“基于课程设计的学生职业引导探索与实践”的工作研究是通过两个课程典型案例来进行的,实践证明教育教学成效相当显著。经过十年的建设和实践,“综合素质培养”课程积累了丰富的酒店高职学生综合素质养成和就业观的正确认识的教学创新改革素材及经验,在帮助来自普通家庭、尤其是贫困家庭的孩子成长为优秀职业人的培养目标上,取得了丰硕的教育教学成果。
良好的职业综合素养为酒店管理专业学生职业成长与发展打下了坚实基础。自2007年以来,酒店管理专业已为行业输送了1 000余名毕业生,良好的综合素养和职业能力,受到了用人单位高度肯定。签约率和就业率及专业对口率分别保持在90%、100%和80%左右,学生留在业内谋求发展的案例令人振奋,毕业后平均留用率超过60%,其中成为企业管理人员、技术骨干和形象代言的超过200人。
社会行业对该专业培养的各界学生在职场的成长及对行业的贡献给予了很高的评价。如《中国饭店》《中国旅游报》和旅游视讯网均陆续刊登了关于本校旅游管理学院教书育人不断提升学生综合素养职业成长取得丰硕成果的相关报道。上海饭店协会、上海衡山集团、上海东湖集团、粤海集团、美国饭店协会大中化区教育学院等企业也通过不同渠道评价该学院酒店专业综合素质培养和学生职业发展教育的显著成效。所有的宣传报道,有效地促进了院校间、校企间的交流与合作,为学生持续的职业发展打下了良好的基础。
在“教书育人,育人为先”的教育理念下,通过开设《综合素质培养》课程,经过十年的辛勤努力,一批批城院酒店学生“会做人,能做事,宽基础,专技能,高素质,心服务”的深受酒店行业欢迎的优秀服务人才和企业管理后备干部不断涌现。(www.daowen.com)
“中国城事课程中职业引导为主题的课堂设计”案例,以创新“城市=成事”这个理念,来教导未来的城市建设、城市管理及城市服务的一线工作者,如何将生存和生活、谋生和生活、工作和事业、文化和知识、精神和境界等元素有机地联系起来,正确科学地予以处理各种矛盾,寻找突破点,不断开创新的事业点,成为真正的、成功的城市人。
“中国城事”作为一门创新思政课程,有着强大的生命力,作为职业导向话题的课程设计和实施,其拓展的领域还很宽,从中国城市到全球行业,为我们的学子向着更为宽广的职场发展道路努力引路,任重而道远。
(本节执笔:樊辛)
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