任务目标

●能根据皮肤保养的基本要求清洁面部；

●能辨别皮肤的类型，使用正确的方法保养皮肤。

任务安全与其他注意事项

●身体状态良好，精神面貌饱满；

●真诚待客，强化服务意识；

●选择适合饭店职场的着装。

任务导入

课堂互动：随机请三位同学上台，分别介绍自己的皮肤在夏季和冬季是否有所不同，不同之处表现在哪些方面。

每个人的肤质各不相同，每个人的皮肤对周围环境、气候的适应程度也各不相同。作为饭店服务人员，要塑造良好的个人形象就必须随时注重自身皮肤的保养，这样才能保证自己以最佳的状态出现在宾客面前。那么，如何才能做到规范有效地保养皮肤呢？下面，我们就一起来学习本任务内容。

相关知识

在当今社会，皮肤保养基本上已成为每个人自身形象塑造中不可或缺的一个环节。要做到合理规范、有效地保养皮肤，归纳起来有以下几个步骤：

（一）洁面

产品：洁面乳、洁面凝胶、洁面泡沫、洁面粉末等。

用法：清水湿脸，然后将洁面乳、凝胶、泡沫或粉末加水起泡后，均匀涂抹于面部轻轻按摩，然后用水冲洗干净。

服务标准：洁面乳比较适合干性或敏感性肌肤。凝胶、泡沫或粉末比较适合油性、混合性及中性肌肤。

（二）爽肤

产品：化妆水（爽肤水、调节水、收敛水等）。

用法：可倒在化妆棉上轻拭面部，或用手将爽肤水轻拍面部。

服务标准：所有肌肤都需要这个步骤，敏感肌肤则最好避免使用化妆棉。

（三）精华

产品：精华素、精油。

用法：整面涂均或只集中涂需要的部位，轻拍以助精华液吸收。眼部仅可涂抹眼部精华液，不能把普通面部精华液涂在眼部。

服务标准：选择正确的精华液，精华液要涂抹均匀。

（四）乳液

产品：乳液。

用法：取适量均匀涂于整个面部，或倒在化妆棉上轻拭面部。

服务标准：使用时尽量避开眼周，防止眼周长脂肪粒。

（五）眼部护理

产品：眼部精华素、眼部凝胶、眼霜。

用法：首先使用眼部精华，再加上眼部凝胶或眼霜，用无名指蘸米粒大小的量，轻按在双眼周围。

服务标准：眼霜通常用来减淡皱纹，眼部凝胶通常用来减淡黑眼圈或改善浮肿。涂眼霜时不要用力擦眼睛，以免皱纹产生。

（六）面霜

产品：保湿霜（日霜/晚霜/兼用型）。

用法：取适量均匀涂于整个面部。

服务标准：根据肤质和季节选择面霜。

（七）防晒

产品：防晒霜。

用法：将要暴露在阳光下，提前20分钟涂抹，如直接暴晒，每两小时重复涂抹，涂抹之前先把汗水等水分用纸巾吸干。

服务标准：根据太阳紫外线强度选择不同防晒指数的防晒霜。(www.daowen.com)

（八）周护理

（1）去角质

产品：去角质磨砂膏。面部脱角质前，最好了解自己的肤质。

用法：彻底将脸部清洁干净，去角质最好在按摩及洗脸后进行。鼻子、额头、下巴部位的油垢角质最多，可以使用去角质磨砂膏轻轻地揉擦这些部位，去除粗糙角质。

服务标准：根据自己的肤质，选择合适的去角质磨砂膏进行保养皮肤。

（2）面膜

用法：将面膜涂在洁净的脸上，十至十五分钟后用清水冲洗干净。

服务标准：每周定时对皮肤进行护理保养。

延伸阅读

防止脱妆的皮肤护理完全手册

1.夏季乳液分部位分别涂抹

皮脂多的T区部位用量要少，容易干燥的脸颊两侧和下巴周围用量要多。先将整个面部都轻薄地涂抹一次，容易干燥的地方重复多涂抹一些。

2.护肤宜清凉

不可以用力地揉搓，刺激皮肤发红。手部的温度过高，用力对皮肤揉搓，更容易让皮肤脱妆。如果要按摩皮肤，在晚上护肤时可以加入按摩。

不可以用力拍打肌肤。用力拍打肌肤容易让肌肤温度变高，这也是脱妆的原因。为了让肌肤清凉，从下部开始轻轻地拍打肌肤，这种方式是可以的。

3.护肤结束后最好使用冷敷

在涂抹乳液前先做肌肤冷敷效果更好。这个时候让肌肤毛孔收缩，可以防止脱妆。但是过分冷却的话会让肌肤负担加重，稍稍一会儿就可以了。冷敷时可以将已经过冷藏的冰袋卷在毛巾里敷在面部，或事先把毛巾放入冰箱内冷藏也可以。

知识链接

分析皮肤的类型

1.中性皮肤

需使用中性或弱酸性洗面乳。保养的重点是保湿、抗皱。

2.油性皮肤

首先要做好深层清洁工作，皮肤清洗要彻底，同时不能有残留的洁面剂。保养的重点是控油、去黑头、收缩毛孔、预防面疱的产生，同时还要注意皮肤的保湿，否则皮肤会变得既油又缺水。

3.混合性皮肤

应按不同部位进行护理，在T区要重点控油、收缩毛孔，而在其他区域则要注重保湿。

4.敏感性皮肤

保养的首要原则就是维护角质不受伤害。宜使用不含酒精、香精、果酸的低敏性的化妆品。清洁时不可过度用力，不宜使用磨砂膏、去死皮霜等产品。

任务评价

续表

任务练习

一、实操练习

（一）本次实操训练在模拟化妆间进行。

（二）学生依次独立完成皮肤护理的实操练习。

（三）由实训指导教师对实操练习过程是否规范、恰当进行把关。

（四）实操练习时间每人20分钟，全班参与任务评价，每人写出实训小结。

二、试题练习

填空题

1._______比较适合干性或敏感性肌肤；_______或粉末比较适合油性、混合性和中性肌肤。

2.修饰个人面容，_______为皮肤做护理保养。