2017年7月,南宁市“美丽南方”田园综合体(以下简称“美丽南方”)获评为广西唯一国家农业综合开发田园综合体建设试点项目。自治区、南宁市和西乡塘区政府十分重视该试点项目建设工作,积极谋划打造集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体,实现试点区农村生产生活生态“三生同步”、一二三产业“三产融合”、农业文化旅游“三位一体”。经过近几年的发展建设,“美丽南方”已成为广西和南宁市建设现代特色农业示范区的标杆、发展乡村旅游观光的典范。当前“美丽南方”的主导产业为特色种养业和休闲农业、创意农业、农事体验等新业态,以第一、三产业为主,呈现“一三二”结构(与一、三产业相比,第二产业农副产品加工业发展很缓慢,还没有形成一定的产业规模和经济效应)。
表12 “美丽南方”一二三产业情况表
图6 “美丽南方”农村产业业态分布图
特色种养业。“美丽南方”一产主要以特色种养业为主,主要有瓜果、花卉、优质水稻、蔬菜、中药材、畜禽、水产等,“美丽南方”是南宁市重要的菜篮子基地、南菜北运基地及主要的罗非鱼出口基地。目前,“美丽南方”一产基地规模偏小,科技含量不高,产业链不长,“花架子”展示型项目居多。农村产业融合发展的基点在农业,农业是基础和根本,虽然“美丽南方”总体农业资源丰富,初步形成了特色种养业、休闲农业、创意农业和农事体验等主导产业,但优质水果、蔬菜、畜禽等农产品基地规模偏小,产业化标准化程度较低,优质农产品供应不足,无法为农产品深加工提供充足的原料来源,一定程度上制约了龙头企业的发展和农业产业链条的拓展。虽然近几年“美丽南方”在拉长农业产业链条方面做了很多努力,但总体效果还不是很明显,农副产品加工还是以初级产品和半成品为主,产业链条较短。无为谷葡萄基地建设项目目前只有60亩葡萄种植基地,虽然实现了一定程度的适度规模经营,但经营规模对于不少农业企业来讲偏小。
农业新业态。近年来,围绕观光农业、休闲农业、乡村旅游和生态旅游等需求,“美丽南方”充分依托区位优势和特色产业,在特色种植养殖的基础上开发了田园观光、创意农业、农事体验、民俗体验、美食品尝、乡村旅游、乡居度假等农村产业融合发展新业态新模式,建成了玫瑰花观赏、草莓园采摘、龟鳖养殖加工、葡萄酒酿制、青瓦房民俗风情古村落体验,以及体育运动、健康养生、国防教育、户外拓展等不同类型的项目40多个,成为目前“美丽南方”农村一二三产业融合业态的主体。(www.daowen.com)
农产品加工业。以第一产业为中心,适度发展小规模葡萄酒加工、玫瑰香水等玫瑰产品加工、无花果糖等无花果产品加工等。目前,“美丽南方”二产发展滞后,用地受到限制。当前“美丽南方”主要是一产和三产之间的融合发展。第一产业农业基础好,在原来基础上,现代农业在多家龙头农业企业的大力发展下,已具备一定规模和产出效应,给乡村旅游产业发展提供了坚实的农业基础。以乡村旅游、农事体验、拓展训练等为主的第三产业在当前旅游需求旺盛和各方利益主体重视的双重作用下,新产业新业态层出不穷,第三产业发展对农业的反哺和带动作用日益显著。相对来讲,龙头企业对于二产发展的带动作用还不够充分,农产品加工还处于起步阶段,再加上用地指标限制,农产品加工、冷藏、保鲜、包装、运输等场地受限,农业产业链没有形成,短缺的第二产业缺乏对整个区域优势产业转型发展的支撑,“承上启下”和“接一连三”的产业链条还很不完备。比如已入驻多年的葡萄庄园,还是以葡萄采摘体验为主,仅使用部分次品加工少量葡萄酒自用或小范围销售,虽然与广西农科院葡萄研究所合作,但仍处于起步阶段。
图7 “美丽南方”农村产业融合网络
总之,“美丽南方”在推进农村产业融合发展中紧紧抓住融合这条主线,大力促进一二三产业、农业经营主体及资金、人才和技术要素的融合。首先,注重产业融合。在纵向上尝试改变以往初加工为主、加工深度不够、附加值低的问题,基于第一产业,联结第三产业,提升农业的增值效益和竞争力。在横向上拓展农业功能,培育农耕文化、休闲观光的功能,推进农业与旅游、文化、教育、健康、养老等产业深度融合,实现农业从单一的生产功能向生态、生活服务等多种功能拓展。其次,“美丽南方”的农业经营主体有农民合作社、龙头企业、家庭农场等多种形式,农村产业融合中,“美丽南方”紧紧把握连接产业的关键,发挥不同经营主体的功能和作用。最后,注重各类要素的融合。充分利用已有的优惠政策,吸引更多的资金、人才、技术等关键要素在“美丽南方”集聚和优化重组。
图8 “美丽南方”产业融合模式示意图
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