大野耐一曾经在他的《大野耐一的现场管理》一书中提到两个公式,一个是价格=利润+成本,另一个是利润=价格-成本,这两个公式看起来相似,但是其意义却完全不同,价格=利润+成本这个公式表示,一个产品的成本确定了,每个产品想获得的利润也确定了,那么它的价格就是这两者之和;而利润=价格-成本则表示,一个产品的价格是由市场和客户决定,如果企业想获得预期的利润,就要通过降低成本来实现。其中重要的手段就是消除当前成本中的浪费,同时寻求在材料替代、工艺改进、技术革新等方面的改善。
精益的核心思想是消除浪费,上面从财务的角度对浪费进行了分析,那么如何才能消除浪费呢?
(1)改变对浪费的态度
要让员工知道浪费就是成本的增加,价值的减少,在意识里要不断灌输浪费=损失的概念。比如,随手关风扇的要求,再比如对制造成本进行细化,向员工进行展示。把改善用“钱”来衡量,比如行走距离的缩短,折算成一定的货币金额,让员工了解其意义。
(2)利用精益工具消除浪费
运营管理包含了设计、生产作业、人员管理、质量管理,同时又与相关的供应链管理密不可分,所以消除浪费,就需要对运营管理中的每项作业进行分析,应用精益工具消除其中的浪费。其中,价值流分析是一个非常重要的工具,它不仅包含了产品价值的制造过程,也包含了其中的信息传递过程,为识别和消除浪费提供了一个很好的方法,建议管理人员要熟练掌握并加以应用。(www.daowen.com)
价值流通常分为生产型价值流、非生产型价值流以及扩展价值流等三个方面,在《精益生产实践之旅》一书中有详细的介绍,在此不再赘述。但是需要特别说明的是,要充分利用你的价值流图,通过价值流识别改善的项目,并持续跟踪。
(3)关注运营以外的浪费
除了生产部门的七大浪费以外,还有第八种浪费,就是人才没有得到充分的利用。关于这一点会在情景7中进行深入的介绍,包括如何打造高绩效团队,如何培养员工技能,如何充分发挥员工的能动性等。从而尽可能消除在员工管理方面的浪费。除此以外,尤其要说明的是,企业中的浪费远不止这八种浪费,那些复杂的组织设计造成沟通的困难、审批等待、不合理投入等问题都是巨大的浪费,只有持续消除这些浪费,企业才能高效运作,不断降低成本,增加利润。
图5-7 目标成本改善路径
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