

折扣价（discount rate）或免费房（complimentary room）是指酒店向政府官员、社会知名人士，以及能为酒店带来潜在客源、促进客房销售或提升酒店美誉度的人或单位（如旅行代理商、会议主办人员等）提供的极优惠的房价或免费房。该类价格需要总经理批准。

（五）包价

包价（package rate）是指既包含房费也包含餐费或其他费用的价格，即住房包餐、包培训或包洗衣、包游览等其他费用，以方便客人。培训+住宿二合一包价和周末包价即为该类型。另外，本地包价（local package）是针对本地客人提供的一种比较便宜的促销价格。

（六）酒店行业价

酒店行业价是针对酒店同行的价格。

酒店员工价是针对连锁酒店或集团内部员工的价格，如雅高集团杭州索菲特酒店的员工到上海索菲特酒店入住或到泰国索菲特酒店入住，都可以凭员工证享受到一次很低的员工价。

（七）酒店自身网络订房价

酒店自身网络订房价是指建有网站的酒店在其网站上发布的不同时间段、不同房型的房价及其内容，以方便其客源客人的预订和浏览。

（八）追加房价

1.退房时间和半天房价

酒店行业自发形成的规定是，当天12：00后至18：00前退房加收半天房费；当天18：00后退房则加收一天房费。但此种惯例可视具体情况（如客人类型、酒店预订情况、当事人权限等）灵活处理。

2.加床费

加床费（rate for extra bed）是在客房内加床时的收费标准，可根据客房种类、床具种类和住宿天数而定。

另外，在了解房价时，还需要弄清楚该房价是否包含早餐和是否已包含了服务费。问早餐时，应问清楚是包单早（一份）还是包双早（两份），包含的早餐是中式早餐还是西式早餐。问服务费时，要明白服务费（service charge）又称附加费（surcharge），是在房价的基础上再增加的15%的附加费，其中10%为服务费，5%为政府税收。因此，不含服务费的房价称为净价（net rate）。如果酒店价目表上的标价为500元并声明该标示价格不包含服务费时，则该类客房实际应支付的房价应是500×1.15=575（元）。